汪琴點頭,提醒了一句:“灌湯包裡的湯汁比較多,吃的時候,請小心一些。”
李建仁就幫忙說起來了:“這家店請了很多退伍兵,而且發展的都很不錯。這個汪琴,是發展最好的一個。這一次的事情,就是一個考核。如果不出意外,九鼎食肆馬上開的分店,她過去當店長。”
李老爺子點頭,咬了一口包子,一股湯汁濺射出來,大部分都在嘴裡,那股湯汁的味道,讓他差點咬了舌頭。
太好吃了。
李老爺子忍不住的笑了:“她之前說湯汁比較多,我還沒在意。這一口下去,果然是湯汁很多。”
李建仁忙介紹到:“這是他家店裡的招牌包子,賣的特彆好。每天早上,都要賣五十籠以上。加上其他的餡料,早餐就賣的很不錯。可以說,是從早上開始營業,一直營業到晚上,生意都很好。”
“店裡賣的包子,湯汁也這麼多麼?”
“是的,這何伢子是個實誠人。做生意,我還沒見過比他還實誠的。他說,做食品生意,一定要管控好安全問題。另外,要保質保量,不得偷工減料。這一點,他從擺攤子的時候,就已經在堅持了。說是要打造一個品牌。”
又一次聽到這個伢子,李老爺子好奇的說道:“我都挺好奇這個伢子的。他今天來了麼?我還挺想見見他的。”
“在呢,父親你想見見他,我叫他過來見見你。”
李建仁過來找到蘇何的時候,他也穿著一身衣服,和其他的廚子一起在備菜呢。
看大家都不意外的情況,李建仁就知道,蘇何平時沒少做這種事情。
他也挺佩服的,若是他做到了這一步,肯定不會如此的平易近人了。
做老大的,還是要保持威嚴的。
而且,還自己動手備菜,這不可能。
“何伢子,走,跟我走一趟。我家老爺子想見見你。”
蘇何奇怪:“見我?”
不過他也沒膽怯,把廚師服換了,就過來了。
這裡的廚房,自然沒有和九鼎食肆一樣的嚴格了。
但除了李建仁,其他人也不允許進來。
其他人在這裡,都是要穿廚師服的。
蘇何連忙推了他出來:“這也就不是在店裡,要不然你肯定進不來。快點出去,彆掉了頭發在這裡。”
李建仁苦笑,帶著蘇何過來,蘇何就看到一個比較威嚴的老人。
他上前見過:“老爺子。”
蘇何一點膽怯也沒有,也沒有和彆人一樣,打算要巴結李老爺子。
所以這表現的,就是落落大方,不卑不亢。
李老爺子閱人無數,是發自內心的,還是強裝出來的,自然是一眼就看穿。
他看得出,蘇何是真心這麼淡然的。
他不知道蘇何是如何養成這樣的脾氣的,據說這就是一個純正的農家子,能養成這樣,還是靠自己的努力。
這就有些難能可貴了。
李老爺子點頭:“不錯,我聽說你的飯店一直都堅持做牌子?這是為了什麼?”
蘇何雖然有些意外他的問題,不過也沒有什麼不好說的。
蘇何道:“其實也不是什麼高大上的想法,就是本著換位思考的想法。如果我是客人,也會喜歡這樣的飯店。
如果有機會去吃飯的話,肯定選這一家。
我做的是長久,而不是短期的利益。品牌培養出來了,隻要我堅持品質,往後將飯店發展到全國各地。
大家到吃飯的時候,第一個想法就是,走,我們去九鼎食肆。
這裡的飯菜,實誠,好吃,雖然價格稍微貴一些,但吃的放心。”
蘇何的話,直白的讓李老爺子都驚訝。
不過仔細琢磨,也確實是這麼個道理。
他問道:“為何價格要貴一些?我覺得如果你平價的話,會發展的更好。”
蘇何卻不這麼認為:“一份質量一份價錢,就說這肉包子吧。彆家的肉包子確實看著比我家的大。
可我家的肉餡保證肉的安全和口感以及新鮮。
肉餡也比彆人要多,成本自然就上來了。
若是還便宜賣,一個是我自己虧本,另外,彆人也會想啊,你這麼多肉餡,還賣這麼便宜,是你這肉餡有問題吧?”
這話聽著挺好笑的,不過李老爺子也能夠理解。
就他自己聽著,也會這麼認為的。
說了好一會話,李老爺子問道:“我今天來村裡,村裡的老村長還問,能不能讓我去問問,村裡人能不能去你家店裡上班。”
蘇何一愣,沒想到李老爺子還做這種事情。
不過他也沒有拒絕,卻也沒有順著說下去:“我這,不管是鞋廠還是服裝廠,另外飯店,都要人啊,而且是大量的要人。我們那邊一直在招人,但有個考核期,除了各項職業技能之外,還有對規章製度的考核。另外,還有看個人對於工作的態度……”
蘇何一下子說了很多,說了自己的堅持。
李老爺子沒有生氣,總不能自己一說,蘇何就說把人給收了。
如果不教人怎麼做事,不考核一二,隻管發工資。
那這樣的工作長久不了,遲早把人的工廠給累垮了。
蘇何這又不是靠著某些關係起來的,維持這些人來套關係。
李老爺子笑嘻嘻的對旁邊的老村長說道:“你看,我已經幫你說了。之後讓村裡人自己去應聘。該考核的時候考核,一切按照人家店裡的規矩來。不要仗著我的身份,就起什麼不好的心思。”
這話,李老爺子當著蘇何的麵說的,他就是讓蘇何知道,自己不是個用全力壓人的人。
李家村的人要去做事,也要按照規矩來。
老村長苦笑,可也說不出什麼來。
難道要說:“您就給我們安排一些比較高薪,又不累的工作。”
這話說出來,李老爺子要發飆的。
蘇何本來想說完話,就回去備菜了,但李老爺子似乎很喜歡和他說話。
這拉著,根本不讓走。
蘇何就陪著說話,陸續來客人了,來給老爺子問好。
都看到蘇何坐在一旁,陪著老爺子說話,臉上都是奇怪。
其中孫琪來的時候,也是奇怪的很,用眼神問了一下蘇何。
蘇何無奈,這被拉著不讓走了。
朱子陽和其他人過來的時候,看到蘇何坐在老爺子旁邊的時候,也是臉色微微變化。
他有些後悔,或許這一次真的不是什麼好時機。
如果真的狠狠地打了九鼎食肆的臉,到時候李老爺子心裡肯定不痛快。
雖然不會對他們怎麼樣,但多少會有麻煩的。
萬一他們也遇到了什麼政策上的事情,李老爺子想到今天的事情,就給他們卡了一手,那就真的冤枉了。
“有這關係,你倒是早說啊。我們之前就不安排這一出了。這一下,還真是不知道怎麼辦好了。”
孫琪正好進來,聽到這話也是冷笑:“人家又不知道你們對他有意見,你們要是早知道,怕是手段更加的隱蔽和惡心吧。”
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