這裡麵自然是有訣竅的,事實上也很簡單。
大部分不知道的是,其實玉米汁這麼軟糯香甜,除了玉米的品種選擇之外,有點人可能會加一點糖在裡麵。
糖具備提鮮的作用,另外還會讓玉米汁變得更甜。
蘇何也稍微放了一點,不過沒放太多。
玉米汁變得粘稠,讓人覺得好吃的關鍵就在於,要在一大杯玉米汁裡麵,在榨汁的時候,需要加入一碗米飯!
是的,就是加入一碗米飯。
這是玉米汁味道好吃的關鍵所在。
普通人誰會想到這個?
蘇何也是前世在信息發達的網上看到的,這種訣竅,在網絡時代,會變得很平常。
可在這個時候,卻很少有人知道。
甚至這個時候,喝玉米汁的人都很少。
大眾是這樣的,不過不管是什麼時候,總有富人,總有出身不錯的人,他們吃的東西,和普通人就是不一樣。
盛玉秋這種好吃的人,從小到大吃的東西,普通人根本就不知道。
甚至,連想象都被限製了。
就和後世一樣,普通人也不知道那些大明星吃的是什麼。
他們收入高,總會有各種各樣的新奇的東西。
一百克的和牛,幾百美元的價格,就會讓很多人望而卻步。
而那些富人的享受,更是讓人不敢想象。
蘇何笑笑,隻是說道:“我這玉米使用的是新品種。就好像這盤小白菜一樣,你嘗嘗看,就知道了。”
他也不算撒謊吧,這是新品種的玉米。
水果玉米,本身就帶著一點水果的清甜。
加上青帝湯的改良品種,讓這種玉米的味道更加的好,口感改良很多。
盛玉秋眼前一亮,立刻夾了一筷子小白菜吃。
對於吃貨來說,蔬菜也是必須要嘗試的一種菜。
普通人可能不喜歡吃蔬菜,但吃貨卻能從各種菜式中感受到各種不一樣的美味。
她輕輕地咬著,眼睛卻越來越明亮。
等吃完後,她還閉著眼睛感受了一下。
然後,她眼前一亮:“這小白菜的味道,果然很清甜。
而且,原本小白菜帶著的一點酸澀的味道,都已經沒有了。
這製作起來,也很考驗功夫。越是簡單的菜色,越考驗廚師的手藝和火候的掌控。
你的手藝果然是我見過的最好的幾人之一。比我那秋玉堂的大廚還要厲害幾分。”
孫琪有些意外,盛玉秋對吃這方麵是很嚴格的,不好吃的東西,她不會為了緩和氣氛而改口。
而且秋玉堂的那個大廚,可是她找了很久才找到的。
雖然,這裡麵還有她的哥哥們出力。
但盛玉秋對那位大廚還是很滿意的,每天的飯菜,隻要在燕京城,肯定是讓那位大廚做的。
她都如此推崇蘇何的手藝,那就是真的很不錯了。
她們幾個吃不出這些,隻覺得很好吃。
可到底哪裡好,她們又說不出個所以然來。
盛玉秋眼前一亮:“你這小白菜,如果能引進到我的秋玉堂,那該多好?”
但說著,她眼前又是黯然失色。
似乎,周圍的環境都變得黑暗了起來。
“這怎麼可能?這裡離燕京城可是很遠的,火車都要好幾天才能到呢。”
這個時候的火車速度很慢,從這裡去燕京城,是真的要很久。
而且,還要轉車。
那條大名鼎鼎的從燕京城出發的京九線,還沒開始修建呢。
另外,火車的速度也太慢了。
彆說磁懸浮了,高鐵,直達都沒出現。
這些需要到下個世紀才有。
蘇何卻笑道:“其實也不是沒可能。”
他也有自己的打算,或許這個生意還真的能做。
盛玉秋眼前一亮,好奇又帶著點期盼的看著蘇何:“怎麼做?”
她引進這個,是有打算讓秋玉堂發展起來的意思。
今天幾個毒閨蜜說漏了嘴,讓她知道了秋玉堂的實際情況。
她心裡是有些懊惱的,也想著好好發展一下。
那幾個臭哥哥,真是太讓人氣憤了。
她在這裡嫌棄,卻不知道其他人怎麼羨慕嫉妒恨了。
蘇何道:“有兩個辦法。”
盛玉秋眼睛變得明亮,她一個辦法都沒有想到,蘇何就想到了兩個。
隨後,蘇何又道:“其實,是三個辦法。”
什麼?
又變成三個了?
蘇何伸出一根手指說道:“第一個,我可以引進一條真空包裝的機械,不過國內暫時可能沒有生產這個,就有些麻煩了。
不過隻要能引進進來,就可以把蔬菜真空包裝。
然後租一節火車,就可以把這個運到燕京城去。不過,這樣的辦法,有幾個麻煩。”
盛玉秋眼神明亮的看著蘇何,那眼神十分的熱烈,就好像是崇拜一樣。
當然,程度還達不到那個階段。
蕭慶蓉微微皺眉,總覺得這樣下去,或許盛玉秋不會真的要沉陷吧?
孫琪卻覺得,蘇何是不是要從盛玉秋這裡求一些什麼?
“是哪幾個方麵?”
“第一,就算是真空包裝,也是有保質期的。而且蔬菜如果不新鮮,隔了好幾天之後,味道還是有差彆的。”
“確實。”
“另外,火車也是一個問題,鐵老大的地位,可不是說說而已。想要租一節火車,可不是那麼容易的。”
“也是。你可能沒這樣的關係。”
言下之意,或許我可以解決。
為了吃的,她也算是拚了。
但蘇何搖頭:“還有一個最致命的問題。”
“什麼?”
盛玉秋剛說出口,立刻就想到了什麼:“你是說成本的問題?”
蘇何點頭,看了一眼盛玉秋,這個女孩反應倒是不慢麼。
“經過了真空包裝,又要租火車,還要讓人照看。
運送到了燕京城,這些小白菜的成本已經漲到了燕京城本地小白菜的十幾倍甚至是幾十倍了。
即使以燕京城的地位,那裡的人富貴的很多,可要想買得起這個的人,估計也不會太多。所以,這個方法劃不來。”
“好可惜啊。”
盛玉秋露出可惜的神色,她是真的覺得很可惜。