第192章、白開心(1 / 2)

聽到鶯歌恢複了精神開始反擊,柳茹月也動了起來。

將自己帶來的上好麵粉舀了三碗倒入和麵盆裡,分次少量往麵粉裡倒入適量的冷水。

不斷用筷子攪拌,使麵粉和水分完全融合,一開始會形成帶有少量乾粉的一坨坨麵絮。

此刻舍棄筷子,用手把所有麵絮揉合在一起……

將麵片折疊成合頁狀,用刀切成粗細均等的麵條。

切好的麵條用手抖鬆散,又撒上少許乾麵粉,防止麵條粘連在一起。

用紗布蓋住麵條,避免沾上飛灰。

“看十娘這意思,是要做山西打鹵麵了?”

“這樣倒是快,借彆的廚子的爐子一用,麵條很快就熟了。”

“倒是會討巧。”芹老板扭過身,看著鶯歌道,“最後雖然不會尷尬得交白卷,但瞎貓碰死耗子的可能性也太小了吧,多做幾道菜,還多幾分成算,一道麵?嗬”

藏香閣金老板也無比讚成,“龐夫人可是出自晉商之家,給閨女做的飯菜,肯定是怎麼精致怎麼來,就做一碗麵,怕是寒磣了。”

鶯歌很想拿出事實反駁她們,又擔心場中廚子聽到她的話,覺得有道理,也跟著做一道山西打鹵麵,隻為逞一時口舌之快,就把自己得到的情報透露出去,她又不傻。

“哎,爐子用不了,拿再多食材來,也沒了用武之地,你們也彆這麼說鶯老板請來的十娘了,十娘已經儘力了。”

“我做好了。”這時,芹老板帶來的廚子將最後一碟菜放在了桌子上。

芹老板抿緊了唇不再和鶯歌說話,站起身緊張的朝那廚子看去。

鶯歌也站了起來,看著那廚子,又看看十娘,希望十娘能借他爐子……

滋……噗……

隻見那膀大腰粗的胖廚子,舀了一瓢冷水直接倒進了爐子裡,裡頭燒得紅旺旺的碳火瞬間被澆滅,冒出一陣黑煙。

送了一口氣的芹老板轉過身看著把唇咬得沒有血色的鶯歌,總算找到了不斷吃癟之後的暢快之意,口舌之爭贏了有什麼用,還得看結果,抱得美人歸的人才是贏家。

不管自己請來的廚子做的菜,能不能贏其他六位老板,反正芸瑛坊已經被淘汰了。

芹老板慶幸自己請的廚子理解了她的意思,也相信其他廚子也會效仿她的廚子斷絕十娘做菜的機會。

就像芸瑛坊這顆新秀在花街上就靠著兩個姑娘便能賺到滾滾銀子,實在讓她們這些老招牌的臉無處放一樣。

十娘開的那個小小食肆,也讓十大酒樓變得尷尬起來。

十娘食肆讓京城眾人追捧,搞得投入了大量的銀子、經營了多年口碑的十大酒樓一時間都被她的食肆壓過風頭。

去十大酒樓吃飯不再是各位有錢人津津樂道的事情,反倒是以在一飯難求的十娘食肆能訂上一桌飯菜為榮。

同行天生就是仇人,芹老板不相信這些廚子有敢幫十娘的,幫了她,回樓裡得被東家打斷腿吧!

心中暗自得意的芹老板回過神,卻發現鶯歌的臉色已經緩了過來,愜意的對著她在笑。

發生了什麼?

有人借爐子給十娘了?

芹老板扭頭朝壩子裡看去,因扭得太快,差點扭著脖子。

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