“哦？怎麼說？”
“首先，這些東西確實比較貴，另外，廚師的手藝，這是人工的費用。咱們國內暫時還沒有這個說法，但我看過外國的一些文獻裡，裡麵就有人工費用。”
“你說的也是，其實也不是國內不講這個，這事沒有一個明確的說法。但人工費用其實是真實存在的。比如，一些各方麵的大師製作的東西，就會更加珍貴一些。放在廚師行業，也是一樣的。”
“嗯，另外，他們還有配套的一些服務。比如說這個藥膳粥，還送一份小菜。這個小菜，我也嘗了，味道特彆不錯。”
“我還聽說，他們九鼎食肆裡，有一個永遠不熄火的老湯？”
“說起這個，我們要不然，去那邊看看？聽說九鼎食肆的後廚是透明的。所有來這裡用餐的顧客，都可以通過一麵大鏡子，看到裡麵忙碌的廚師，以及幫廚的人？”
“還有這樣的事情？走走走，我們一起去看看。”
後廚展示，很多的飯店都不敢做的。
因為後廚是真的很臟，敢這麼展示的，都是對自己的後廚十分的自信。
另外，他們還要做到，後廚一切都按照規矩，要做到十分的乾淨。
一些小動作都不能做。
顯然，九鼎食肆就是這麼自信，他們相信，自己就是能做到。
一群人出來，往後廚展示窗那邊走去。
很快，一麵很大的透明的鏡子，就出現在了眼前。
正好，周庭鈺幾人也很好奇，也一起過來觀察。
“這鏡子，不怕被人打破麼？”
有人好奇的問道，雖然一般不會有人去破壞。
但就怕萬一啊。
不過這玻璃，是真的乾淨。
周庭鈺對這個還是有一些了解的，立刻就是笑道：“這個倒是不會。這玻璃，用的是防彈玻璃，看著挺薄的，但就算是用磚頭砸，都很難砸破。”
“哦？防彈玻璃？真的有這麼強麼？”
“有沒有不知道，不過這些玻璃確實比普通的玻璃強度要強得多。普通人是沒有辦法打破的。就是價錢有些貴，而且不好弄，咱們國內現在沒有多少廠家能生產這東西。我剛才看到這防彈玻璃的時候，還挺好奇的，他這邊裝修可是很用心了。”
“不說這個了，你們快看看，除了外麵的這些服務員，每個人都戴著口罩，戴著帽子不說。裡麵的廚師也都是一樣啊。”
“他們不熱麼？”
“裡麵安了電風扇，應該有風。”
“有風也熱啊，你們也不看看現在都多少度了。不過我看到，他們身上還有小電風扇？”
“嗯，我聽服務員說了，這些是蘇何自己製作的。”
“這少年倒是厲害，我之前還看到他們手裡有那個小小的一個盒子一樣的東西。拿著盒子就能和其他人對話。”
“這東西高科技啊，我都沒怎麼見過。”
“我們電信用的電話，感覺都比這個麻煩。”
“這個沒法比的，電話可以全國打，甚至有條件的話，還能打到國外去。但這個，隻能在一公裡之內用。”
“不是，範圍比這個大。隻不過好像要需要多加一點什麼東西。”
“喲，這廚師不錯。這鍋子掂的，我都怕那東西潑出來，不過我看他們都穩如泰山啊。”
“確實厲害，我家裡的婆娘也很會炒菜。但看架勢就不如。”
“這些人分工合作，各司其職，這種模式很不錯啊。”
“嗯，那邊洗碗工居然也都戴著口罩和帽子？”
“嗯，據說是為了防止頭發和飛沫，這一點，他們說，做飯店，做食品生意的，最需要注意的就是食品安全，次要的，就是食品衛生了。”
“這一點，確實很不錯。”
“咦，她們清洗了碗筷，放到那個箱子裡去做什麼？”
“我聽說是烘乾機，另外，還有什麼紫外線消毒之類的。”
“這來一次九鼎食肆，就感覺回到家裡，吃什麼都不乾淨似的。”
“哈哈哈，這話你回去可彆說，要不然，我怕嫂子要你跪搓衣板啊。”
“說的好像嫂子能饒得了你似的。”
“不錯不錯。我覺得，以後魔都的飯店，要是都能用這個標準就好了。”
“彆，我怕魔都的飯店都要關掉了。”
“彆人能做到，他們為什麼不能做到。”
“您也彆這麼說，能這麼要求自己的，確實很少。”
“隻是不知道他們能堅持多久？”
“這一點，應該不用擔心吧？您看看，他們的後廚展示在這呢。每天來這裡吃飯的客人都能看到，難道還能不做？”
“那倒是，這要求提上去了，再下來，大家就都不能接受了。”
汪琴等人聽到這群客人的聊天，都很滿意。
但同時，也在心裡要求自己。
“未來，這些規定，隻能往更加嚴格要求自己的方向走，不能退後。這是我們的堅持，我們的企業文化。”
蘇何和汪琴又親自到了那一對新婚夫婦那邊，敬了酒，詢問了意見。
這一對新婚夫婦都很開心，不斷的道謝。
“謝謝，謝謝。我們還說，和那老板鬨翻了，沒有飯店願意收我們的單子。這客人都來了，到時候連頓飯都沒吃到，就讓人離開，我們這臉也沒地方放。”
“就是稍微貴了一些。”
“嗯，貴也有貴的說法。性價比很高，特彆是今天還打五折，滿十塊還減免一塊，今天老板你可是虧大發了。”
做飯店生意的，虧是不可能虧的。
食品生意的利潤是很高的，隻是支出也多。
那種不怎麼講究的飯店還好，九鼎食肆這種講究的飯店，支出就多了。
首先，每一個服務員的培訓和工資投入，就很高。
加上還有買店麵的錢，水電等等，算下來，不會虧本就是，但也賺的不那麼多。
蘇何自然不會這麼說，反而擺手，祝賀的說道：“今天是您二位的大喜之日。正好遇到我們的開張，這是我們雙喜臨門啊，為了慶賀你們早得貴子、新婚大喜、白頭偕老，這也算是我們九鼎食肆所有員工的一份祝福吧。”
說起來，這一對夫婦的酒席，也算是給九鼎食肆帶來了開張大吉了。
這剛第一天開張，就接了這麼大一單，這也是一個好兆頭。
招待了這一對夫婦，蘇何又去其他地方看了看，雖然也出了一點小問題，但也及時的解決了。
大致上，還是很圓滿的。：，，.