今年的美食大賽這麼難,看著猜食材隻要對十八就好了, 但是世上那麼多東西, 哪個又能都認識。
不僅杜夏心裡沒底, 彆的參賽者心裡也全都沒底。
也隻能碰運氣了。
趁著開始之前的一點時間,杜夏又臨時抱佛腳,在天網上看彆人彙總的各大星球的特色食材。
時間很快開始。
場地與之前不同, 這次是坐在餐桌前而不是站在灶台前。
倒計時結束後,杜夏立即覺得自己的眼前一片黑暗,然後鼻端聞到一股清淡的味道,像是草木的香味。
然後有東西碰了碰她的嘴,她張嘴咬了下去。
軟軟甜甜糯糯, 還有點彈牙,帶著股青草香。是個不大的團子。
裡麵還加了流沙狀的餡料,不算太甜, 像紅豆沙但是又有點彆的味道在裡麵。
沒有著急咽下去,杜夏不停地咂摸著味道。
“艾青團,外皮用了艾草, 煮過的艾草汁和糯米粉秈米粉做外皮,餡料用了紅豆沙,還加一點點椰奶。”
是不是椰奶不太確定,總覺得有股非常淡的奶味, 但是因為很淡, 隻覺得豆沙餡非常好吃, 又軟又甜又糯, 很容易忽略掉了那奶味。
“恭喜您,完全正確,進入下一題。”
對了,杜夏捏了捏手指。
艾青團這種東西,是個偏遠居住星的特產,那裡盛產艾草,這個吃食在當地很流行,天網上也有賣,當地為了打出名聲,花大價錢請了二線明星打廣告做代言。
所以大部分人多多少少都見過這東西,然而,吃過的人不多。
讓他們看見了就立即能說出來是啥,但是吃就猜不出來外皮用的植物是什麼了,可艾草才是重點,猜不出艾草就要被淘汰。
光這第一種食物,就淘汰了幾千萬下去。
下一題一出來的時候,杜夏嘴裡還殘留著一點的青團味道突然間就沒了,仿佛從來沒吃過一樣。
杜夏覺得在天網上吃東西太虛幻了,這感覺對一個廚師來說並不習慣。
第二樣食物到嘴裡的味道有點點甜,但是吃起來就是豬肉的味道,像是肥肉,但是燉的很爛,完全沒有任何油膩的感覺,裹了青菜和一種酸甜的醬汁一起吃,味道非常好。
這個口感不錯,吃法也不錯,很清爽。
杜夏盤算著下次也做來試試。
思緒跑偏了一會又被及時拉回來。她慢慢嚼著,那肉多嚼兩下就鬆散了,口感也不像豬肉了。
外麵裹得蔬菜很好菜,是生菜,醬是番茄醬加了糖和醋,似乎還有一點山楂?
可是那塊肉。
絕對不是豬肉,那麼應該是魚肉,魚肉也能做出這種口感。
可是她不敢確認。
口中的食物已經嚼到吃不出來什麼味道了。
耳畔有聲音催促道。
“時間還剩五分鐘。”
“時間還剩三分鐘。”
“時間還剩一分鐘。”
杜夏硬著頭皮道:“外麵是生菜抹了番茄和山楂做的醬,裡麵用的食材是,是冬瓜。”
她沒有說菜名,因為她也不知道菜名是什麼,做這道菜的人實在是巧妙極了,用冬瓜做出了豬肉的口感,並且完全嘗不出來是冬瓜,她一度還想要猜測是魚肉。
“恭喜您,完全正確,進入下一題。”
這道菜耽擱的時間太久了,所有在看著的粉絲都為她捏了把汗。
要說這道菜也是非常有名,是當今一個大師琢磨出來的獨門菜品,吃過的人不算多,因為很貴。廚師就更彆想嘗到了,天網上也沒有售賣,非常稀罕。
這次就是拿出來坑人的。
很多人自然都是猜是豬肉,結果這一下子直接淘汰了一億人。
杜夏舒了口氣,集中精神答第三道,越往後越難,她幾乎都是要等到時間快要結束的時候,才能說出來是什麼。
磕磕絆絆地到了第十關,前麵竟然都沒有錯。
這會三億多人隻剩了一億,看樣子今天過完,能留下五千萬就不錯了。
總共二十道菜,一道菜十分鐘,時間太久,所以第十道菜之後能休息半小時。
現在第十道菜上來,杜夏剛吃了一口就知道這道菜不行了。
說不出來是植物還是動物的肉,很嫩,汁液豐富,第一口有點腥,嚼到最後又有點甜。
杜夏一直嚼著,嚼到腮幫子都有點隱隱作痛了。
雖然知道這是在天網中,完全不會發生這樣的事,但她心裡就是有些煩躁。
到最後兩分鐘的時候,她依舊吃不出是什麼東西,索性直接放棄掙紮。
“不知道。”
“很遺憾,回答錯誤。第一場比賽結束,您總共答對九道菜,錯誤一道菜。可以進入下一輪。”
接著便是一聲休息半個小時的通知。
杜夏發現眼前又出現光亮,麵前的桌子上挨個擺著之前嘗過的十道菜,她第一時間去看最後那盤。
上麵放著一盤白色的食物,像白色的沙蟲,又像切了條的白色山藥,每個都有手指長,雙指粗細。單是看外形,就一時間分不出這是植物還是動物。從來沒見過的食材。
但好在,此時這些食物上都標注好了名稱。