終於到了吃晚飯的時間，幾個師傅洗了手急急趕過來坐下，小心喝了一口黃酒，就開始夾螺螄吃。
至於以前最愛的大塊肥肉，也被他們丟在一邊。
一開始他們的動作還比較斯文，很快就管不住自己的手，一邊飛快地夾過來，嘴裡忙著吮，麵前很快堆起一片螺螄殼。
周桃也不覺得意外，它能成為大排檔最受歡迎的下酒菜之一，不是沒有道理的。
雖然鄉下雖然不缺這兩種食材，卻不可能像自己一樣，舍得放肥肉和糖酒等調料，味道何止好了百倍。
自己今天特意炒了一海碗，足夠他們下酒了。
等到酒喝夠了，於是盛了米飯，又開始品嘗河蚌肉。
這菜用來下飯，真是絕了，平時喝了酒，隻能吃兩碗飯，今天硬是吃了三碗。
等放下筷子，每個人都吃撐了。
周國勇和楊桂芳今天也比平時吃得多，此時坐著不想動了。
周桃和弟弟老老實實地收拾桌子，更加堅定晚上再去多摸一些螺螄回來的決心。
有它們在，其它菜都可以省上許多，周小滿感覺這樣做，也能給家裡省不少錢。
等到天黑下來，周桃和弟弟各拿了一隻臉盆，悄悄去水庫摸螺螄。
河蚌一般喜歡窩在淤泥裡，露出一部分在外麵，如果光腳從上麵踩過，太用力的話，很容易割破腳底
而螺螄卻喜歡吸在石頭縫裡，隻要沿著水庫邊上的石坎一路摸過去，一摸一大把，非常容易。
周桃一邊注意腳下，一邊摸螺螄，很快就看到浮在水麵上的臉盆，吃水越來越低。
照這個速度下去，用不了多久，就能裝滿一盆了。
一次就摸了這麼多，夠吃好幾天了，周桃開展發愁怎麼處理這些收獲了。
要不，去一趟縣城，給許正強和乾媽他們各送一些？
河蚌、螺螄這些東西，門市部其實也能買到，隻是買的人不多。
主要是加工方法太單一，河蚌一般用乾菜來煮湯，而螺螄一般就飯架裡蒸熟，放點醬油就吃。
沒有放薑蔥和酒，腥味很重，味道就沒那麼好。
如果能做成辣炒田螺，那肯定會讓人大吃一驚。
反正它們的價格又不高，買回家下飯吃，比吃肉更劃算。
隻怕到時候它要成為緊俏商口了。
可惜沒有工具，如果能把螺螄肉全部取出來，做成下飯菜，再用瓶子密封住，放在冰水裡。
估計放一兩個星期，也沒問題。
當天晚上，周桃躺在床上的時候，從位麵交易係統購買了一張巨大的網袋，拉開足有三四米。
它本身的作用，就是當漁網用，袋口完全拉開後，跟竹杆固定起來，放進河裡，可以用來網魚。
周桃準備這兩天多摸一些螺螄，然後把它們倒進裡麵，綁緊袋口，沉進水塘底，養在那裡。
如果想吃了，就把袋子拉上來，撈出一碗就行。
平時讓它們正常在水塘裡活著，隻是不能離開網袋而已。
而塘裡的魚，想吃螺螄的話，也非常方便。
反正螺螄必須固定在某個地方，不能遊來遊去，這樣它們更方便了。
隔著網眼，就能把螺螄肉吃掉。
第二天早上，周桃起床後，把今天要吃的螺螄和河蚌留下，
剩下的裝進網袋裡，放進池塘裡養著。