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蘇想將裝著黑皮豆的竹簍從清水中提了出來，這些黑皮豆已經用清水浸泡了一個多星期，毒性已經全部被去除掉了。
他湊近竹簍聞了聞，發現有股極淡的泥漿味，接著又用手指拈了一點碎渣放進嘴裡嘗了嘗：“味道有點淡，但能嘗出來是澱粉的味道，就是略微有點酸, 摸起來還有點粘滑。”
“酸？那能吃嗎？不會是放壞了吧？”聽到蘇想那一本正經的點評，正在擇菜的杜佳月抬起頭，眨巴著眼睛，柳眉微皺地望向那裝著黑皮豆的竹簍。
蘇想點了點頭，笑著說道：“放心，能吃, 野外的澱粉就是這個味道, 做成烤餅就好了, 咱們晚上吃鹿肉烤餅，我來和麵，你負責製作肉餡。”
說完，他就將竹簍放在了木桌上，然後將砧板、一根去皮木棍以及一塊橢圓形的石頭用水清洗乾淨，也放在了木桌上。
做好準備工作後，蘇想從竹簍中抓出一把黑皮豆將其放在砧板上，一隻手撐著砧板讓砧板保持平穩，一隻手握著石頭開始碾壓黑皮豆。
這些黑皮豆本就是被切碎了的，隻不過是經過清水的浸泡，又粘成了大小不一的塊狀而已，所以碾壓研磨起來非常的快速且輕鬆。
不過片刻時間，蘇想手中就出現了一大團已經碾壓研磨好的黑皮豆團。
杜佳月瞟了一眼, 麵露詫異之色：“這看起來好像麵團啊, 就是顏色不如麵粉團白, 這個有點偏灰色的感覺。”
“還是提純不夠, 如果換成現代科技的話，會更白一些。”蘇想解釋了一句, 手上動作卻沒有絲毫停頓。
他將手裡的黑皮豆麵團反複揉搓著，直到手裡的麵團不再像一開始那樣看起來粗造混亂，而是逐漸變得鬆軟。
揉麵其實是一個體力活，如果是缺乏鍛煉的人，揉搓上幾分鐘就會累得胳膊發酸，大汗淋漓，有種整個人都要虛脫了的感覺。
蘇想現在的身體素質是除了蘇夢外最好的一個，他揉搓起麵團來絲毫不覺得累，十分輕鬆地揉了十分鐘左右的樣子，看著麵團表麵已經變得光滑，並有點粘手了，這才停了下來。
正常來說，還需要進行醒麵，也就是讓麵團靜置2小時左右，使麵粉充分發酵的步驟，但現在蘇想他們並沒有那麼多時間去進行醒麵，而且他手中的也不是加了酵母粉的麵團。
所以他直接就跳過了這個步驟，進入到了擀麵這個環節。
隻見他麻利地從麵團上扯下一小團麵團，然後攤在砧板上，用手將其按扁，然後再拿著木棍從中間向四周擀, 不一會，一張隻有半個巴掌大的圓形餅皮就出現在了砧板上。
如此同時，杜佳月也在準備鹿肉餅的肉餡。
營地的調味料有限，為了製作出美味的食物，首先就需要準備好合適的料水。
她先將野蔥蔥白、野薑與花椒放入一個陶碗中，往裡麵倒入開水進行浸泡，然後在等待浸泡的過程中，她則是揮舞著洗淨的柴刀將鹿肉剁成肉糜。
將剁好的肉糜放入一個較大的陶碗中，她再分三次往肉糜裡倒入料水，然後拿木筷插進去，朝一個方向不停地攪拌，這一步能讓肉餡充分的吸收水分，變得香嫩多汁。
接著，她又往肉糜裡加入了適量的鹽與醃野菜碎，再次攪拌均勻後，又撒上一層蔥花，最後再淋上一勺熱騰騰的豬油。
霎時間，一股奇異的肉香充盈在眾人的鼻間，引得本就饑腸轆轆的幾人連連咽下口水。
杜佳月將做好的鹿肉餡端到蘇想麵前放好，看著陶盤裡擺放著的幾張餅皮，不由得有點心動：“我能包來試試嗎？”