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第134章留了一手2
第134章留了一手2
蘇三郎回想了一下，他神色都慌了，他想起來，剛才錢氏在做菜的時候，有個廚子一直在看，他不會是在學錢氏的菜譜吧。
真有這麼快就學會嗎？蘇三郎不敢否定，他懊惱是他大意了，但現在已經發生了，他懊惱也沒用。
他開始思考對策，如果福滿來的廚子已經學會了，那接下來他怎麼辦？
想了想，他覺得今天這生意估計是談不成，他到底是心眼不夠，才會栽了，想著，蘇三郎心情是有些沉重的。
他歎了兩口氣，就開始自我調解，讓自己冷靜平靜。
牛掌櫃到後廚，就見老廚子愁苦著臉色說道：“掌櫃的，味道不對。”
牛掌櫃臉色一變：“咋不對了？”
老廚子歎氣說道：“你嘗嘗就知道了。”
錢氏做出來的紅燒肉，肥而不膩，有酸菜的鹹香。
魚羊鮮味道鮮美，魚肉嫩微微彈牙，羊肉也微微彈牙，底層的酸菜融合了羊肉魚肉的湯很是鮮美，最後那一潑熱油更是精華。
酸菜魚又是不一般，湯鮮魚嫩。
辣白菜燉的豆腐湯也是看著簡單，味道做出來卻是大不同，甜辣爽口的味道，喝口湯吃口菜都覺得爽快。
再看他做出來的，樣貌不像，味道更不像，魚肉羊肉都帶著腥味，混合在一起味道一點也不好，趙氏做的魚羊鮮也有一點腥味，可和菜本身驚豔的美味相比，那點魚羊肉的腥隻讓人覺得食材新鮮。
他做的，反而是味道平平，也突出不了這些。
牛掌櫃嘗試之後一對比，就皺著眉頭說道：“看來是那婦人留了一手啊。”
老廚子沒說話，他覺得錢氏留有後手也是正常的，畢竟為了利益牛掌櫃能讓他偷學，錢氏有防備也正常。
牛掌櫃感歎完，就說道：“看來是省不了這個錢了，你忙著吧，我先過去。”
蘇三郎提出的合作方式，是每年都要支付使用菜譜的錢，這長久下去，是一筆大開銷，牛掌櫃覺得不劃算，酒樓廚子是老廚子，見過世麵，簡單的，一學就會，如果老廚子能學會，當然不用額外花這個錢。
但錢氏留有後手，她做出來的菜味道更驚豔，這樣好的菜，推出來一定會大受歡迎，所以這個合作必須要談。
既然要談，那就要為自己謀取更多的利。
牛掌櫃很快的回到了雅間裡，他溫和的對蘇三郎笑了笑說道：“抱歉讓蘇兄弟久等了，經過一番了解，我對蘇兄弟的為人也有了一些了解，蘇兄弟為人誠信，我希望我們能夠在一塊合作。”
牛掌櫃溫和的笑著，他想，蘇三郎或許已經知道他的目的了。
現在他來談合作，蘇三郎應該也知道結果了。
牛掌櫃笑著說完，就能坐下來。
蘇三郎先是愣了一下，隨後有些喜色，雖然他很快就恢複了平靜，牛掌櫃還是看見了。