師墨進灶房端了兩碗綠豆湯出來給他們,“喝一碗解解暑,謝謝你們了。”
“不用客氣。”王建軍擺擺手,接過碗,三兩口就喝光了。綠豆湯放了不少糖,甜滋滋的,王建軍喝得意猶未儘。
“屋裡還有,我再給裝一碗吧。”
“不用了,夠了,多謝恩人。那個沒什麼事的話,我就先回去了,以後恩人需要什麼石器,可以直接來找我,雖然我手藝一般,但用起來沒問題。”
師墨笑笑,“好,那以後就要麻煩王同誌了,石磨怎麼算的,王同誌給算算。”
王建軍搖頭,“不用,恩人救了我的命,一個石磨而已,當做是謝禮吧,不用算。”
“一碼是一碼,你不算的話,我就看著給,十塊錢,行嗎?”
王建軍嚇了一跳,“不不不,哪用得了這麼多,石頭不是什麼值錢的玩意,不過是廢些工夫而已,一塊錢就頂天了。”
師墨笑著給了兩塊錢,“一塊是工錢,石料錢,一塊是送貨錢,彆推辭了,收下吧,要不然以後就不找你定石器了。”
王建軍手足無措,還是嚴利山勸,他才收下。
送走嚴利山和王建軍,師墨就迫不及待的拿著泡好的豌豆磨粉。
她沒做過,知道大概步驟,隻能試著來。
豌豆磨成漿,瀝出漿水,沉澱出粉,然後加水放鍋裡攪拌開,掌握好時間和火候,裝出鍋放冷,凝固成塊,就是涼粉了。
說起來簡單,做起來不容易,比例火候什麼的,需要熟能生巧才能把握好,要不然,要麼成糊糊,要麼成粉渣,總是不能成形,更彆說勁道不勁道的話了。
這確實是個技術活,第一次師墨沒有成功,又去找季慧芳換了十來斤豌豆,一遍遍實驗。她也算是找到了事做,每天圍著石磨轉。
浪費了差不多十斤豌豆,成品總算滿意了,勁道有彈性,配上佐料,倆小崽子一人能吃一大碗。
師墨給師家和嚴大智家,以及交好的三家都送了些。
涼粉不是稀罕物,但是個麻煩物,很少有人家會單獨做了解饞。
不過,在炎炎夏日,吃上這麼一碗,是真的舒服。
家裡有了石磨,做什麼方便許多,師墨偶爾磨些黃豆,做豆腐,豆腐腦,豆漿。
偶爾磨些米漿,做糕點小吃。
也磨些炒熟的山貨粉,混合在一起,每天早上給倆崽子兌一碗糊糊,營養又美味。
山貨就是核桃,腰果杏仁一類的,還加了花生,瓜子這一類的炒貨,炒熟磨成粉混合在一起,香得很,營養也足。
給師家和嚴謹戰友,兩個哥哥那裡,都送了些。大人孩子吃都可以,還挺頂餓。
也給裴家寄了不少,這些乾貨在農村還算常見,在城裡就不見得了。
裴家人很喜歡,給安安康康回寄了不少百貨商店才有的進口貨,主要是吃食。
不過,西一省不在便利城市之列,很多好東西,都沒有,即便是百貨商店裡,也隻有很少的一部分進口貨物,且都不是最時興的。
除了寄東西,還寫了信,信上說,師子的藥很有用,小靜靜走動快些不會再發病,小臉看起來都紅潤了不少。
讓師墨代為感激,寄過來的謝禮也讓轉交。
有用就好,師墨既為小靜靜高興,也為自家三哥高興。