顧芸點點頭:“能行,其實這就和北方那邊的鍋子一樣,隻是味道清淡一點,所以咱們隻煮素菜就行,等以後賣的好了咱們就把味道放的辣一些,做成麻辣燙,這樣葷菜也能放。”
顧芸簡單的解釋了一遍。
喬嬸子也就點了點頭:“成,那我看著火就行了,小芸你先去忙吧。”
關東煮最重要的就是湯的調製,現在顧芸已經弄好了,看火的事喬嬸子自己就能搞定。
顧芸也沒推辭,她現在確實要去改衣服了,說起來還是沒有縫紉機的原因,手工改製效率低,不然她下午開始都沒問題。
而喬嬸子那邊就方便多了,看著火勢等著食材慢慢被高溫燉煮入味就行了,所以很快,顧芸就聽到喬嬸子的聲音傳來:“小芸,快來試試,這蘿卜味道怎麼樣?”
關東煮最好吃的就是白蘿卜,而且還便宜,顧芸特意讓喬嬸子買了兩個大蘿卜,切下去放在鍋底煮著。
此時的蘿卜已經被煮的晶瑩剔透了,喬嬸子發現熟了之後自己都不敢吃,連忙拿過來想讓顧芸先嘗嘗。
剛出鍋的蘿卜冒著熱氣,還有些燙嘴,顧芸夾了一小塊放在嘴裡,一邊吹氣一邊品嘗著,蘿卜吸取了足夠的湯汁,咬上一口鮮甜的口感就充斥了整個口腔,哪怕還很燙,但依舊掩蓋不了那股美味。
“味道不錯,嬸子您也嘗嘗看?”
喬嬸子比顧芸還急,連忙夾了就往嘴裡放,舌頭上差點燙出水泡來,但即便是這樣她卻一點都覺得疼,臉上隻剩下了欣喜:
“是真的好吃,小芸,這味道是真的不錯!”喬嬸子太激動了,一連說了好幾遍。
她又怎麼能不高興呢,隻要好吃就說明他們可以靠賣這個賺錢了啊,而且按照顧芸說的,關東煮是一種全新的吃食,不像餛飩,到處都有餛飩賣,一點競爭力都沒有,他們要是賣這個,那就是獨一無二的呀!
顧芸笑著點點頭:“沒錯,嬸子您可以明天一早賣,這樣大家就都知道了。”
喬嬸子的餛飩攤子是早上的生意最好,今天煮好了明天一早拿去賣,大家看到後肯定會忍不住買上一點,這樣一來,覺得好吃的人自然晚上依舊會過來買,名氣就傳開了。
“對,反正這些鍋子咱們攤子上都有,到時候讓你黃叔去買點紙碗回來,其他的就都不用再置辦了。”喬嬸子越說越開心,恨不得現在就把攤子支起來。
哎,她可算明白小芸說的能賺錢就有動力了,哪怕是今天已經忙活了一上午,一想到又有機會能賺錢了,喬嬸子簡直坐都坐不住了。
看著渾身充滿乾勁,不再像前幾天那樣唉聲歎氣的喬嬸子,顧芸也忍不住笑了。
——
不過比起喬嬸子的賺錢大計,眼下還有另外一件大事,那就是元宵節要到了。
元宵節雖然沒有過年熱鬨,但在滬市這邊,不少人家都是特彆重視的。
尤其是顧芸,因為提出離婚的緣故,今年除夕都是在招待所度過的,年夜飯也隻不過是一鍋放了雞蛋的方便麵,一想到這件事,顧芸就覺得有些對不住兩個孩子,特彆是過完了元宵節學校就要開學了,所以顧芸打算今天好好的慶祝一下。
於是一大早,她就和周潔兩人一起去了百貨大樓,豬肉羊肉都買了一些,還有花生和芝麻,準備回家包湯圓吃。
周潔雖然手裡頭不富裕,但今天過節的好日子,她也手鬆了一回,跟著顧芸買了點羊肉。
回到家就在廚房忙活開了,羊肉用蘿卜燉著,提鮮又驅寒,芝麻和花生則是用擀麵杖攆的碎碎的,和白糖加在一起包成甜湯圓,因為家裡有孩子,顧芸特意多放了一點糖。
顧芸和周潔忙著做飯,另外三個小孩則是在外麵玩,因為今天是最後一天假了,虎子就喊著顧晨和顧曦一起去樓下玩。
顧晨來了這麼久,還沒有到下麵玩過,想了想也就跟著妹妹一起下去了。
筒子樓樓下有很大一塊空地,之前這附近是有一家工廠的,但後來被拆走了,那些建築垃圾雖然被清理乾淨了,卻留下了不少黃沙,也因此這裡成了周圍小朋友們最喜歡的地方,可以堆沙子玩。
虎子把顧晨和顧曦帶到沙子堆前,“咱們來做一個房子吧!”
“可我不想做房子,我想做城堡!”顧曦向往的說道。
她以前在工廠裡住的時候,有一次在彆人家的電視機上看到過白雪公主的故事,白雪公主住的都是城堡,可好看啦,她也想堆一個。
顧晨雖然不知道城堡是什麼,但既然妹妹想要,他就立馬點了點頭,開始用小手捏沙子。
虎子見顧晨都開始了,自己也隻能撓了撓頭,跟著一起了。
顧曦開心極了,蹲在哥哥旁邊把自己見過的城堡說了出來:“是有很多很多像小桶桶一樣的屋子,上麵是尖尖的……”
說的肯定比做的快,等顧曦說完了,顧晨和虎子還在做第一個小屋子。
顧曦看的無聊極了,就想去周圍摘點花花草草回來,待會兒放在城堡上肯定很好看。
但一轉頭,顧曦突然發現了一道熟悉的身影。
顧曦走過去,奇怪的問道:“來弟,你怎麼在這裡呀?”
顧曦還記得來弟,因為她是自己來這裡之後認識的第一個小朋友,但是來弟的媽媽不讓她們一起玩。
來弟其實已經過來很久了,她是特意過來找顧曦的。但在看到顧曦和其他人在一起時,她就有些害怕了,不敢過來。
現在顧曦主動走過來了,來弟才小聲的問道:“曦曦,你明天要去上學嗎?”
顧曦點點頭:“對呀,我和哥哥都要去上學呢,還有虎子,不過他們都是二年級的,隻有我是一年級的小朋友。”
“來弟你要不要也來上學呀,這樣我們就可以一起啦。”顧曦歡快的問道。
來弟眼裡迸發出希望的光芒,但很快就黯淡了下去:“媽媽不讓的。”
顧曦不懂為什麼來弟的媽媽不讓,明明她的媽媽就很支持她和哥哥去上學呀。
不過顧曦是個懂事的孩子,雖然不明白為什麼,但也不會一直追著問:“那我們一起去玩吧?”
可沒想到來弟搖了搖頭,猶豫了許久才說道:“曦曦,你可以叫我識字嗎?”
——
等到顧晨他們的城堡搭好了一半,周潔也過來喊他們回家吃飯了。
三個玩的氣喘籲籲的孩子一上來,就把周潔嚇了一跳:“這是去泥坑裡滾了嗎?”
虎子笑嘻嘻的道:“不是泥坑,我們去堆沙子了!”
周潔知道自家孩子虎,身上整天臟兮兮的,這會兒隻能趕緊把他帶回去先換衣服。
顧芸倒是挺開心的,畢竟兩個孩子玩的高興,尤其是顧晨的臉上,還帶著喜悅的紅暈,隻要孩子喜歡玩,衣服臟點倒是沒什麼事。
“來,咱們把衣服換了就去吃飯。”顧芸給兩個小家夥開始換衣服,但卻發現往常比顧晨活潑許久的顧曦,這次身上卻乾乾淨淨的,一點沙子都沒有。
顧芸以為顧曦是愛乾淨,所以也沒多想,帶著兩個孩子去吃飯了。
中午除了元宵,還有燉好的羊肉蘿卜湯,就連豬肉顧芸都做成了紅燒肉,味道香的周圍其他人家都不由自主的看了過來,尤其是黃淑娟,那雙眼睛紅的都快滴血了。
但顧芸隻當沒看見的,把菜用碗裝好,上麵還拿著小碗蓋著,連一點氣息都不露出來,直接回了家。
黃淑娟氣得不行,“我就沒見過這麼小氣的人,煮了這麼多肉,也不說分一點出來,都是鄰裡鄰居,哪有這麼摳門的!”
這話一出,其他人都忍不住笑了,心想你黃淑娟還真是有臉說彆人小氣,你這麼能說怎麼沒看到你分點東西出來呢?
住在這裡的人就沒有誰是傻的,對黃淑娟的為人知道的清清楚楚,也因此沒什麼人願意搭理她。
不過也有人道:“顧芸可不是誰都沒給,我剛剛看到她給樓下的宋老太送了一碗羊肉湯過去,還把周潔一家叫過去吃飯了。”
聽到這話黃淑娟更酸了,重重的哼了一口。
——
顧芸今天一燉好羊肉湯就給宋老太送了過去,畢竟前段時間宋老太天天幫她看著天氣預報,顧芸肯定是要感謝她的。
而周潔這兩人一開始也說好了,反正兩家人都不多,乾脆就一起吃好了。
周潔知道自己這是麻煩了顧芸,畢竟人家做了一大桌子菜,要不是他們肯定能吃上好幾頓,所以回家接她男人過來的時候,還把家裡的半邊臘雞帶了過來。
“這是我媽曬的,味道還不錯,小芸你什麼時候用水泡泡直接炒著吃。”周潔笑著道。
顧芸也沒拒絕:“成,那咱們快吃飯吧。”
周潔的男人叫方偉,個子不高,看上去特彆老實,也許是因為生病的原因,臉色有些不太好。不過見到周潔認識了新的朋友,方偉還是很高興,臉上的笑就沒淡下去過。
而虎子就更高興了,他就沒吃過這麼好吃的菜,就連過年都沒這麼開心過。
“小芸阿姨,你做的飯太好吃了,我吃了這麼多的肉,都不知道該怎麼感謝你了!”虎子人小鬼大的說道。
顧芸被他逗笑了,“沒事,不用感謝阿姨,你吃的開心阿姨也開心。”
虎子嘿嘿直笑,不過他覺得自己已經八歲的男子漢了,怎麼能光吃不做呢,所以吃完飯一回去虎子就開始想,自己要怎麼報答小芸阿姨才好。
周潔見他在床上翻來覆去的,忍不住問道:“你這是乾嘛呢?”
虎子突然從床上蹦了起來:“我想到了,我以後要好好保護顧曦和顧晨,這樣小芸阿姨肯定會高興的!”
周潔忍不住笑了:“好,那你可千萬要記著自己說的話。”
周潔對虎子有了新的夥伴很高興,顧芸當然也是。
今天叫上周潔他們一起吃飯,除了因為兩人性格合得來,覺得周潔值得深交以外,也是因為她想讓幾個孩子之間親密一些,這樣以後去了學校也有個照應。
不過這話她肯定不會當著孩子的麵說出來,畢竟小孩間的友情是特彆純粹的,沒必要染上利益的顏色,顧芸隻希望幾個孩子以後都快快樂樂的才好。
今天玩了一上午,吃完了飯不用顧芸說,兩個小家夥就已經爬上床睡著了。
顧芸忙活完了才發現顧曦的外套都忘記脫了,連忙動作輕柔的幫她脫了下來,下一秒,卻看到一朵小絹花從顧曦的衣服裡掉了出來。
顧芸有些疑惑,因為顧曦的衣服上並沒有這些裝飾啊,但等她翻過絹花一看,發現上麵寫著“來弟”兩個字。
顧芸微微愣住了。
——
雖然今天是元宵節,但到了晚上還是要出攤的,也因為過節,大家忙著走親訪友的,今天夜市裡的人比較少。
不過顧芸已經不像從前那樣焦急了,因為就在前天,她就已經把兩個孩子的學費和讚助費湊夠了!
解決了這個問題後,顧芸也就能鬆口氣了,不會因為一時的生意不好就太過著急。
不過也不能就這麼混日子混下去,現在還有那麼多等著用錢的地方,顧芸覺得除非哪天她開了自己的店鋪,又買下了屬於她的房子,那才能稍微鬆懈下來。
所以眼下,就算沒有客人過來,顧芸也在琢磨著怎麼讓她的生意好一點。
就在這時,喬嬸子過來了,一見到顧芸臉上就滿是笑容。
顧芸剛想問她發生了什麼,就被喬嬸子拉著去了一邊,然後側起身子,把口袋的拉鏈拉給,看到裡麵一厚疊錢,顧芸愣了:“這是今天賺的?”
喬嬸子猛地點頭:“可不是,今天早上和晚上賺到的!”
喬嬸子的聲音裡是掩飾不了的激動。
她是真的沒想到,這關東煮會這麼好賣,今天一大早的就吸引到了不少人,現在天氣還是挺冷的,鍋子一打開,熱乎乎的白氣和著香味往外衝,大家看到了就想吃。
而且這關東煮還新鮮,大部分人都沒吃過,就更加想試試了。
於是早上就賣出去了不少,又因為不僅東西新鮮,味道還美味,用上好的豬骨熬了一晚上熬出來的高湯,再加上各種調料,吃過一次後饞蟲就徹底被吊起來了。
於是等到晚上,來的人就更多了,所以即便今天夜市的人不多,但喬嬸子賺的錢還是比前兩天要多多了!
喬嬸子欣喜的嘴角都笑的酸起來了。
雖然這會兒還在外麵,說話不方便,但還是拉著顧芸的手,一個勁的道謝:“小芸啊,我和你黃叔真的是不知道該怎麼感謝你才好了,這次真的多虧你了。”
顧芸這次給他們幫了多大的忙,喬嬸子心裡一清二楚。
不說這做關東煮的建議了,單就說這用來熬底湯的方法,放在過去,這種秘方都是可以用來賣錢的。
即便是現在,顧芸不拿它賣錢,自己擺攤賣這個也能賺不少,但顧芸想都沒想就這麼痛快的告訴了他們。
喬嬸子是真的不知道該怎麼感謝顧芸了,送禮送錢吧,又怕太生疏了,拉開了兩家人的關係,可除了錢和禮,喬嬸子也不知道自己該送些什麼。
最後她隻能道:“以後小芸你不管有什麼事,就來告訴嬸子一聲,哪怕是上刀山下火海嬸子也幫你做好了!”
顧芸有些哭笑不得的:“嬸子您這話就太嚴重了,我就是幫個小忙,您和黃叔還有小雯,平時幫我的還少嗎?咱們就是一家人,不用這麼客氣。”
顧芸說的都是真心實意的,在遇到喬嬸子一家人的時候,恰好是她日子過得最困難的時候,在這種時候喬嬸子一家給她的幫助,比什麼都貴重。
如果不是他們,自己能不能在滬市落腳都說不準。
喬嬸子眼圈一熱,連連點頭:“好好好,咱們就是一家人,看我,都忘了讓你先吃東西了,快,趕緊過來吃!”
顧芸:“……”
看著眼前滿滿的一碗湯圓,顧芸隻能硬著頭皮點了點頭。
在喊她吃東西這方麵上,喬嬸子絕對比親媽還親。
喬嬸子的問題解決了,第二天顧芸就要處理另外一間更加重要的事了——
顧晨和顧曦要開學了。
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