第四十三章·熏魚(1 / 2)

蘇夢先將柏敬砍好的樹木分割成差不多長短的木棍,用藤蔓將其捆綁固定,做成兩個高約一米三的三腳架。

這個高度既能讓魚和兔肉受熱均勻,充分被煙熏烤,又不會讓食物觸碰到明火,導致烤糊,可以說是非常理想的高度。

接著分彆將三腳架放在火堆兩端,確定好合適的距離後,將剩餘那一根稍長的樹木削去多餘的枝丫,放置在兩個三腳架中間,看起來就像是一個低矮的晾衣架。

搭建好簡易熏烤架後,蘇夢開始處理需要熏製的海魚和野兔。

這次需要熏製的魚足足有五十三條之多,再加上被分割成大小不一的兔肉,為了節約時間,蘇夢決定再搭建一個三腳架,分成兩組同時進行熏烤。

杜佳月處理完野雞後,看到的就是這樣一幅場景:

跳躍的火焰升騰著縷縷青煙,一排加長版晾衣架上懸掛著密密麻麻、大小不一的魚和肉塊,一滴滴暗黃色的油脂滑過被熏烤得有些發黃的表皮,滴落進火焰裡,發出“滋啦滋啦”的聲音。

杜佳月忍不住咽了咽口水,兩眼放光:“好香啊!”

“如果用鬆木熏烤的話,會更香。”蘇夢勾起嘴角,也悄悄咽了咽口水,她想起了以前吃過的湘南臘味熏魚。

那緊實鮮美的肉質,配上肉沫爆炒剁椒作為輔料,一口下去,又鮮又香又辣,還帶著一股煙火味,令人回味無窮。

“這個我知道,我家那邊就是用鬆樹熏臘肉的。”杜佳月使勁嗅了嗅鼻子,似乎要將香氣全部都吸入鼻中。

“要是有辣椒就好了。”蘇夢情不自禁的低語。

“就是,要是有辣椒就好了。”杜佳月放下手中包裹著野雞的芭蕉葉,蹲在蘇夢旁邊,也跟著呢喃。

張霖、柏敬二人皆是一陣無語。

很想說姐姐我們現在都還在溫飽線上掙紮呢,就彆想這些有的沒的了。

但是又想到能有現在的生活,基本都是靠蘇夢,於是又隻能乖乖閉嘴,當什麼都沒有聽見。

“咕嚕咕嚕”

四人的肚子如同是約定好了一樣,接二連三的叫喚起來。

蘇想這時也終於處理完野菜和草藥,像個小書童般,背著背篼朝蹲在火堆邊麵麵相覷的四人走來。

一邊走一邊興高采烈地喊著:“蘇夢,驅蟲藥丸我做好啦!”

等他走近,一股濃烈的食物香氣頓時湧入他的鼻中,於是——

“咕嚕嚕嚕嚕”

蘇想頓時就垮著一張蒼白的小臉,一臉幽怨的盯著蘇夢。

直播間。

“233333這是有多餓,肚子叫得都有回音了”

“啊哈哈哈哈大型社死現場”

“誰能告訴我這組為什麼會有這麼多魚嗎”

“嗬嗬,節目組絕壁是投喂了”

“烏魚子,好好一求生節目就非得硬捧蘇夢?”

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