唐鐸兩個字寫的龍飛鳳舞，銳氣撲麵而來，
都說這字如其人，這唐大叔瞧著挺隨和的人，沒想到字卻是那種鋒芒畢露的。想必，年輕時候是個鋒芒畢露的人，這會兒年紀大了，內斂了，瞧著才隨和了一些。
陸陸續續有人進來吃飯，很多人手裡都拿著宣傳單，看來大江跟小河兩個人事兒做的不錯。
六張方桌，翻桌了許多次，吧台長桌也是一直沒空位置，還有不少人走的時候打包鹵味兒帶走。
晚上算賬的時候，利潤足足有一兩銀子，比晌午的五百八十二文多了四百多文，仔細核對了賬目之後，是鹵味兒拚盤的功勞，有不少人走的時候都打包帶走幾份的。
林瑞雪看著錢箱子裡的銅錢，滿臉驚喜，“這樣算下來，有足足一兩半銀子呢。”
“今兒個動靜大，有不少人也是衝著抽獎來的，往後不一定有今兒這般熱鬨。”齊蓁蓁說道。
“齊姑娘，我覺得往後會更好的，今兒個雖然說陣仗大，可知道也都是這附近幾條街的，再遠點
兒的還沒人過來。這些吃過的覺得滿意的肯定會幫咱們宣傳的，還有這鹵味兒真好吃，愛喝酒的人要是知道了，以後肯定會經常光顧的。”大河手裡捏著個雞爪，一邊兒啃一邊兒說。
他這麼說也有道理，總之，這第一步走的還挺順利的，隻要不出什麼問題，這一個月下來利潤也算是可觀。
“大河說的對，今兒個才第一天，咱們慢慢來，隻要麵做的好吃，就不愁沒有客人。酒香不怕巷子深，咱們這是麵好不怕無人知。”張二牛道，“慢慢來，咱們用料足，用料好，認認真真的，啥都不用愁。”
齊蓁蓁對這話很讚同，“咱們這是吃食的買賣，除了剛才說的那些，還有一點兒必須要銘記於心，不管是廚房還是大堂以及個人，都必須乾乾淨淨的。但凡涉及到吃的，就必須保證新鮮，不新鮮的東西，寧可賠錢，也不能給來吃麵的客人吃！”
眾人點了點頭，認真把話記在了心裡。
一連七天，每天的收入都很穩定，讓大河說著了，往後的這些天，賣的都比第一天多，基本上穩定在一天一兩半的收入上，遇上打包鹵味多的時候，利潤能到二兩銀子。
“小姨，翊哥兒那兒你費心照看著點兒啊。”齊蓁蓁準備回去，“這車廂就給你們留這兒了，回頭置辦騾子或者馬就成了，我騎著馬回去，去咱們鎮上配個車廂。出來這十多天了，我娘肯定惦記著我呢，我這光騎馬，跑得也能快一些。”
說完這話，就翻身上馬，雙腿一夾，一人一馬飛奔而去。
沒有馬車的拖累，隻大半天的功夫就到家了。
今兒個陽光好，雲氏跟於氏還有宋明月三個在院子裡，一人手裡拿這個繡繃子，在專注的做繡活兒。
“娘，嬸兒，明月。”齊蓁蓁笑盈盈的喊人。
雲氏激動的站起來，兩個孩子打生下來就沒離開過她，這會兒一個遠在百裡之外的書院讀書，一個出去了十多天才回來，她這心每天都提著。
“怎麼去了這麼長時間？可還都好？”
“瑣碎事兒多，才開張我也得盯著點兒。放心吧，娘，都好著呢。麵館的客源都穩定下來了，也雇了人，一切都井井有條的。”齊蓁蓁一邊兒說一邊兒原地轉了個圈兒，“我也很好，你看，都胖了一些了呢。”
於氏接了一句，“我怎麼瞧著還高了點兒？”
雲氏端量了一番，點頭附和，“瞧著是高了一些。”
宋明月放下手裡的繡繃子，站到齊蓁蓁跟前，伸手比量，“娘，嬸子，你們看看，我長高了沒有。明明一開始我比蓁蓁高的，這段時間蓁蓁就跟那破土而出的春筍一樣，節節高，我都要追不上了。”