雖然黃瓜和辣椒不值幾個錢,可是對於現在的人來說是這些菜也是可以用來填飽肚子的。
而且自己也不想因為這事欠人情,要知道這世上最難還的就是人情債。
於是就開口道“嬸子,我要很多的黃瓜和辣椒,你要是不收錢我就去彆人家買了。”
菜花嬸聽到這話笑著說:“就你會來事,現在我帶你去後院菜地摘,你想要多少就摘多少。”
到了後院的菜地,在菜花嬸的幫助下摘了兩背簍的黃瓜和兩背簍的辣椒,因為不知道這些菜的價格,自己就直接按一背簍五毛錢算,這個價錢給的隻多不少。
在菜花嬸和她兒媳婦的幫忙下把黃瓜和辣椒背回了家,因為做醬黃瓜需要太陽曬,而今天太晚了就打算明天再做。
把黃瓜收進空間後,去廚房拿了把剪刀開始剪辣椒頭。
花了一個多小時終於把所有的辣椒頭都剪掉了,用大木盆把辣椒洗一遍後就放在屋簷下瀝乾水分。
從空間找出五個壇子用熱水過了一遍後一樣的晾曬在屋簷下。
想到做蒜蓉剁椒要用的蒜忘記買了於是又去了一趟隊長家,向菜花嬸買了五斤的蒜頭。
回到家把蒜頭剝好後辣椒的水分也瀝乾了,從空間拿出一個大號的手動切蒜器就開始切辣椒和蒜頭。
經過兩個多小時的努力,在自己手都快拉抽筋的時候終於把蒜和辣椒剁碎了。
把辣椒和蒜攪拌在一起後加入鹽和白酒再次攪拌,然後直接裝壇密封,一個星期後蒜蓉辣醬就可以吃了。