周桃見她確實可憐，就沒再刺激她，來到廚房，找了幾棵芹菜和包菜，開始清洗起來。
又找了一個大蘿卜，削皮後開始切成細條。
“你乾什麼？”見周桃一個人在廚房忙碌，衛秋宇跟進來。“這麼早做午飯了？”
不過沒什麼胃口，所以也懶得管她做什麼！
“做給你吃的。”周桃把蘿卜放進乾淨的盆裡，加了鹽用力揉搓著，直到把蘿卜裡的水份揉出來。
攪拌了一下，然後醃在那裡。
又把摘掉葉子的芹菜，同樣切成長條，放在盆裡醃製。
醃製蔬菜，最少要兩小時，等裡麵的水份醃出來之後，再拌上調料，放一段時間，就可以吃了。
想馬上吃，隻能用這個辦法。
於是拿來一塊紗布，把蘿卜倒進去，用力把水分擠乾。
拿了一片嘗了嘗，發現蘿卜的辣味已經沒有了，脫水後變軟了許多，抓了一把放進碗裡，倒上醋和白糖，攪拌均勻後又滴了些香油，放在一邊。
這樣再醃一會，會更入味。
剩下的還有大半盆，又把它們放進玻璃罐裡，加入白糖和醋，一直蓋過蘿卜為止。
老家這邊醃蘿卜，喜歡把整個蘿卜泡進鹽水裡，時間長了，蘿卜去了辣味，變得爽脆，就可以切片裝盤，然後加入麻油和調料，用來下飯非常爽口。
而滬市那邊的做法，則是把蘿卜滾刀切成塊，放進玻璃罐裡，倒入白糖和米醋，沒過蘿卜後放幾天，直接蘿卜入味就行。
前世有人上傳網上，說蘿卜切條後先用鹽醃製，再加糖醋浸泡，不但入味速度快，口味也更好。
還可以用同樣的方法，加工其它材料，比如萵筍，西芹等等。
周桃前世試過，覺得確實可以，於是今天做給衛秋宇吃。
至於芹菜和包菜，準備做成泡菜，同樣可以給這個孕婦吃。
夏天吃這個最開胃，本地人吃不了辣，隻能做成甜酸味。
否則酸酸辣辣的更過癮，能把她孕吐的問題解決大部分了。
最後處理包菜，同樣抓了把鹽在葉子上，這樣醃製一會。
“得了吧！”聽說做這些蔬菜給自己吃，衛秋宇嫌棄地白了她一眼。“趙誌剛去你家那位的飯店買好吃的，我都吃不下，還吃你的醃蘿卜？”
周桃沒理她，繼續做自己的事。
既然這邊有涼拌菜，那中午就吃涼麵好了，最近一直沒吃過，換換口味也不錯。
於是在鍋裡加了水，又找出一筒掛麵，放在一邊，等水開後放進去。
等待的過程中，又把家裡的水果翻出來，看看能不能做一些適合孕婦吃的東西。
印象中她們比較喜歡吃酸酸甜甜的蜜餞，就是醃製過程比較長，至少要十天半個月，不知道來不來得及。
算了，還是直接找大胃王要一些過來，這樣她就能直接吃了。
等麵煮好後，她把麵撈出來，放在涼開水裡。
然後去了一趟樓上，聯係大胃王。
那邊蜜餞很多，要酸甜味的也很多，很快發了一些過來。
周桃收下後回到樓下，看時間差不多了，開始做涼麵用的醬汁。