隻看這所缺的食材單子,茵茵就知道,國內的計劃經濟還是沒有多大的改變。
在這種情況下,什麼供應都是按量的,就像侯晉璿說的,就算他這麼大一個店,一天想要多進些牛羊肉也是困難的。
葉隱川看了茵茵一眼,茵茵點點頭。
葉隱川便道:
“這些食材我們去準備,你叫廚師加個班吧,稍微晚點我們送過來。”
“行,不急的,我這裡哪天不得十二點以後才關門?”
“誒?”
葉隱川帶著茵茵和孫琪離開後,他們中一個叫大虎的人在那道:
“咋不攔著點?這大晚上的叫川子上哪買菜去?”
“你喝你的酒吧,你沒本事不代表川子和茵茵沒本事!”
一夥人裡麵總有幾個智商欠費的,他們都是從小玩到大的,沒誰會瞧起誰,都帶著一塊玩。
大虎被人勸了兩杯酒,又和人劃拳玩了起來,剛才的話題早就拋腦後了。
再說茵茵。
既然打算要辦席了,那就索性辦好點。
剛好來之前原本就打算要送禮,帶了不少特產品。
雞、鴨、鵝、豬、兔子、牛、羊都活的。蛋、蘑菇、青菜、香瓜、西瓜、草莓還有葡萄,甚至連養殖場種甜菜做出來的白糖都拿了些過來。
葉隱川隻要找輛卡車,茵茵把這些東西從倉庫裡拿出來就行了。
“要不再添點海鮮吧?”反正要用魚,她得開紅包抽食材,乾脆就抽海產品的。
“你看著辦吧,其實這些也足夠了的。”花樣多就是為了麵子上好看,真正吃肯定是吃不完的。
“那我看看的吧,如果有,就做。”
茵茵:群主啊,咱們拚人品的時候到了。
群主:我沒有人品可拚,隻能看你自己了,加油!
茵茵:不是吧?
群主:人品,前提得是人類吧?我又不是人類,哪來那東西?天色不早了,你要抽就趕緊的吧,反正運氣好不好你都得抽,磨蹭什麼。
茵茵不滿地嘟起嘴,感覺群主今天好冷酷啊。
水產類紅包是三積分一個,28積分十個。
而水產類的大禮包則是二十五積分一個,二百三十積分十個。
自打出了十連後,懶人茵茵那就幾乎沒單開過。
一把十連大禮包,“唰唰唰”十種魚類圖標出現,沒一個重複的。
茵茵連開了三個大禮包,才一起看倉庫。
石斑魚、海鱸魚、加吉魚、蝦、螃蟹、桂花魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、花甲、魷魚、鮑魚、烏龜、海膽、河豚……
茵茵看到這一長串整個人都懵了。
搞了半天水產是不分淡水還是海水的,隻要是能吃的都有了。
這可叫上輩子加這輩子窮慣了的茵茵為難了。
這裡麵她隻吃過幾種,大多都隻聽過,沒見過實物,或者“相見不相識”,現在讓她安排用哪種……麻爪了。
“葉隱川……”
“怎麼了?為難就算了,明天一大早我去買點活魚就行了。都是我非講究個形勢,讓你操心成這樣。”
“我沒操什麼心,這事也不能怪你。魚有的,就是種類太多了,我不知道該怎麼選。”
活都是孫琪和侯晉璿他們做的,她一點心都沒操好不。而且在跟家裡打電話的時候,爺奶和爹媽也跟她說最好要請人溫居後再住比較好,她還應該謝謝葉隱川想的周到呢。
“哦?都哪種,說出來或者拿出來我看看。”
“不少是海水魚,拿出來就完了,我報名字給你吧。”
“好,你說,挑數量多的。”
“嗯,好。”
茵茵挑有幾十上百斤的魚蝦貝類說了一下。
孫琪和葉隱川都無語了。
好在葉隱川是真的靠得住,選了幾種,弄了幾個大桶,用鹽兌了水讓茵茵將魚放了進去。
“得趕緊回去,這魚怕是受不了這溫度。”
一來一回,花了近兩個小時,時間主要花在借車和弄裝魚的桶上。
貨車一到,門童在門口看到了,連忙跑到包間去通知侯晉璿。
然後他們這群哥們全都出來了,顯然是好奇之心多過幫忙之意。
葉隱川也不在意:
“東西怕凍,你後廚房有大水池養魚麼?”
“有,我這的魚也是活著殺的,趕緊的,我叫人幫著從後門抬進廚房吧?”
“還是先看看地方大小吧,這魚可不少呢。”
關鍵不止魚還有螃蟹、蝦和龜呢。
他這一說大家都好奇了,跟著來到後廚,葉隱川進去瞧了下,放魚倒是沒問題了。
便一手一個,提了兩隻大水桶過來,倒時空了的水泥池子裡。
“哇靠,這牲口是不是顯擺他有力氣呢?兩大水桶得有一百大多斤麼?”
小夥伴們不滿了。
葉隱川白了他們一眼,沒理會,繼續跟後廚幫工的,將這些海鮮、和河魚安置好。
“花甲和蝦得今天晚上讓它們吐好泥,螃蟹也得醃起來。”
“這是打算做啥的啊?”
何引申家裡傳統,就沒怎麼吃過海鮮,好奇地問道。
“清蒸就挺好吃的,個頭有這麼大。”
“哇,還有活蝦!”
“我喜歡叫魷魚!”
“有口福了,這麼多好吃的,明天我一定早點過來。”
“還是川子有本事,這大晚上的,才剛開春竟然找到這麼多新鮮又好的魚蝦,你牛!”
大虎直咽口水,人卻很沮喪:
“可我明天得上班啊,領導要檢查的,不敢翹班!”
一根筋的人就是守規矩,他可是他們這些人裡難得的“好人”了。
大廚看到這些少見的食材眼睛都冒光了。
“老板放心,我肯定親自帶著徒弟收拾出來,明天你們就瞧好吧!”
“這些不止呢,車上還有一頭黃牛和兩隻羊兩隻豬,雞鴨也有。這雞鴨好說,可牛、羊、豬得提前宰殺吧?你這裡能殺麼?”
侯晉璿頭搖得跟撥浪鼓似的:
“肯定不行!這裡就這點地方咋殺啊?到時牛叫、豬叫再把我的客人們嚇住,那我不還得賠人家精神損失費。”
“送我家**實驗室去殺吧?我可以親自動手!殺完了還能直接在我家處理。”
何引申眼神晶亮,跟個變、態殺、手一般。
他也想試試能不能學庖丁解牛,順便練習手術。
“不行,不行,被你擺弄過我們還咋吃了?彆霍霍這些好東西了。”
大家都是光屁、股就在一塊玩的,誰不知道誰什麼樣。
對此何引申很失望,還想再爭取,奈何大家不給他機會。
葉隱川顯然也不想吃他切完的肉,道:
“彆爭了,那就送屠宰場,那裡人家是專業的,人手還多,送去很快就能搞完。”
“現在人家也下班了吧?”
“給點錢把人叫起來,收拾完咱們就拉回來了。”
“就是,走吧!”
這群人沒事都想找點刺激的,偏在長輩們眼皮子底下又不敢太蹦噠,也就能喝點酒、跳跳舞了。
現在難得趕上殺牛殺豬這麼刺激的事,一個個的積極的很。
甚至已經有兩個已經騎上三輪的摩托車跑去打聽屠宰場管事人家在哪了。
葉隱川無奈,看向茵茵征求她的意思。
茵茵呢?她正看著熱鬨樂得不行呢。
要說葉隱川這群兄弟在一塊真的很搞笑。
他們單獨出來的話,人還是挺正常的,也很成熟穩重顯得很可靠,但隻要在一塊,便都幼稚起來,跟一群半大孩子一般淘氣。
但不得不說,一旦誰有什麼事,能幫忙的人都挺積極幫忙的。
“行吧,不過這裡還有新鮮的水果,這個得放好了,彆凍壞了。”
“放冷藏室吧!”
當初侯晉璿花了大價錢做了一間一百來平的地下冷藏室。
夏天可以凍冰,凍肉,冬天的話就調高溫度用來保鮮剛好。
幾個大小夥子們上手幫著搬水裡進去。
看著一筐筐的草莓、葡萄等等,有幾個忍不住直接拿起一個就扔嘴裡:
“嗯,好甜啊!”
“彆都放冷藏室啊,留一筐洗了吃啊!”
侯晉璿頓時氣得從他懷裡把筐搶回來:
“吃吃吃,你就知道吃!明天不知道會有多少客人來,準備的這些東西也不知道夠不夠,這可關係著茵茵妹妹臉麵問題呢,我們都是自家人急什麼,少吃幾口能怎麼樣?”
雖然茵茵很感動,但她覺得也不用這麼摳吧?
正想說話葉隱川攔了一下:
“這些留給客人用,水果什麼的都是茵茵的養殖場種出來的,這回她來也給你們拖運了一些過來,等辦完事給你們分一些嘗嘗。她那裡是蓋暖棚種的,也沒太多,就是個意思吧。”
機靈的忙向茵茵道謝,而心眼實的則看看往冷藏室搬的水果,該不會這些就是分給他們的現在拿來用吧?
葉隱川臉都黑了,侯晉璿趕緊招呼:
“都快著點,不是說要去屠宰場看殺牛麼?再磨蹭下去天都亮了,明天還想不想吃肉了?”
大家都麻利地幫忙乾活。
第二天一大早五點,茵茵便起來了,吃過早飯,在胡鐵蘭的囑咐下,帶著借用的江姐去自己的宅子。
原本還以為自己來得算早了,不想剛到門口,就和開車過來的葉愛英迎頭遇上。
茵茵忙迎過去:
“葉阿姨這麼早就過來了?”
“天亮了就睡不著了,反正都醒了乾脆過來布置一下!”
說著指揮帶來的人將一個個紙箱子搬進來。
“這是什麼?”
“搭舞台要用的音響之類的,你今天這身衣裳穿得非常好,是孫琪幫你搭配的麼?”
“是我和琪姐倆一起挑的。”
“不錯,不錯,尤其你服裝廠的褲子是真的好穿,我現在穿其他褲子都不習慣了。”
“這有什麼,再有新款我再給你寄過來。或者你有什麼想要的款式,合適的我也可以叫工人做出來。”