40雞飛狗跳(下)(2 / 2)

小水坑不大,但裡麵的泥鰍黃鱔絕對不少,也就一個來鐘頭的工夫,每個桶裡都裝了大半桶的泥鰍和黃鱔。哥幾個見收獲不少,再說了現在也冷的很,時間長了腳有點受不了了。

哥幾個上來,就在附近扒拉了一堆的樹葉子和乾草,用從家帶來的火柴點著,準備給腳丫子取取暖再穿鞋。正在烤火的浩宇覺得自己的腳底板是越來越癢,抬起腳丫子一看,腳底板上一個黑乎乎的東西卷成一團,正往裡麵鑽呢,立馬知道是啥東西了。也顧不上說話了,直接抄起旁邊的鞋子,“啪啪啪”的抽起自己的腳底板來。

芽兒他們幾個都被浩宇的動作給嚇了一跳,這是乾什麼呢,怎麼自己打起自己來了。直到那團黑乎乎的東西被皓宇給打了下來,眾人才知道發生了什麼事情。芽兒看著地上的那團東西,頭皮發麻,虧得自己沒有下去,想想就打寒戰。另外幾個倒是沒有什麼反應,這東西生命力特彆強,經常能在水溝、池塘發現,常下水的他們可是常常遇到這種情況的。一般到了冬季螞蝗都蟄伏進入冬眠,沒想到淤泥裡的溫度不是很低,這會它們還沒有完全進入冬眠呢,就被浩宇給帶上來一隻。

浩宇看了看自己被自己抽的有點腫的腳底板,又看了看那團東西,直接用手捏起來扔到火堆裡報一吸之仇。芽兒雖然知道這東西具有很高的藥用價值,素有軟黃金之稱,但是實在是怕的很,就看著那團東西被大哥扔進火裡麵給焚屍滅跡了。

烤完腳的幾個人可不想現在就回家,回去之後肯定要先寫作業。看了看水桶裡的的那堆的泥鰍,哥幾個都心照不宣的穿好鞋子,去附近找了一些樹枝回來。用比較細的樹枝串了十來串泥鰍,粗樹枝就堆到剛才的火堆上,一人手裡拿著一兩串,直接就這麼烤起泥鰍來。

等把圓滾滾的泥鰍烤到金黃色,才算是烤好了。芽兒雖然人小,但是手藝也不錯,比小海烤黑了的泥鰍強多了。金黃色的泥鰍,去掉外麵一層薄薄的皮,一口咬下去,肉質鮮嫩,果真是人間美味呀,肯定連天皇老子見到了都要流下口水。一人兩三條泥鰍下了肚,兄妹幾人才提著兩大半桶的泥鰍各回各家各找各媽了。

回到家,杜奶奶見水桶裡有8,9斤的泥鰍,直稱幾個孫子外孫能乾。杜奶奶將水桶裡的泥鰍黃鱔倒進一盆水裡,然後滴上幾點菜油,說是讓這些泥鰍把肚子裡的臟物吐掉。

哥幾個跟杜奶奶商量好晚上的菜乾煸黃鱔、醬燉泥鰍之後就被小叔攆著寫作業去了。小叔這個小老師可是當的相當負責的,現在村子裡的那群皮孩子見到小叔就跟老鼠見到貓似的,乖得不得了,布置的作業絕對都按時完成。

準備晚飯的時候,杜奶奶讓杜爹把那些大黃鱔摔死之後才給它們開腸破肚清理,泥鰍則是直接把頭都剁了下來再清理。雖然看著殘忍,但想到香噴噴的乾煸黃鱔和醬燉泥鰍,芽兒也就無所謂了,這就是它們的宿命呢。但是這樣的處理方法看的芽兒倒是十分好奇,“奶奶,為什麼要先把黃鱔摔死後再清理啊,直接跟泥鰍一樣把腦袋剁下來不行嗎”。

“小丫頭,這個你就不懂了吧。老話說這黃鱔血可是有營養的很,摔死之後再清理的話,那黃鱔血就流不出來啦”,杜奶奶手裡邊忙活邊回答芽兒的問題。杜媽則忙著和麵貼餅子,有了這兩道菜,估計晚上肯定又吃不少,一鍋餅子肯定不夠吃的。

杜媽和杜奶奶倆人在廚房裡忙活了大半個小時才把晚飯做好,把幫著奶奶燒火的芽兒給饞的口水都差點流了出來,這兩道菜比中午的那頓餃子還勾人口水。

黃鱔的分量要少一些,就用大海碗盛了冒尖的一海碗。泥鰍量多,最後用比臉盆小一圈的飯盆盛了一盆直接就那麼端了上去。濃濃的飯菜香勾的幾個皮小子早就坐不住了,一個個手腳麻利的幫著擺好飯桌,分好碗筷,就等著開飯啦。

乾煸黃鱔色澤紅亮、鮮香味濃、口感酥軟、皮脆肉嫩,杜奶奶往裡麵放了不少小尖椒,辣的眾人邊吸氣邊吃,那叫一個過癮。醬燉泥鰍,醬香濃鬱,泥鰍段一入口,刺段就整根出來了,這道菜也下飯的很。芽兒吃的也是十分痛快,這時她對自己敏感的五官是又恨又愛,恨的是辣的她眼淚都快流出來了,可是還是想吃,愛得是黃鱔和泥鰍的鮮香,濃濃的醬香也是品味到了極致。

飯菜香的連一向吃飯比較注意形象的張澤遠都吃的滿頭的大汗,嘴裡不停喝水,手底下不停的下筷子。一頓飯下來,杜媽貼的兩鍋餅子是吃的一乾二淨,還是地地道道原汁原味的農家飯最養人啊。

幾個半大小子中午吃的那頓餃子還沒有完全消化,這會又吃多了,小肚子都溜圓,嘴裡還商量著明天去哪個水溝裡再去挖泥鰍,看樣子是還沒有吃過癮呐。芽兒也撐的小肚子鼓了起來,這會杜奶奶正給她揉著呢。

第二天下午果不其然,哥幾個又去挖泥鰍去了,晚上杜奶奶做的是紅燒黃鱔、乾炸泥鰍。這次杜媽特意貼了三鍋的餅子,結果還是一個不剩。吃過飯後,芽兒和幾個哥哥都動作一致的揉著小肚子,這兩天好像長胖了呢。

大小海、大小江四兄弟現在是樂不思蜀,正後悔著以前怎麼沒有想到來外婆家裡住上幾天,這裡可比他們村子好玩的多。男孩子的友情來的特彆快,哥幾個一兩天的工夫就交到了不少好朋友,每天下午不用上課的時候都會呼朋喚友的到處瘋,今天挖幾斤泥鰍,明天弄幾斤鯽魚瓜子,芽兒家的生活質量明顯提高了不少,當然米麵的下降速度更快。

因為小鬆鼠毛毛不給他們麵子,哥幾個還特意從小栓家裡抱來一隻剛剛滿月的小狗。這隻小狗是典型的有奶就是娘,隻要有好吃的,怎麼逗弄小家夥都不惱,水汪汪的小眼睛看著你,怎麼看怎麼可愛。哥幾個還特意給它起了一個跟毛毛相似的名字,球球。圓滾滾的球球,憨態可掬,連杜奶奶有時候都會抱上一會,逗弄一番,每天吃飯的時候還不忘特意給它弄些菜湯什麼的喂它。

海江四兄弟到來後,每天杜爺爺的大嗓門的笑罵聲,杜奶奶的嘮叨聲,哥幾個的打鬨和歡叫聲,雞鳴狗叫聲,給這溫馨農家小院更是增添了幾分活力和快樂。

作者有話要說:兩更送上。風緊,扯呼。

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