水一燒開,起手輕輕將水注入蓋碗,把茶漏公道杯品茗杯都用熱水過了一遍,目的是為了潔具溫杯。
取兩茶匙雲淡風輕,放入蓋碗,再動作輕柔注入熱水,刮如茶沫。
第一泡茶謝抒饒泡的很快,又用第一泡茶,衝洗了品茗杯。
雖覺得甚是浪費,但洗茶的工序,她都會做一遍,隻是動作加快,做到洗茶隻帶走少許茶味。
將茶放在茶托上,才雙手遞給謝抒顯。
見他不說話,就開啟你一個話匣子:“三哥若有人給你遞茶或是加茶,你不想開口說話,就用手握拳,在桌上敲兩下便可,這代表謝謝的意思。”
謝抒顯未回話,茶的清香溢滿小屋,杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。
謝抒饒最是喜歡這味道,果然是人間有仙品,茶為草木珍,美譽入杯樽,茶之榮也;濃茶解烈酒,淡茶養精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;
烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山雲,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
“何解?”謝抒顯放下書本,聞一聞茶香,分三口慢慢飲下。
“用幾個指頭輕叩桌麵,以示謝忱。”
謝抒顯眼睛微閃,這是在怪他沒禮貌?
推薦都市大神老施新書: