“沒有啊。”
店小二忘了廚房門口一眼,小聲道,“那是,忘記買鹽了麼?要不,你就用我們店裡的鹽吧,一丁點,掌櫃也不會說什麼的。”
原來這個熱心的店小二是在擔心這個啊,柳茹月解釋道,“謝謝小二哥的好意,我自己買了鹽,隻是這番茄小米粥是給孩子吃的,孩子還太小不能吃鹽,所以我就沒放。”
店小二也是兩個孩子的爹,家中孩子自打斷了奶,什麼都是跟著大人吃,這還是頭一回聽說嬰兒不能吃鹽,“小娘子能幫忙解釋一下,孩子不能吃鹽是什麼說法麼?”
“大夫說嬰兒的腎臟比較嬌嫩,發育的不夠完善,如果過早地攝入了鹽,會導致嬰兒的腎臟有損傷,所以一歲之前,孩子最好不要吃鹽。”柳茹月以前也不懂這個,都是伺候人的過程中聽大夫說的。
“原來是這樣。”店小二也沒聽大懂,但見柳茹月說得篤定,便記在了心中,“那,你把蛋清留著,不下鍋也是因為嬰兒不能吃蛋清麼?”
柳茹月邊洗鍋邊回答道,“大夫說雞蛋是發物,七個月之前的寶寶最好不吃蛋清,或許會長疹子,但也不一定,孩子和孩子是不一樣的,有些孩子吃了就不會,我家孩子……我也隻能謹慎一點了,反正再過兩個月,他也能吃全雞蛋了。”
“原來養孩子有這麼多講究,你這麼一說,我想起來,我家孩子一歲前還真的都有長過疹子,紅紅的一片,看她撓的我可心疼了。
還就我家二閨女長了疹子,老大沒有過,好像還真是我拿了雞蛋回去才……天呐天呐,我一定要記住,以後我家娘子又生了孩子,我一定不讓她給孩子吃蛋清了。”店小二萬分慶幸自己沒錢天天買雞蛋回家,不然孩子得多受罪。
柳茹月隻是笑笑,她信這些也是因為之前伺候的那家人的孩子是特稟體質,衛氣虛不能抵禦外邪,因此彆的孩子能吃的東西,他不能吃,彆的孩子不能吃的,他就更不能吃了。
那孩子經常找大夫,主人也會將大夫的話對她們這些下人三令五申,以免她們犯錯害了孩子。
她也牢記於心,她當年還想著以後等找到孩子們了,等他們成家立業了,她也能細致點照顧孫子和外孫。
上一世孩子們都沒能活到娶妻生子……,這一世,她得給孩子們一個未來,早些找到她們才行。
柳茹月將眼中的淚水逼了回去,舀了一點豬油在燒紅的鍋中化開,重新打了一個雞蛋在裝著蛋清的碗裡,加了粗鹽之後打散,倒入鍋中。
貼著鍋的一麵很快就煎成了金黃,麵上還是雞蛋液,她用鍋鏟插入雞蛋餅下方,一個巧勁將煎雞蛋完整的翻了過來,一點都沒有碎不說,一絲雞蛋液也沒有飛出來。
店小二在一旁,心中感歎這小娘子還是有些廚藝的。
待得這一麵雞蛋也煎的金黃了,柳茹月還是用鍋鏟將雞蛋打爛了,店小二在一旁看的可惜,金黃色圓溜溜的雞蛋餅像太陽一樣,就這樣沒了。
柳茹月將之前給孩子做粥剩下的一點番茄倒在了鍋裡,專屬於番茄炒蛋的香味飄出來,果然比做粥更讓人垂涎。
將冷飯倒入鍋中,拍散攪拌均勻,炒得每一粒米飯都被湯汁浸潤了一遍,且變得有些微發黃了,便放了鹽,將炒飯舀到了碗裡。
“勞煩小二哥給我抓點泡菜,再打一碗米湯。”
“可以。”店小二回過神,轉身去抓泡菜。
他也不知道自己剛才竟然看人炒個飯也能看入迷,以前看劉大廚、自家娘子做菜也沒這樣啊?也不是因為小娘子長得好,他都沒看兩眼小娘子的臉,儘看她炒飯了。
想不通,著實想不通。