因為杜夏原本就給直播器做了設置, 超過兩米範圍之外的對話不會被直播器收錄進來,所以觀眾們並沒有聽到弗恩那聲極其慘烈的叫喊。
否則, 他原本隻剩的一點點形象,就要全部坍塌了。
做鹵鵝要準備的材料有些多。做之前先將鵝洗淨晾乾, 用精鹽在鵝身均勻抹上一層, 靜致片刻。
接著開始準備鹵料, 川椒粒炒香後,與生薑桂皮八角甘草丁香一同放在布包中紮好,放進鍋中, 接著加入醬油冰糖生薑白酒香茅,再放入清水,將鹵料煮開後。在鵝腹中塞上大蒜和生薑, 放入鹵水盆中。持續煮上一個半小時。
在煮的中途,要隔半個小時左右翻動一下鵝, 或是拎起再放入鍋中,反複四次。
待鵝煮到完全入味時撈出, 切厚片擺盤。也可配上蒜泥醋芫荽的料碟一起。
吃過鹵味的都知道,如果有食物香味排行, 那鹵香絕對能排到前幾,聞到後就沒幾個不饞的。
完全煮透入味的鹵鵝口感香滑, 肥而不膩, 一口下去, 綿密的鵝肉咬開, 肉味加上鹵汁的味道在口中炸開, 讓人恨不得把舌頭也吞下去算了。
但無論是湯還是鹵,都需要極長的等待時間。杜夏原本是想先關掉直播,等快要做好了再打開。
可這個想法才剛提出來,就遭到觀眾們的強烈反對。
“主播不要這麼殘忍!多久我們都願意看,恨不得你一天二十四小時不要停呢。這幾個小時算啥。我們不煩,一點都不煩,你放心吧。”
“不要關不要關,你如果有事,可以把直播器對著鍋去做自己的事,隻要不關就行。”
“就是,千萬不要關掉啊,反正也快午飯了,你就連午飯一起準備了唄。”
“考慮考慮我們的心情吧,每天沒直播看的感覺太難受了。”
“現在這個味道,是鹵鵝的香味還是鵝煲的味道?好香!好香啊。主播千萬不要關,看著兩道菜慢慢煮好也是件很有意思的事。”
被這麼一說,杜夏也隻好放棄了這個想法。
將直播器的跟蹤目標從自己身上挪開,對準了兩個鍋,跟觀眾說一聲之後,她走進了院子。
弗恩還在撅著屁股鏟屎,嘴唇緊抿著,眉頭皺的死緊,也沒再說話,應該是在憋氣,臉頰都快鼓起來了。
杜夏發現他的鞋子又換了一雙,這次學乖了,找了個鞋套套在鞋上。
杜夏走過去時,他已經將那一塊地連同泥土都鏟起了一層倒進垃圾桶裡。
鬱空坐在花園搖椅上悠閒自得地喝著茶,看著弗恩淒涼的模樣。
見到杜夏過來,弗恩的眼神瞬間哀怨可憐起來。
“小姑姑,鵝拉了好多屎啊,為什麼這麼多。”
杜夏咳嗽了一聲:“因為它是直腸子,吃多少拉多少,你習慣就好。”
“可是我習慣不了。”
“要不你去天網看看,有沒有可以給寵物用的尿不濕之類的,就不用你每天都鏟屎了。”杜夏不靠譜地建議道。
她可從沒有見過給雞鴨鵝使用的尿不濕,光想想那個畫麵就覺得爆笑。
沒想到弗恩還真的當真了,眼前一亮地立即打開了天網。
而這世界的奇葩需求還真是多,很快就讓他找到了一款合適的,專門給這些直腸子寵物使用的尿不濕。
弗恩立即下單買了一箱,有點貴,但誰讓是自己選的寵物,被逼瘋了也得養下去。
買完之後,他的心情好了很多,但是一抬頭,就看到原本應該老實待在新鵝圈的大白鵝,撲扇著翅膀,一下子就飛到了柵欄頂端,在柵欄頂端站了幾秒,它轉了個頭,就繼續扇著翅膀往上飛。
這一下,竟然直接飛到了院牆上。
看著高高地站在院牆上,踩著藤蔓興奮到嘎嘎直叫的大白,弗恩再一次崩潰了。
他伸出手發出一聲悲鳴:“大白!!!快下來!你快下來!”
然後大白就聽話地下來了,卻是直接落在了院牆外。
寂靜。
院子裡死一般的寂靜。
弗恩目光呆滯地看著因為被踩踏而落下來的幾朵小花,嘴巴微張,卻不知道該說些什麼。
鬱空看著這一幕,給了他幾個字:“弗恩,你真是好樣的。”
廚房裡,煮了一會的鹵鍋裡開始散發出鹵味特有的香味,慢悠悠地飄出到了院子裡。
弗恩猛地跳起來,一路啊啊啊地尖叫著狂奔向大門外。
格麗絲終於被這動靜給驚醒了,滿頭霧水地走出來。
“怎麼了怎麼了,發生什麼事了?”
杜夏跟她解釋了一下。聽到弗恩養了一隻鵝做寵物之後,格麗絲突然笑了起來。
“不愧是我曾孫孫,好樣的。我年輕那會也特彆想養鵝,那隻鵝可漂亮可漂亮了,毛色雪白體型健壯,但是它不喜歡我,一直追著我啄,後來就送回了森林裡。說不定弗恩看上的這隻,就是那隻鵝的後代哩。”
杜夏忍不住汗了一下,那都多少年前的事了。
外麵弗恩的聲音還沒有停歇,似乎鵝在這短短的兩分鐘裡就跑走了,他一路尖叫著越追越遠。
格麗絲聽著他的聲音,非常欣慰地笑了:“哎呀,鎮上來了年輕人就是好,這麼有活力,真熱鬨。”
杜夏有些不放心,走到院門前往外望了望,就見大白鵝在路邊撒丫子跑得賊快,極其興奮地拍打著翅膀。弗恩在後麵上氣不接下氣地,聲音都小了許多。
路上遇到了不少人,見到大白鵝都忍不住避讓起來,但也沒走遠,對著這一人一鵝指指點點。
“這不是弗恩嗎,這是在乾什麼?”
“這是又跑出來的鵝?早上出來的不都逮住了嗎?”
弗恩實在跑不動了,忍不住停下了腳步。
但不知道是不是覺得他在跟自己玩,大白鵝竟也停下了腳步,撅著屁股蹲在路邊啄食草皮。
弗恩插著腰喘著氣,氣到昏厥,但是麵對旁邊幾人疑惑的目光,還是臉不紅心不跳地道:“不是,這隻是我養的寵物,叫大白。我這是,我這是帶它出來遛彎呢,家裡地方太小,跑不開。”
“哦,沒想到弗恩你看著小小的,竟然這麼有勇氣,會養鵝。”
“是啊,彆看弗恩人小,心倒是很大呢。真能乾。”
弗恩聽著這左一聲小小的,右一聲小小的,氣到嘔血,卻還是隻能保持微笑。長得高了不起麼,長得高有什麼用。
他悄悄地往大白身邊走,但他一動,大白又開始撒丫子狂奔,弗恩咽下一口血,低叫道:“你再跑我就找小姑姑來了,讓她把你做成菜。”
也不知道是不是這句話奏效了,大白鵝竟然真的不跑了,不僅不跑了,還掉轉頭回到了他身邊,雪白的羽毛在他腿邊轉一圈蹭了蹭。
弗恩一把抓住它的翅膀將它拎起來往家走。
路上遇到了不少人,見他這樣,都吃驚了起來。