第51章 乾鍋大蝦(2 / 2)

唐奇出神地望著窗外,外麵站著的那個人的側影怎麼有點像埃爾維斯公爵?

“我要一份滑蛋豬排飯!”

“來了!”唐奇收回視線,把荒唐的念頭拋在腦後,這怎麼可能呢。

龍炎酒館另一邊,護衛隊長蓋文對著麵前的乾鍋大蝦大快朵頤,為這蝦肉的鮮美肉質感歎:“這附近撈上來的海蝦我都吃了個遍,沒有一種比得上這種。”

他的隊員歌塔忿忿不平:“你這麼喜歡吃龍炎酒館裡的食物,每天都要來,還和執政官打小報告。”

蓋文振振有詞:“你懂什麼,吃飯是生活,上報是職責。酒館裡買了遠超過日常經營消耗的糧食,按理來說本就應該上報給執政官。”

其他人對視一眼,齊齊聳肩。

蓋文為自己辯解:“我為什麼每天都要來這裡。一開始我是不是派你們來調查的,你們報告給我什麼,X月XX日,龍炎酒館購入小麥粉十噸、大米兩噸,今天吃了雜蔬肉絲炒麵和糯米蒸肉;X月XY日,龍炎酒館購入大麥兩噸,今天吃的是蛋包洋芋和糖醋魚……”

“我看了這些報告,能不來吃飯嗎?!”蓋文理直氣壯。

伊娜檢查了大麥芽的情況,估計麥芽再發一天就能開始製作啤酒。她提醒唐奇自己在菜單上加了不少新的菜品,像是糖雪球和冰糖葫蘆係列都被她歸類到甜品裡。

唐奇直接通過光幕菜單就了解到了新上的幾種甜點的特色,光看著漂亮的外觀就知道經常來酒館的那群貴族小姐妹一定會喜歡。

“下次傑奎琳小姐她們來,我一定向她們推薦酒館裡的新品。”

“酒館裡經常有貴族來吃飯嗎?”伊娜問道,她有點擔心有倨傲的貴族們對酒館的經營和其他客人產生什麼影響,“他們有沒有生事?”

唐奇露出一個微妙的笑容:“這裡可是涅蘭卡,貴族們都安分守己。”

伊娜聽唐奇介紹完護衛隊的職責和輪轉製度以後會意的點頭:懂了,原來是可以告禦狀的欽差守在一邊。

看來涅蘭卡真是個不錯的城市,雖然伊娜來的第一天就遇到了越獄的囚犯,但綜合看下來這裡還真是座宜居的城市,難怪頂著罪惡之城的名頭也有不少人在這裡定居。

不僅是因為低價糧食降低了他們的生活成本,更是因為居住在涅蘭卡受到貴族欺壓的情況很少發生。

第二天,伊娜來取走了所有的大麥芽,順便讓唐奇打聽附近有沒有農場主想要轉手小型的葡萄園。

她不想一直釀啤酒,聽說神聖橡木釀酒桶釀製的葡萄酒有著最頂級的口感,伊娜又收到了溫特先生送來的賞金,足足有100個金幣,吉姆·克萊夫的身份還有待驗證,所以傭兵工會暫時隻提供了20個金幣的賞金。

這下伊娜手裡有了快200個金幣,雖然買不到什麼廣袤的葡萄莊園,買一個規模小一點的應該是足夠了。

唐奇答應留意葡萄園的出售情況,他想到了一些信息,有些猶豫的開口道:“涅蘭卡沒有私人葡萄園,附近的幾個小城市倒是有。”

“那就在附近看看,規模可以小一點,但葡萄的品質一定不能太差。”

唐奇點頭表示記住了。

————

釀酒不是一件容易的事,烘烤過的麥芽需要經過粉碎、糊化、煮沸、冷卻和發酵多個步驟。伊娜比照著自己抽中的廚師職業技能書【暢銷飲品100例】一步一步規範操作,終於把製作完成的麥芽汁送進了神聖橡木釀酒桶裡進行發酵。

釀酒桶上方顯示著字眼:距離發酵完成71:59:43

這意味著隻需要三天,龍炎酒館就能迎來第一款啤酒。

伊娜還順便做了麥芽糖,得到了小安蒂的極力稱讚,這孩子是個捧場王,隻要是甜的東西都喜歡。

啤酒已經等待著發酵,下一個擺在伊娜麵前的問題就是炒製茶葉。先把采來的新鮮茶葉晾乾水分,伊娜燒上一口熱鍋準備炒茶。

第一鍋練手的材料是澤維爾第一天摘的那些茶葉,知道他是心有不滿還是純粹的笨手笨腳,這些嫩葉遍體鱗傷,伊娜一邊揉著茶葉一邊想,就算這鍋全廢了也一點也不會心疼。

伊娜在炒製茶葉時發現了自己的一個優勢,鐵鍋的這點溫度她完全不在乎,手指反而能更準確的感受到火候,方便調整溫度。

炒完了一鍋因為原材料質量問題而品質不佳的茶葉,伊娜又倒進鍋裡新的茶葉,這是澤維爾最近新摘的。這個巫妖現在沒那麼陰沉了,見到小鎮裡認識的居民跟他打招呼還會點頭回應,采茶時也不再是一臉苦大仇深的表情。為了增加效率還自發的學會了使用魔力采摘茶葉,後來摘下的嫩葉毫發無損。

五斤鮮葉才能變成一斤乾茶,一棵茶樹差不多能摘下十斤鮮葉,製作的乾茶在2~3斤不等。澤維爾摘了六天茶葉,伊娜一共製作了一百三十斤乾茶葉,這些都是不發酵的綠茶。茶樹還能保持二十幾天的成熟期,伊娜打算各種茶類多製作一些。

這些炒製好的乾茶葉並不能立刻泡出新茶,這時候的茶葉對胃腸黏膜有著刺激作用,喝了容易胃痛,最少要放上十幾天才能使用。:,,.

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