第703章(1 / 2)

過年,在中國老百姓心裡,有一份沉甸甸的分量。濃濃的年味,從年前臘月二十三可以一直持續到年後正月十五,久久方散。

以前日子過的再窮,也要狠狠心,咬咬牙,殺雞宰鴨,再割上兩斤肉,怎麼也要弄一頓豐盛的年夜飯。

這兩年,小老百姓的腰包漸漸鼓起來了,連淘小子們兜裡也都有幾塊錢的零花錢。這不,臨近年底,淘小子們的零花錢就換成了一掛掛爆竹,兜裡揣盒火柴,吆三喝四,大街小巷和犄角旮旯裡的爆竹聲此起彼伏。

今天是大年三十。皇城根下的上空,從早晨開始,就彌漫著一股子爆竹的硝煙味,但壓不住家家戶戶灶台上傳出來的那股子愈來愈濃的肉香味。

其實,說白了,老百姓過年,圖的就是一個吃吃喝喝。辛苦忙碌了一年的家人們,坐在一塊,說說笑笑,吃吃喝喝,犒勞一年的辛苦。雖然聽著很是俗氣,但是過年過的不就是這份熱鬨和喜慶!

杜家也不例外。要知道,杜媽她們從過完小年,就在廚房裡腳打後腦勺的忙乎。

蒸饅頭,蒸包子,蒸棗糕,蒸年糕,蒸豆包……燉肉燉雞燉鴨,鹵肉,炸魚……,圖的就是今天讓一家老小吃的高興。

大鍋裡,最後一道紅燒肉燉的酥爛綿軟,火候剛剛好。杜媽見幾位老爺子和老太太從房間裡出來,看著臉色都還不錯,仨老爺子還有心情拌嘴,心裡也送了一口氣。

杜媽在廚房那邊吆喝了一聲,三江和三海倆人立馬拿了兩掛爆竹到前院去放鞭炮。除了那倆小胖墩,就屬他們倆年紀小,今年放鞭炮的活全歸他們了。

一模一樣的紅色夾克棉襖的小鷹和虎子,正老老實實的偎在父親身邊等著開飯呢,一看見三江他們手裡拿著的爆竹,沒等胡添樹和孟德柱回過神來,倆小皮猴早竄出去,嘰嘰喳喳的討價還價,想自己點一掛爆竹試試,亦步亦趨的黏在三江和三海屁股後。

這幾天,這倆小男孩都樂瘋了。整天有好吃的,還有漂亮新衣服穿,最關鍵的是,這幾天他們衣兜裡一直沒斷過小鞭炮。這讓倆身上帶著一股野性的小皮猴,腦袋都快要仰上天了。

這大半年,三江和三海脫胎換骨似的成熟了不少。前些天,從杜清河和杜清山兩位舅舅那裡預支了壓歲錢。放了寒假,真的跟著壓了兩趟車,掙了兩回辛苦錢。

有了本錢的倆人,接著就找郭小海借了一輛小麵包車,再叫上趙衛青,趁著年底,仨半大小子竟然跑到郊區買春聯年畫和煙花爆竹去了。

也幸虧三人都長得高高大大,在部/隊大院又練出一身彪悍之氣,沒碰上找茬的。為了掙點零花錢,這仨十四五歲的半大小子據說很能拉下臉來,雖然是第一次做買賣,小攤子很是紅火。

三人起早貪黑忙活了小半個月,具體賺了多少沒人從他們嘴裡問出來,但今年家裡不用再買煙花爆竹了,兩人跟郭小海借車時就豪氣應下,他們包圓了。

就連小鷹和虎子兩個也沾了光,這些日子也沒缺小擦炮,踩炮。用胡添樹的話講,倆小皮猴典型的是“有奶便是娘”,跟三江和三海很是親熱。

小孩子就沒有不喜歡放鞭炮的。彆看英子平時文文靜靜,一看倆弟弟都跑出去了,忍不住小心翼翼的看了一眼孟德柱的臉色,這懂事小姑娘膽子也放開了很多。

孟德柱好笑的衝英子擺擺手,一身鵝黃色羽絨服的小姑娘轉眼就跑沒影了,那兩根細細的小麻花辮都跑的飛了起來。

張哲和杜文棟這倆小胖墩,彆看年紀小,性子皮實著呢,壓根不怕放鞭炮的動靜!撅噠噠的扭小屁股,倒騰著小胖腿,一搖一擺的就跟胖企鵝似的,嘴裡喊著,也著急去看放鞭炮。

郭小海和翟耀霆還有兩分孩子氣,兩人看得好笑,長腿一邁,堵在門口,正好一人用腿夾住一個。小胖墩們被大長腿夾住,就跟裹著蠶繭的蠶蛹似的,動彈不得。

左衝右突,小臉折騰的紅通通,出了一頭汗,也沒掙脫。委屈的看了一圈,連芽兒姐姐光顧著捂嘴笑都不幫他們,倆小胖墩抽抽鼻子,小嘴癟的跟那小奶鴨似的,小眼圈也水汪汪的,眼看著就要哭。

郭小海和翟耀霆低頭一看,哎呦,倆小祖宗要哭了?訕笑兩聲,不等老太太們罵,一人趕緊拎起一個,直接架在脖子上,馱著倆小肉球去前院聽熱鬨。

遠遠的,都能聽見院子裡傳來倆小胖墩嘎嘎的笑聲,這倆小胖墩也太好哄了!

前院,鞭炮劈裡啪啦的響完,敞亮的客廳裡一字排開的飯桌上也上滿了菜了。

今年,對兩家人來講真的一個團圓年,從來沒這麼齊過。老老少少六七十口子人,分了四桌才將將坐下。

飯桌著盤子疊著盤子,一碗碗,一盤盤,煎炒烹炸燜溜熬燉,杜媽她們廚房煉就的十八般武藝全用心在的體現在這一桌桌飯菜上了。

雖說因為翟耀揚先斬後奏離婚這小小插曲,多少也弄的翟爺爺和翟奶奶鬱結難消,但幸好沒影響過年的心情。因為熱鬨,舉杯換盞間,翟爺爺甚至還多喝了兩杯米酒。

尤其是每桌上的那道雜菌素暖鍋,也不知道芽兒怎麼調的味,嘗一口能鮮掉眉毛。翟爺爺眼睛不大識貨,不認識那些灰突突的野山菌,但嘴巴識貨,這些菌子肉質肥厚,香味鮮醇,總之一個字,鮮!

彆說翟爺爺了,就連孟老爺子這位地道的老山民,嘴巴也就將將嘗出來幾樣菌子。有猴頭,有羊肚菜,似乎還有竹姑娘。孟老爺子吃的格外香,彆看這野山菌貌不起眼,卻是獨屬於大山的真正的珍饈美味,比那些有錢人吃的鮑參魚翅珍貴多了。

就是不知道杜家上哪兒淘換來這些天南地北才有的野山菌子?自己都不知道這些菌子弄成素暖鍋這麼鮮!當然,孟老爺子也就嘀咕一句,手裡的勺子一點沒耽誤!

杜爺爺他們和翟耀輝倒是知情人,但是,吃人嘴短,心裡雖然又念叨了芽兒幾句,但是,該吃的趕緊吃。

自從芽兒跟翟耀輝說開了空間的秘密,偶爾也會拿一些新鮮水果吃。翟耀輝剛開始嚴格禁止,生怕自己的小媳婦就跟變東西出來似的,哪天突然把她自己變沒了。

但有句老話叫,習慣成自然。慢慢的,翟耀輝的心理承受度越來越高了,見芽兒沒什麼特彆反應,再加上芽兒懷孕了,也隻有睜一隻眼閉一隻眼。

北方的冬天,除了蘋果和桔子,的確沒什麼新鮮水果。翟耀輝當然希望自己小媳婦多吃些新鮮水果,把自己保養的水靈靈,脆生生,鮮嫩的滑不溜手。雖說小媳婦肚子有特殊情況,翟耀輝看得到摸得到,就是吃不到。不過,但摸摸細滑的肉皮,也能過過癮,聊以慰藉老男人時刻想開葷的心。

芽兒自是不知道翟耀輝那點小算盤。不過,小兩口晚上經常悉悉索索偷吃。

當然,有些新鮮水果沒有借口拿出來,兩人偷吃的時候到底有些心虛!趁著過年,芽兒借著翟耀輝的名頭弄了不少山貨出來。誰讓翟耀輝有天南地北的戰友呢?

見滿桌的肥雞大鴨,眾人對那幾道山味格外情有獨鐘,芽兒多少也有一些成就感。人家有空間翻手雲覆手雨,混的風生水起,自己吃一個水果都要偷偷摸摸,連拿點山貨出來都要借著翟耀輝的名義,也太慫了點。

倒是史蒂芬教授,杜清河和杜清山他們幾個在國外長大的,剛開始見暖鍋灰撲撲的,因為猶豫動作慢了半拍,見大家勺子都朝暖鍋伸,才後知後覺的回過神來。

史蒂芬教授跟杜爺爺他們一桌,還有杜爺爺專門幫著盛了一小碗,而杜清河他們,侄子和外甥們可不讓著他們。他們也就勉強嘗嘗味道,回味清香,舌頭都快掉出來了,而鍋底很快也空了。

旁邊飯桌的杜媽她們差點沒看呆。杜清河和杜清山比同輩的杜建設還要年輕兩歲,在杜媽她們妯娌姑嫂眼裡,倆人就跟杜皓宇他們差不過。見平時那麼彬彬有禮的兩人,就差拿勺子刮鍋底了,也不知道是該哭還是該笑。

“哎呦,行了,你們倆也彆刮鍋底了,你們喜歡,晚上再給你們做。”杜媽說著,趕緊站起來把自己這桌的那份端過去。大過年的不讓人吃好,可是主婦的失職。

杜清山這國外來的土包子還好,被杜媽這位長嫂打趣的嘻嘻訕笑兩聲。杜清河性情內斂含蓄,那張清雋俊朗的臉頓時浮現一抹薄紅,第一次這麼失態!

果然,飯還是搶著吃香。郭小海和翟耀霆最鬼,故意哄搶著吃,杜清河不知不覺的被帶歪了。結果,還被杜媽快言快語的一語道破。

沒人注意到,坐在主桌上的史蒂芬教授,常年緊繃著的嘴角往上挑了挑,勺子突然快了三分。因為入口的味道太醇鮮,剛才這位洋教授都不大舍得喝,而是慢品。果然,中國飲食和中國傳統文化一樣博大精深。

再說杜媽,過來送菜,見杜清河耳朵尖都羞紅了,心知兩人尷尬,趕緊補充一句,“趁著過年,嫂子儘量讓你們倆在國外沒吃過的家常菜全吃一遍。今天晚上的年夜飯,芽兒還要做一道什麼佛跳牆。光看她準備的那些花樣,你們倆一會留著肚子點!”

杜媽說著,故作凶巴巴的瞪了寶貝閨女一眼!這丫頭為做一道菜,那叫一個折騰,從昨天就興師動眾的開始準備。連煨那道菜的酒壇子,都是老爺子不知道從哪裡專門給她弄回來的裝正宗花雕的紹興酒壇,也就老爺子們願意陪著這丫頭折騰!

芽兒嘻嘻朝杜媽乾笑兩聲。那天自己隨口一說,誰讓老爺子們興致那麼高,隔天就弄回來兩壇子正宗紹興花雕,自己這不是騎虎難下嗎?自己兩輩子哪做過這樣的名菜,隻不過,倒是有菜譜,硬著頭皮比葫蘆畫瓢罷了。

雖說知道懷孕後,老爺子和老太太們早說留到明年的年夜飯再做。但是都答應了,芽兒當然不舍得老爺子們白白勾出肚子裡的饞蟲。

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