第22章 第 22 章(2 / 2)

美食直播界泥石流 非刀 20161 字 9個月前

但聽到杜夏的話之後,有些人立即就想了起來。

幾個小時之前才剛在食為天看過聽到,這個聲音可不就是食為天的那個主播。

那邊還一直有人在等著,不時就去詢問主播什麼時候回來。

有熱心觀眾趕緊爬到了食為天下麵評論喊了一嗓子。

“快彆擱這耗著了,主播開新房間了,以後都在那裡直播。名字叫舌尖上的雲澤。”

“臥槽,真的假的,我去看看。”

鬱空還蹲守在食為天的直播間裡,第N次看那僅有的兩個回放,手邊是看著毫無食欲的飯菜,他眉頭緊鎖,一臉鬱鬱。

弗恩也皺著眉頭坐在他身邊翻著直播間,試圖再找到一個可以替代食為天的直播間,讓小舅舅能夠好好吃飯。

但突然,就見原本還一臉鬱鬱寡歡的小舅舅有些激動地離開了直播間,畫麵一轉,一個熟悉卻又有些陌生的場景出現在眼前。

“咦,這不是……”

杜夏這會正在處理蝦,捏住活蹦亂跳的蝦挑蝦線,清洗了一遍之後過水煮熟,煮熟之後才開始去殼。將已經煮熟的蝦仁斜著切片。然後打上雞蛋,加入鹽胡椒些許白醋,順著一個方向攪拌到起泡。

新進來的觀眾看到處理蝦線這一步,就有些扛不住了。

“還是活的啊,怎麼下的去手,想想就疼。”

而老觀眾的臉上都露出了迷之微笑。

“還是熟悉的味道,還是熟悉的配方。”

“果然還是我認識的主播,光這一手處理食材的操作,彆人就學不來。”

“空打賞五千朵鮮花。”

蝦仁滑蛋最重要的就是雞蛋,必須要快炒,炒到蛋液剛剛凝固不會散的地步,這時候迅速出鍋裝盤。最好不要超過八十秒,否則會變成炒蛋而不是滑蛋。

這種做法必須要將蝦提前煮熟,生蝦在這麼短的時間內不會熟透。

做好的蝦仁滑蛋,雞蛋嫩滑入口即化,蝦仁清甜。非常能引人食欲。

肯微微瞪大了眼睛,眼中有數據閃過。他在記錄杜夏做飯的細節。

做好第一道菜,杜夏看了看時間,十一點半了。翻開天網裡唯一的好友,給格麗絲發了信息,提醒她回來吃飯。

格麗絲火速地給她回了消息,還是語音的,聲音興奮又激動。

“夏夏,做好飯了?中午吃什麼,我這就回來!等我!”

杜夏沒想到聲音會這麼響,又沒有關直播間,所以這會在直播間的人都聽到了。

評論一溜的哈哈哈。

“哈哈哈,這聽到吃飯就激動,是我了。”

“原來主播叫夏夏,可愛,無法想象有這麼可愛名字的主播身手那麼霸氣。”

“哈哈哈,這是主播的家人麼,也很可愛。”

杜夏也笑了笑,做的飯有人這麼喜歡,她也很開心。

低頭準備下一道菜,就發現銀耳已經泡開了。這個世界的銀耳很大,顏色透亮肥碩,質量非常好。

做完菜再煮湯就太晚了,她決定先將湯煮上。

“做第二道菜之前我們先做個甜湯,紅棗雪梨銀耳湯,這道湯清肺潤燥美容養顏,對身體很好。”

這道湯做起來沒任何技術含量。銀耳撕成小朵,雪梨切塊,再加上冰糖紅棗一同放入鍋中。大火煮開後轉小火再燉煮一段時間就可以了。

“湯要等燒開。現在做第二道菜,糟溜鱈魚。材料除了鱈魚也需要用到銀耳,還有鹽糖料酒澱粉。我們先把鱈魚處理一下。”

儲食櫃的食物能保證一段時間的新鮮,特彆是格麗絲家的儲食櫃非常高級,活魚活蝦放進去兩天之內都還是活的,兩天之後到一個月內,會保持剛死時的新鮮。

鱈魚的品種很多,除了體型能長到兩米長的大西洋鱈魚,還有半臂長的小鱈魚,口感沒有太大區彆,都白細鮮嫩,清口不膩。

格麗絲家的鱈魚是半臂長的品種,還很鮮活。杜夏熟練地去鱗,開膛破肚挖出內臟,然後在溫水中清洗了兩遍。

第一次看到這個的觀眾都發出臥槽之聲。很少有主播會將處理食材的過程都放出來,因為不好看也不方便。

“主播你為何如此清奇?為什麼不買處理好的?這畫麵看得真不適。”

“原來魚要這樣處理,漲知識了。”

杜夏沒理會這些疑問,沿著魚脊椎骨開始片魚,等魚片好之後,中間剩下的是一條隻剩了頭尾的,完整到沒有沾一絲魚肉的脊椎骨。

“這技術,無話可說!”

“又看到主播的騷操作了,心滿意足。”

杜夏一邊做菜一邊道:“把魚肉片成片後上漿,加入鹽澱粉蛋液和料酒,鍋裡放寬油,油微溫的時候把鱈魚片放進去滑熟,之後撈出裝盤。”

“接下來調汁。用高湯,今天沒準備高湯,所以用了開水,味道會稍微欠缺一些但是也沒有大礙。開水中加入泡好的銀耳,少許的鹽糖料酒,澱粉勾芡,將煮好的湯汁澆到鱈魚上。一道糟溜鱈魚就做好了。鱈魚刺很少,肉質清甜,口味鮮香軟嫩,入口即化。但是切忌,做這道菜油溫不能過高。”

杜夏說著,將盤子在直播器前晃了晃。彆說香味如何,隻看著那白白嫩嫩的魚片,就已經令人食欲大開了。

“主播做菜的賣相一直都是這麼好的麼?”

“啊啊啊,尖叫,好想吃,看著好好吃的樣子。我最喜歡吃魚了!求求主播開品嘗功能的時候,一定要將這道菜加進去啊,我一口氣能吃十盤!”

滑蛋跟鱈魚的口感都很軟嫩,所以杜夏的第三道菜才選擇了藕片,脆脆的藕片很適合調節口味。

“第三道菜是藕片炒肉,肉用的是純瘦肉。一般人在炒肉的時候很容易把肉炒老,這裡有些小訣竅,能讓肉的口感變得嫩滑無比。”

蓮藕洗淨切成薄片。肉順著紋路切下去,切成細長條。接下來就是將肉醃。鹽生抽胡椒粉抓勻後加入澱粉,攪拌均勻,之後再加入香油或是植物油拌勻,放置一會。

下鍋時要熱鍋冷油,肉在油中迅速劃開,炒出來的肉口感就會很鮮嫩。此時將藕片下鍋炒到斷生即可,出鍋前放少許醋和調料就能出鍋。

這道菜的賣相很平凡,比前兩道稍差了些,但炒肉的味道非常香,香中又帶了些醋的微酸,很是開胃,倒是比前兩道還要引人食欲。

到這會,聽到消息趕來的老粉不少,直播間人數已經破萬了。還有人在天網上也宣傳了一波,觀眾數不停地往上跳,杜夏隻是低頭抬頭間,人數就攀到了三萬。

打賞更是蜂擁而至。

但更多人還是在問食為天為什麼突然放棄了,要重新開直播,是不是出什麼事了?

不少人在譴責杜夏言而無信,他們等了那麼久,連個通知也沒有,也太不負責任了。

杜夏挨個看了,又解釋了一遍。

最後跟粉絲保證,以後一日三餐都直播,會儘快開通品嘗功能。最重要的一點是,粉絲都希望她能再多教一些關於飲料的新配方。

杜夏想了想下午也沒什麼事,便點了點頭:“可以,我準備一下材料,下午三點左右,教大家做一道新飲品。”

“咦!真的假的?!是什麼,是什麼,求主播劇透啊。”

“新飲料!我現在就去天網上跟人說,大大我們等你!”

杜夏笑了笑,還沒說出一句話,就發現格麗絲已經風風火火地趕了回來,懸浮車在院子裡都還沒挺穩她就跳了下來。

“好香啊!”她很有活力的聲音從院子裡傳到廚房。

杜夏抬頭看了眼,發現米飯已經煮好了,跳到了保溫模式。玉米清甜的味道若有似無地散發開來。揭開蓋子,濃鬱的香味瞬間湧出來,甚至蓋住了三道菜的味道。

“哇,好香,我最不愛吃米飯了,但是如果跟玉米一起煮我肯定能吃兩碗。”

杜夏盛好米飯,肯上前自覺的將飯端到餐桌上。

雪梨湯也已經煮的差不多了。食物的香味一浪接一浪,完全不重樣地地朝著觀眾發出挑釁。

“主播我想賴在你家裡不走了,跟你住在一起肯定幸福死。”

“會做飯真好,相比之下營養劑真是難以下咽。”

杜夏朝直播間的觀眾們揮了揮手準備結束直播,但是觀眾們卻都不樂意了。

“彆關!彆關啊,能看主播吃飯麼?我想看,嗚嗚嗚,這麼好吃的飯菜,每次都被饞得抓耳撓腮卻吃不到。主播你好歹吃一下讓我們看看,過過眼癮也行啊。”

“就是,強烈譴責主播不厚道的行為!就讓我們看看唄。”

杜夏有些哭笑不得,沒想到他們竟想看她吃飯。

“真的想看?”

“想看!非常想看!”

“確定麼,我吃飯的樣子不怎麼好看。”

“確定確定!主播彆推辭了,我們都等不及了!”

評論瞬間瘋狂往上飄起來,一溜的都是想看兩個字。

杜夏回頭看了眼,格麗絲已經進來了。

格麗絲也看到了飄在她身邊的直播器。

她對這東西可不陌生,年輕的時候也喜歡直播,現在玩不動了,就喜歡當個觀眾,最愛去的區域是機甲格鬥區跟競技區。老了也有顆不安分的心。

她識趣地坐在餐桌前,沒湊過去。

杜夏跟她打了聲招呼詢問了一下:“奶奶,可以直播吃飯麼?不露臉。”

格麗絲一臉興奮地點點頭:“可以啊。”

杜夏這才給直播間的觀眾們比了個OK的手勢。

“主播太棒了太棒了!”

這次直播雖說沒有選擇屏蔽自己的臉,但是鏡頭的焦點一直在做菜上,杜夏最多也就露了個下巴。包括老粉絲至今都還不知道她的長相。

將米飯端到餐桌上,杜夏坐在格麗絲對麵,仰頭笑著跟觀眾打了聲招呼。

“那我們就開吃了。”

那個笑臉很出人意料也很耀眼,觀眾一下子沸騰了。

“哇!主播果然跟我想象中的一樣美!”

“好英氣!這個眼神,啊,這個眼神。主播請放過我吧,我要窒息了。”

“主播我有個戀愛想跟你談。”

杜夏的長相跟一般女生不同。一雙濃黑的劍眉,眼睛很大,瞳孔深黑,鼻梁高挺,嘴唇不夠小巧,但放在這張臉上卻恰到好處地合適。不笑的時候讓人覺得很高冷很難接近,一旦笑起來,就如寒冬中突然遇到的一簇火焰,熱烈地燃燒著,令人挪不開視線。

看了眼評論,杜夏覺得誇讚得有些太過了,她笑了笑,端起碗開始吃飯。

而格麗絲早就不客氣地吃掉半碗米飯了,頭也不抬地埋頭狂吃,嘴裡低聲哼著真好吃。

杜夏的吃相真的不怎麼好看,她一端起碗就跟換了個人似得,表情都嚴肅了起來。隨時準備要衝出去似得,速度極快,風卷殘雲般,夾菜的速度快到幾乎出現殘影。嘴裡的食物可能還沒嚼就咽下去了。

這是從小到大形成的習慣。在家的時候,跟一眾師兄們在一起吃飯都得搶,手慢了就吃不飽,還得去偷偷開小灶。後來跟著師傅出去,更沒有閒功夫細嚼慢咽,再後來固定下來之後,每天忙得腳不沾地,一個人掰成兩半用,自然也不可能有時間慢慢吃飯。

凡是認識她的人都很驚訝她吃飯的速度,這也是杜夏在聽到讓她直播吃飯的時候,為什麼會猶豫的原因。

她的吃相不好看,會把人嚇到的。

格麗絲一看她這樣子,也加快了速度。兩人不像是在吃飯,倒像是在決鬥。

杜夏突然反應了過來,老人還是細嚼慢咽比較好,於是不由自主地放慢了速度。

評論全都從討論杜夏長相變成了哈哈哈。

“終於知道主播為什麼說自己吃相不好看了,這是在吃飯麼,簡直像在打架,哈哈哈。”

“奶奶表示我絕不認輸,奶奶加油哈哈哈。”

“哈哈哈主播你能不能慢點,奶奶要氣哭了,最後一塊魚都沒吃到。哈哈哈,不過看你們吃的真香,更饞了怎麼辦?”

此時彆人都在哈哈哈,卻有兩個人是完全靜止一臉懵逼。

弗恩嘴裡半口米飯噴出了一半,抖著手指著直播中頭發銀白吃得正香的老人。

“小舅舅,那,那是曾祖母吧?那不是曾祖母嗎,我有沒有看錯??曾祖母怎麼會跟主播在一起,還喊她奶奶?”

鬱空搖頭沒有說話。

弗恩湊到熒幕上,儘管看不到臉,但是那聲音,那身形,還有那個保姆機器人肯,就是曾祖母家的。

“之前你查到的主播家的地址就是木林鎮,我怎麼沒想起來,曾祖母家就住在那裡。”弗恩拍了拍自己的腦袋。

他們這兩代,跟格麗絲的關係都不親近,從小到大也就去過青木鎮三次而已。能認出來都算是他記性不錯。

鬱空推著輪椅也靠近了一些,仰頭看著畫麵中的二人。

杜夏的長相跟他想得一般無二,英氣,美麗,像朵怒放的鮮花,卻又帶著刺,長在高高地懸崖上。

“你先過去。”他突然道。

“去哪?”

“青木星,木林鎮。”

“去曾祖母那?可是爸媽命令我一定要呆在你身邊。”

“我過兩天就過去,很快。我不說,沒有人會知道。你不想去?”

“但你的身體……”弗恩猶豫著。

“再說一句廢話,我就自己去了。”

然後弗恩就很沒骨氣地點了頭:“那我先跟曾祖母說一聲。”

“我來跟她說吧。”鬱空道。

格麗絲跟孩子們的關係都不太親近,也不願意離開這顆星球,鬱空見她的次數也極少。但是他小時候在格麗絲那裡生活過兩年,之後也一直有保持聯係。

那邊剛吃完飯就接到鬱空消息的格麗絲很驚訝,關掉通訊之後,她歉意地對杜夏表示這兩天家裡有小輩要過來暫住。

杜夏很點點頭,並沒有太過在意。

新直播間第一次開,托老粉絲們的福,打賞額足有四萬。關注數也達到了五萬之多。

剛開始就是個好兆頭,杜夏籌劃著要不要買個擬真艙。就聽見門外傳來一陣喧鬨聲。

“格麗絲你這個死老太婆,竟然背著我們偷吃好吃的!太過分了你!”

格麗絲一聽這聲音,立即讓肯趕緊將碗筷全都收拾掉,散掉屋裡的味道。然後優雅地坐在沙發上端著杯茶刷天網。

見到進來的三人,她撩起眼皮淡定地道:“你們說什麼,什麼好吃的?我不知道啊。”

杜夏一個沒忍住,差點笑出聲。

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