眾目期盼下,黃嬤嬤壓力有些大,好歹也沒人讓人失望的回答道,“有的,以前就想著家主不知什麼時候會回來,所以每年冬天都會買了冰塊放入冰窖中備上幾塊,雖不多,卻也能用,不知十娘想要多少冰?”
“要豆腐塊那麼大的冰就行了。”
“好,我馬上去取來。”黃嬤嬤取了一個食盒,提著離開。
陳堯見柳茹月也不忙了,上前纏著問,“乾娘,你準備做什麼好吃的甜品啊,烏梅汁、冰鎮銀耳羹?”
“我看到這廚房裡有做果盤的水果,所以準備做一道糖水。”柳茹月也沒確定能加入一些什麼東西,來到如藥櫃一樣的食材櫃子前,看著上方的字,拉開後挑了蔓越莓乾。
新鮮食材水果,她又挑了薄荷葉,菠蘿、檸檬,“我要做菠蘿蔓越莓飲。”
“這些東西混在一起好吃麼?”一想著這些東西泡水,陳堯隻覺得牙酸。
“不好吃,你就彆吃。”抱著狗娃的鶯歌不錯過任何一個打擊陳堯的機會。
柳茹月知道兩人不會鬨出什麼事,就拿起菠蘿去皮,洗淨,切成小塊。
拿了2個檸檬中間切開,擠壓出汁水在大碗裡,檸檬汁不宜太多,不然煮出來會很酸。
又加入涼白開,再加入少許蜂蜜、薄荷葉浸泡片刻。
湯鍋中倒入泡好的薄荷檸檬水,放入切好的菠蘿塊、七八片檸檬片、煮片刻,再加入蔓越莓乾,煮開便取出,打開鍋蓋敞開用扇子扇風,讓糖水儘快涼下來。
這時候黃嬤嬤也取了冰塊回來。
柳茹月用棉布包著豆腐塊大小的冰塊,放在砧板上,找了秤砣狠狠的砸下去。
冰塊不用砸太碎,全倒入琉璃盆中,一時間白霧繚繞。
柳茹月讓黃嬤嬤先將之前做好的菜端去飯廳,陳堯則是幫著給糖水扇風,柳茹月覺得有小孩子在,也沒必要吃太涼,沒等糖水冷卻,就將湯鍋中的糖水全倒入了琉璃盆裡。
紅黃相間,又有圓圓的半透明檸檬片、綠色薄荷葉點綴,伴隨著涼絲絲的冷霧,煞是好看。
陳堯忍不住的吞咽著口水,“乾娘,你還會多少甜品啊?”
端著琉璃盆往飯廳走的柳茹月陷入了深思,八大菜係她都會一些,甜品自然也是會一些的,包括番外那些做法與北曇國蒸製手法不同,完全烤烤箱製作的奶油甜品,她以前也學著做過。
不過此處沒有烤箱,她也沒辦法做番外烤製甜品。
陳堯原以為柳茹月不會回答了,乾娘做菜已經很厲害了,甜品會做的不多也不是大問題。
“很多。”
“很多?那是多少?”
“還蠻多的,包括番外的曲奇、餅乾、蛋糕、蛋撻。”隨著柳茹月所說,鶯歌一臉茫然。
她聽都沒有聽過這些東西,聽上去蠻奇怪的,“蛋糕,是雞蛋做的麼?雞蛋有什麼好吃的。蛋撻是雞蛋做的寶塔?”
陳堯可算是找到了鶯歌也不懂的事情了,興高采烈的說道,“啊,我知道,以前有紅毛番人來拜訪我爹爹,給我送過曲奇,很香很脆。”
“還有上麵放滿了水果的奶油蛋糕,綿綿軟糯比饅頭香也不粘牙,潔白如雪的奶油入口即化,就像在吃雲團一般。”陳堯舔了舔舌頭,回味無窮的說道,“我後來還想吃,可是全洞庭郡都找不到有人會做,乾娘竟然會做!我要吃,乾娘做給我吃好不好!”