過了初五，街上很多店鋪就開張了。
因為還打算開菜館副帶點心鋪子，溫語就想帶著嚴珠，出去嘗菜，開開眼界。
卻沒想到，花銀子吃飯，竟然遇到問題。
那些高檔館子，特色館子，李江去定的時候，店裡夥計一聽：什麼？大過年的，你們沒名沒姓的，頭一回來，還想定包間兒？
想什麼呢？！
一個個鼻孔朝天，驕傲矜持，似乎被李江給冒犯了！
要不然，就給瞎安排時間，或者桌子在大堂的穿堂門附近……
給李江氣的不善，嘟嘟囔囔：“我們又不是不給銀子！”
等夥計漫不經心的甩出菜單……價格之高，連溫語看到都咋舌！
雖然她也不是吃不起，但這麼個花法……腦子有坑麼？
這可怎麼辦？
無奈之下，想向祁五打聽一下情況。
結果，祁五知道的竟也不多。
他說他在京城正式露麵兒沒多長時間，事情多，沒功夫下館子。
去過的幾家，也是朋友請客，具體什麼情況還真不知道。
而祁夫人一介女流，下過的館子就那麼幾家，也不是自己定的。
祁有宜代表祁家，應酬倒是不少。彆人請他，他也請人，京城大小館子都熟的很。一般是府裡管家或者他身邊的長隨去安排，直接掛府裡的賬。
可祁夫人不願意跟府裡交涉這些，更不想跟他廢話。
溫語去問舅舅，看墨大人有什麼說法。
結果墨大人說，倒是沒少出去吃。可是，都是彆人請客。他自己，也僅知道哪家的什麼菜還不錯。但具體怎麼定的，花費多少，一問幾不知。
他倒是可以去問問請客的人，但又擔心，人家會不會誤會是他想吃了……
溫語聽到，笑的要死。
感歎：吃個飯而已，還這麼多道道。
祁夫人說：不用擔心，我回家問你外祖父！
溫語暗笑：還不是我外祖父呢！
崔家老爹，平日裡：即有人請，也會請人，想換換口味了，自己也會下館子。
他老伴兒在世時，雖然隻吃的幾口貓糧，但是挑剔的緊。
為了討老婆歡心，他是沒少找特色館子。
聽到詢問，大手一揮，“都彆管了！”一下子，就定了好幾個館子，中午的晚上的都有。
還說，要親自來陪吃，且由他彙賬！
聽說老爺子好酒，溫語又打發李江去宋宅要。
宋宅的管家，跟李江說：家裡五爺，在很多館子都有他的貴賓席。溫姑娘想去哪裡，直接吩咐，我會親自去定。隨時去，還可以掛賬。
李江興奮的報回來，“這一下，姑娘又吃不過來了。管家還說，五爺來信兒了，出了年就上京！讓跟姑娘說，店鋪的裝修，您不懂，等他來。”
“我怎麼就不懂了？”此刻的溫語，對宋尚已經心態平和，完全如同兄妹與老友了。
崔老爹請客，祁夫人和祁五都來了。
崔老爹一看自家女兒，笑容滿麵，由她陪著吃飯，都不知道是什麼時候的事了。
溫語和嚴珠帶著美酒……
有美女有美酒有美食，還不需要費神交際，這才是真正的吃飯呢！
酒一喝，菜一品，崔老爺子跟嚴珠一見如故。
“你這小丫頭，怎麼這麼靈呢？！”看到嚴珠對上來的菜，一下子就能說個七八，他很感慨。
嚴珠倒很實在：“也不是完全懂。很多香料我沒有見過，不知味道和用法。所以，知道裡麵添加了東西，但並不知道是什麼。回頭，還要去香料鋪子看看。有的材食，沒接觸過，怎麼處理也不知道。這裡頭門道多了！”
“依我說，你彆管彆人如何，把你自己手裡的菜做好就成了。必須要有自己的特色！京城那麼館子，不可能把家家的拿手菜都做出來！人家當家菜，是幾代廚子研究出來的，到時神似味欠，反而不美！”
老頭兒果然是美食家，一眼就看到了菜品的本質。