村裡人沒有城裡的供應,所以一年到頭很少能沾到葷腥,平時上山套個兔子、野雞等小獵物打打牙祭是可以的,反正是各憑本事,但像野豬這樣的大型獵物,彆人見了難免眼紅,所以約定俗成交到隊裡統一分配。
這時候野豬下山會毀壞莊稼,傷人性命,屬於小四害,殺野豬是可以換工分的。但,這野豬一上交,肉就不歸自己了,隊裡統一分配之後,自己家能分上一小塊豬肉就算不錯了。
青團兒登時就不樂意了,她抱著豬屍道:“這是我打死的,屬於我,我要自己留著。”
桂芳也道:“對對對,這是本來就是神蛇送給我們青團兒的,彆上交了,青團兒這麼瘦,留著給她補補吧。”
張鐵貴也勸道:“老嬸子,咱隊裡這幾十年你見過分過幾次野豬?能留下的誰還不想留下?青團兒能帶回來也不容易,而且咱一路過來沒人看見,你就自己留下吧。”
最後,在桂芳夫婦的勸說下,野豬被留了下來。
為了避免夜長夢多,張鐵貴回家取了刀,連夜把豬給宰了,一直乾到天蒙蒙亮才乾完。
桂芳和青團兒媽打水把地給衝了個乾淨,來了個毀屍滅跡。
這野豬實在太大,切完的肉和分開的骨裝了好幾盆,家裡的容器全裝滿了,連桂芳家的洗衣盆都拿了過來。
眾人看著這些肉有些發愁,這天還不夠冷,這麼些肉放不住。
桂芳提議道:“要不咱做成臘肉得了。”
青團兒媽道:“這主意好,等我去山上弄點香葉。”
不過這即使做成臘肉,這剩下的肉還是有點多,桂芳道:“要不讓鐵貴背去縣裡偷偷賣掉一部分,順便還能帶點薰臘肉的調味料回來。”
青團兒媽道:“這可不行,咱咋能讓鐵貴冒這風險。”
現在私下買賣是割資本主義尾巴,抓住是要□□的。
鐵貴道:“沒事兒,我經常去縣裡,我去總比你們去要熟悉些。”
青團兒媽想了想,道:“那就麻煩你了鐵貴兄弟,到時候賣的錢,咱兩家一家一半。”
桂芳不樂意了:“你這敗家娘們,這豬是你家青團兒帶回來的,咱也沒出力,你乾啥要分咱一半?”
青團兒媽道:“就憑你家鐵貴大晚上冒著危險去山上幫我找青團兒,就憑你們倆幫咱忙乎了一夜。”
桂芳:“那是因為咱兩家交情好,咱樂意幫忙。”
青團兒媽不讓嗆道:“那也不能讓你倆白忙乎。”
真沒見過想給錢還給不出去的,更沒見過被給錢還不想要的。
青團兒奶奶道:“你倆先消停點吧,時間不早了,等把豬肉賣出去你倆再爭吧。”
青團兒媽道:“也成,我先去廚房做點吃的,咱可不能讓鐵貴兄弟空著肚子上路。”
桂芳也沒拒絕,和青團兒媽一起去了廚房。
青團兒媽咬咬牙,拿出攢了許久的白麵,挖出些到盆裡準備烙死麵餅。
桂芳趕緊阻攔道:“你這敗家娘們,白麵得留到過年吃。”
青團兒媽:“沒事兒,烙兩張餅費不了多少麵。你快去幫我炒點肉醬,等會兒就餅吃。”
桂芳眼見著青團兒媽把麵給霍霍了,隻好按照她的吩咐炒肉醬。
切肉的時候,桂芳仔細慣了,就切了一點肉沫沫,青團兒媽見狀道:“多切點,咋扣扣搜搜的,你要是切不好,我來。”
桂芳哪能讓滿手是麵的青團兒媽動手,趕緊應道:“你好好烙你的餅吧,我切大點還不成嘛。”
兩人合作就是快,不一會兒就烙了十張餅,煮了一鍋苞米茬子粥,炒了一鍋土豆絲和一鍋肉醬。
肉醬裡的肉量很足,和土豆絲一起卷在韌勁十足的餅裡,真是好吃到想要吞掉舌頭。
張鐵貴一連吃了兩張餅才停了下來,青團兒本來也是想吃兩張餅的,可惜眼睛大肚子小,吃不下了。
飯後,眾人約定好,讓青團兒奶奶帶著三娃和青團兒去山上弄香葉,青團兒媽和桂芳照常下地,張鐵貴到縣裡去賣豬肉。
青團兒道:“媽,我要跟著鐵貴伯伯一起去,隻要帶上我,我保證路上一切都順順利利的。”
張鐵貴現在覺得青團兒老神了,光那身蠻力就足以讓他另眼相看,所以很樂意帶著她去:“行呀,那青團兒就跟我一起去吧。”
青團兒媽道:“成吧,你鐵貴伯伯既然不介意,你就跟著去吧。”
臨走的時間,青團兒媽還給她塞了50塊錢,讓她遇見賣棉花的話帶點回來。
青團兒和張鐵貴一人背了50多斤豬肉外加些豬骨出發了。
小狐狸早就被吵醒了,可惜眾人一直在忙,沒人搭理它,它聞到空氣中有絲絲草藥的味道,知道是青團兒給它找到藥了,但是她一直沒來找它,不知為何,它心裡有種小小的失落。
小狐狸可憐兮兮地趴在炕上,最後還是青團兒奶奶想起了它,喂給了它一塊野豬肉。
桂芳家的三娃醒來後,看見飯桌上的豬肉更是驚喜,他狼吞虎咽地吃到一半竟然哭了。
桂芳趕緊用袖子給他抹抹眼淚:“你這是咋了?”
三娃道:“豬肉真的太好吃了。”
青團兒奶奶慈愛地笑道:“多吃點,不夠還有。”
三娃看看桂芳,桂芳點點頭道:“你敞開肚子吃吧。不過,等你青團兒姐回來你得好好謝謝她,要不是她你可沒這口福。”
桂芳又囑咐了孩子不要把吃豬肉的事情說出去後,就和青團兒媽上工去了。
小狐狸默默地看著這吃得歡快的人類幼崽,完全不明白這有柴又硬的野豬肉有啥好吃的。