本來打算好了,有幾個廚師帶幾個培訓的差不多的廚師過去,就可以開起來。
現在看起來,本來打算一下子開好幾家分店的打算就落空了。
分店數量,減一!
這就是唯一的影響了。
但影響不大,隻要抓緊時間鍛煉,其實也影響不了多少時間。
“六爺爺,接下來,這邊還要靠你了。”葉成博對六爺爺說道。
六爺爺苦笑:“我都不好意思了,何伢子回來,我都不知道怎麼和他說。有些羞愧,不敢見人了。”
葉成博正色道:“六爺爺,你不用說這些的。我們肯定都相信你。你是你,誌凱叔是誌凱叔。而且誌凱叔雖然做這個,對公司不太好。但他本人也沒做什麼傷天害理的事情,也不算錯。你們該怎麼還怎麼,就是公司的規定……”
“這個你不用擔心,他這個人我知道,算了,不說他了。你放心,何伢子這邊的秘密配方,我是絕對不會告訴他的。也就是我自己弄出來的那些,沒有在九鼎食肆這邊用的,我未來會教給他們幾個,你放心。”
“放心,怎麼可能不放心呢?六爺爺,你們這些長輩,就是我們的定海神針。有你們在,我們才能放心的在外麵闖蕩不是?”
“你小子,這嘴巴也學會了口花花了。行了,不用擔心我,該怎麼做就怎麼做。何伢子對村裡做了這麼多貢獻,我還能拉後腿不成?那大哥那邊,估計都要打斷我的腿了。”
碧水市這邊的事情,雖然有些波折,但波折不大。
蘇何這邊暫時還不知道,他將於途拿回來的老母雞處理了一下。
彆說,這好幾年的老母雞,肉質還真是緊。
對於那些雞內臟,他也沒扔了,這可是好東西。
就是處理起來有些麻煩,不過雞的內臟,比豬的內臟可是好清理的多。
將裡麵的雞屎什麼的都清理乾淨了,用白酒清洗處理了味道。
他將雞胸肉切成絲,配合大米等,煮了一個雞絲粥。
裡麵還放了一些當歸、白芷之類的藥材,煮了一個藥膳粥。
這方麵,接受了鼎食派的傳承,他的醫術隻能說尚可,但做藥膳的功夫,可是很強的。
沒一會,就有淡淡的香味傳出來。
要做藥膳粥,這些草藥要配合好,而且要處理的很細致。
要不然,那些草藥的味道融入進來,很容易就會影響到雞絲粥的味道。
這雞絲粥需要熬不短的時間,讓老母雞的雞肉味融入到粥裡麵,還要把老母雞的雞肉給煮爛了。
另外的雞肉,他切成塊,給弄了一個紅燒雞塊。
雞腿肉切成丁,做了一個辣子雞丁。
再加上一個酸菜雞雜,炒了個青菜,就算是在很簡陋的地方,他們也吃了一個不算簡陋的午飯。
於途等人都是感慨:“老板,你人聰明不說,這廚藝也好。那邊的雞絲粥就不說了,雖然還沒熟,但香味都已經傳出來了。這些菜,給我們也做不出來。還有這雞雜,我原本以為不好吃,結果出人意料的好吃呢。”
也就是現在的人不太會處理,其實下水什麼的,都味道不錯。
後世有很多人,專門喜歡吃各種下水。
什麼鹵下水,什麼燒烤下水,都是很多的。
吃過飯,陸陸續續有人帶親戚來買東西。
蘇何他們這邊的東西,質量好,也不貴,當然就引起了大家的購買欲。
看著東西都漸漸地被賣光,蘇何也知道,這是透支了附近幾個村子的購買力的。
很多東西,比如那麻將席,一床麻將席可以用很多年。
短時間內,一家肯定不會買很多。
當然了,現在隻買了一床席子,但一家人,肯定不會隻要一床的。
這還可以深挖,但麻將席本身比較貴,又限製了購買。
還有一些竹子製品,都是可以使用很長時間的。
至少兩三年內,不會更換。
這個時代的人們,都是比較節儉的。
不和後世一樣,東西反正便宜,用舊了,那就換新的。
消費的理念不一樣,需要考慮到這些。
但那些食物之類的,都已經差不多賣完了。
“看起來,要去打個電話,讓家裡那邊下次再運一些過來。”
蘇何昨天就清點了帶過來的東西,還剩下多少,他都有數。
打算等會就進城,然後去找個地方去打了電話,讓葉成博那邊先準備好。
這些東西,家裡那邊都有儲存的,而且數量不小。
不過要聯係火車站這邊,運輸的東西,也需要一個報備。
反正一些易燃易爆的物品,肯定是不允許上火車的。
嗯,酒類也需要報備。
吃過飯,他們打算休息一下。
至於那個嚴浩,還沒有過來,也不知道考慮的怎麼樣了。
蘇何也不管這個,到兩三點的時候,他就打算出發了。
粥肯定還沒煮好,他自己動手,做了一個小型的保溫裝置。
其實就是一個類似於架子一樣的東西,下麵放一些木炭,可以持續的給上麵的砂鍋加溫。
他再做了一些防護,免得裡麵的木炭會掉出來。
這是為了自己的安全,也是怕這木炭萬一掉出來,引起火災就不好了。
這一路上,還有一些地方是野外,大夏天的,天乾物燥,難免會燒著了。
上麵的架子,可以牢牢地將砂鍋給套住,免得砂鍋晃動,將粥給晃出來。
又或者是砂鍋掉在地上。
於途驚訝:“老板,可以啊。你這腦瓜子,想什麼都想的挺好的。這東西,雖然現在看著不難,我也能做出來。但我可想不出來。”
萬事都是這樣,零的突破才是最大的改變。
想出來後,彆人就會想。
哎呀,這麼簡單,我怎麼之前沒想到呢?
蘇何笑了笑,也沒多說什麼。
這些東西,他其實也就是見識的多了,未來的社會,網絡無限發達,什麼奇怪的東西沒有?
他見識的多了,加上自己機械工程師的學習,做這點東西,不成問題。蘇何收拾了一下,添了一些木炭進去,就把砂鍋給放進去。
自行車昨天就沒還,多借幾天。
臨走前,蘇何對寧穆說道:“這樣,如果那個嚴浩回來了,你就按照我之前和你說的,和他聊一聊。如果他能夠接受這樣的條件,那就和他達成合作。如果他今天就要拿東西走,先收一定的押金,讓他把東西拿走。數量就和我跟你說的那樣,不能太多。慢慢的建立信任,不能空口白牙,直接就把東西拿走了,記得吧?”