後廚,葉傳秀也在這邊幫忙洗碗。
一個嬸子笑道:“傳秀老師,你這老板的媽,也來跟我們一起洗碗?”
葉傳秀笑道:“誌凱嫂這前麵免費給酸梅湯,這碗用的太快了。我不來幫忙,這碗筷都不夠用。”
葉誌凱是六爺爺的兒子,此時也在廚房裡做菜呢。
葉誌凱也學到了六爺爺的一半手藝,以前是沒怎麼發揮,如今也被蘇何請來做廚子。
村裡人有時候是這麼稱呼的,比如蘇何的外婆,彆人都稱呼她為振漢嫂。
誌凱嫂乾活還是很利落的,洗碗那個快,沒幾下,就把一個碗給洗乾淨了。
這邊洗碗的女工,和那邊隔了一段距離,而且也穿著製服,戴著口罩和帽子。
這一次,南竹村來了不少人,都是蘇何請來幫忙的。
外麵的服務員她們乾不了,因為沒接受培訓,做不來微笑服務,也不記得九鼎食肆的菜單。
不過洗碗還是可以的,當然還有擦桌子。
九鼎食肆幾百平的麵積,桌椅很多,吃飯的人也多,各方麵的人手都要足夠。
這邊洗碗,旁邊還有人用乾淨的水再衝洗兩遍。
誌凱嫂見這樣,也是嘖嘖稱歎:“要不我說你家的何伢子聰明呢,你看看這分工做的,太細致了。我這邊洗第一道,之後還有兩道。我看著那邊還有個箱子,那是做什麼的?”
葉傳秀之前來看過一次,給她科普道:“那是烘乾機,咱們清洗過的碗筷,再放到那個盒子裡,用高溫烘乾。另外聽說,也消毒。咱們手裡看著乾淨,但也說不得會有細菌。這畢竟是要入嘴的東西,說是要清洗乾淨了。”
誌凱嫂嘖嘖兩句:“還是太講究了。”
旁邊一個嫂子問道:“咱們家裡做什麼,可沒這麼講究啊,也沒見咱們生病。”
葉傳秀解釋道:“話也不能這麼說,咱們家裡是自己人。可這外麵接待的是客人。你想想自己若是來這裡吃飯,享受這樣的服務,會不會好點?”
那嫂子想了想,點了點頭:“確實哦。”
誌凱嫂笑了起來:“你看看人家傳秀老師,不愧是當老師的,這解釋起來,咱們也都聽得懂。說起來,我家那孩子,等我回去,拿棍子打著也要送去學校。傳秀老師,你幫我多看看啊,這村裡的孩子,就你家的孩子最優秀。”
葉傳秀嘴裡答應著,不過心裡還是有些苦澀。
蘇何這是自己努力的,她之前溺愛幾個女孩,導致了蘇蓉如今的脾氣,她都不知道說什麼好。
好吃懶做也就算了,偷奸耍滑也就算了。
在學校編瞎話,說自己是燕京城來的大小姐,在這裡借助呢。
自己這個媽,變成了大娘還是阿姨,這去哪裡說理去?
還有蘇玉成,之前也是惡劣的很。
還好蘇玉成年紀小,這去老河村去的少,加在學校管著,最近總算是有改進了。
之前掉下去,被蝗蟲差點咬死,之後被蘇何救起來,雖然生了一次病。
不過這脾氣倒是改好了一些。
葉傳秀也有意讓蘇玉成看到和自己一樣家庭的那些孩子是怎麼過的,蘇玉成又不傻,也有所感覺。
還有小南瓜,都這麼大了,平時其實也挺開朗的。
但在麵對自己夫妻的時候,小南瓜其實還是挺疏離的。
她有些傷心,但也知道,是他們夫妻自己做的不好。
現在蘇何開了飯店,往後看著肯定是個有大出息的。