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第50章

包子和炸雞架全部賣的精光不說,孟慧還主動上門要合作。

一件好事疊著一件好事,江桃心情好,中午不僅又去買了兩塊錢雞架,她還額外又多割了一斤五花肉。家裡有周寶貝這個孩子,江杏又懷著孕,所以雞架醃製的調料就放的少了些,但過了油鍋一炸,味道依然很好。五花肉麼,就放了土豆燉,一斤五花肉再加一斤土豆,燉出來兩大海碗。兩家人放開肚皮吃,最後吃的個個都摸了肚皮,才把所有菜吃完。

才說幫忙包包子抵飯錢就吃這麼好,劉西媽不好意思到了極點,所以吃過飯就搶著把鍋碗一收去了廚房,還撂下話說以後這洗涮的活她包了,反正要是不在一起吃,她一天也得洗涮三回,這做飯不用她做隻燒個火,洗涮這活本就該她來乾。

從昨兒忙到現在,江桃也是累壞了,劉西媽主動要洗涮,她也就沒再推辭。並且今兒生意好,而她又確實累,她心裡已經在思考了,以後要是生意都這麼好的話,那除了包劉西媽和江杏的夥食,工資也適當應該給一點,所以劉西媽洗涮鍋碗就當是拿工資的工作,這樣就誰也不占誰便宜了。

午飯之前,江杏同村的有手扶拖拉機的那個人就和媳婦一塊上門了,來本就是有意向的,所以跟周勵談了一會後,便答應隻要有活隨叫隨到,高高興興的走了。

這真是一件好事疊著一件好事,江桃這邊好,周勵那邊也不差。

周寶貝睡午覺後,江桃和周勵才把廂房門一關,先拿了賣雞架子的錢出來數,三塊錢的雞架子,加上各種調料再加上炸的油,因為調料要的不多,油炸過了也還可以再利用,所以成本哪怕就算三塊錢也行。但利潤卻比包子高的多,三塊錢的雞架子,最後賣了將近十塊錢,淨利潤竟高達了六塊多!

這個淨利潤讓江桃和周勵都驚了,因為炸雞架真的很輕鬆,隻需要把買回來的雞架子清洗乾淨,再放上調料醃製一晚,第二天需要做的也不過就是放進油鍋裡炸,唯一需要注意的就是控製好火候和時間,但這一點兒也不難。也就是說,這炸雞架賺的六塊多,是輕輕鬆鬆就賺到的。

周勵忍不住道:“可惜炸雞架不能大量賣,不然的話隻賣炸雞架就好了,又輕鬆又賺的多。”

雖然今兒炸雞架賣的好,但兩人都知道,長久看來炸雞架肯定是賣不過包子的。雖然都是一塊錢四個,但一塊錢炸雞架隻能解饞,一塊錢肉包子再加兩碗稀飯,完全可供成年人填飽肚子了。

江桃笑道:“眼下順帶著賣賣,以後等人們日子過的好了,隻賣炸雞架也不是不可能。”

後世就有這樣的店,不過那時候人們的日子是真的過的很好,各種各樣的店都很多,如果不是味道特彆好的話,競爭力那麼大,其實也賺不到多少錢。她做的炸雞架,認真講起來現在之所以讓人驚豔,完全是因為炸雞架比較新奇,現在鎮上沒賣這個的,而加了調料的東西再油鍋一炸本來就好吃,所以當然能賣得好。但自古以來,跟風是人之常情,她的炸雞架賣的好,肯定會有人跟著學,到時候就算味道不如她的,多試驗幾次估計也差不到哪裡去。

反倒是賣包子,一來乾這一行是真的累,二來她調的包子餡味道是真不錯,所以要是論起長期賺錢的話,肯定是賣包子更好。不過眼下她需要攢錢去買房子,那麼順帶著賣也得賣,賺多賺少都是賺,誰還能嫌錢多不成?

以後還不知道要等到什麼時候呢。

不過今兒談定了讓劉西媽和江杏幫忙,周勵就沒再說什麼,隻要江桃不是太辛苦就行。

夫妻倆又把賣包子的錢全部拿出來,今兒一開始預計是包八十個素包兩百個肉包的,但後來因為包子賣的太好顧不上數,而最後肉餡還剩些又緊急和麵再包了回,所以最後具體包了多少個肉包,江桃和周勵都不知道。但這會兒數錢就差不多估計出來了,今兒兩種包子一起淨利潤已經快四十了。

看著堆滿小桌子的有整有零的錢,周勵和江桃都忍不住彎了嘴角。

累是真的累,但看到賺的錢,高興也是真的高興,這一上午純賺快五十,說出去怕是都沒人敢信。當然了,他們不會說出去,跟誰都不會說,隻兩人偷偷樂一回就足夠了。

賺到錢了,江桃就想起給周寶貝買洋娃娃的事了:“隔壁王姐家的嬌嬌和容容都有玩具,但我們寶貝卻什麼都沒有,我想著咱們的招牌得儘快去縣裡做出來,順便去看看給寶貝也買個洋娃娃吧?”

周勵一個大男人,還真沒想到這個。眼下江桃提起,他就覺得確實也該給周寶貝買一個:“那不然明兒一早咱們一家都去吧,正好也去縣城逛逛。”

洋娃娃不著急,但招牌真得儘快做了,趁著眼下生意好,趕緊讓人記得更牢才是。

鎮上到縣裡如今是兩班車,所以明兒早上的生意可以繼續做,江桃想到這裡便答應了。

因為要加上劉西媽和江杏兩個人吃飯,所以第二天江桃就包了六十個豆腐粉條包,最後賣出了五十個,剩下十個兩家人配著紅豆粥正好吃完。

這年頭蔬菜都隻有應季的,雖然做生意,但也不可能天天吃葷的,所以中午就簡單的煎豆腐炒鹹菜,紅燒蘿卜燉粉條,最後再來個白菜雞蛋湯,這樣的一頓午飯也絕對不算差了,江桃手藝又好,所以劉西媽和江杏吃的都很滿意。