好在現在已經是深秋,天氣也變涼了,所以早上做好放到鍋裡溫著到了晚上也不會壞,不過就是早上沒有時間去割豬草了。
盧筱筱把山羊肉從袋子裡取出來,用刀把它們全部斬成小塊,然後把大土灶燒著後加入水、薑片和料酒,再把切好的山羊肉塊全部倒入鍋裡焯水。
羊肉焯好水後,把鍋洗乾淨倒入油,加入冰糖炒至融化,再把羊肉倒入鍋中炒至上色,然後加入蔥、薑、蒜、乾辣椒、老抽和料酒,最後加入沒過羊肉的水,蓋上鍋蓋煮四十分鐘。
盧筱筱趁著這個時間從空間裡拿出五個白蘿卜,把它們的皮削了後切成滾刀塊,一會兒放入鍋裡和羊肉一起燉。
四十分鐘後,盧筱筱把白蘿卜倒入羊肉中,用鍋鏟翻炒了幾下再次蓋上鍋蓋燜二十分鐘。
二十分鐘後盧筱筱把鍋蓋掀開,一陣香味撲鼻而來,她往鍋裡加入兩勺鹽翻炒了幾下後,忍不住用筷子夾了一塊羊肉放進嘴裡,軟糯鮮香味道好極了。
盧筱筱從櫥櫃裡麵拿出一個碗裝了一碗羊肉放進堂屋後,就把鍋裡剩下的羊肉全部用一個大盆裝起來,然後把鍋洗乾淨後加入水燒開,就把羊肉放進鍋裡溫著。
盧筱筱回到堂屋從空間拿出一個饅頭,就著蘿卜燉羊肉吃了一頓美美的午餐,不知道是不是她的錯覺,吃了蘿卜燉羊肉她感覺身體都變暖了。
盧筱筱吃完午飯後看了下時間已經十二點十分了,於是她立馬把麻袋放進背簍裡,然後背起背簍朝著山腳下跑去。
盧筱筱來到山腳下的時候,看了下四周沒有人,於是她就從空間裡把之前準備好的五把鋤頭拿出來扛在了肩膀上,然後就朝著山上走去。