占涼之前沒有來過新疆,但是她知道,和平年代裡越是文化融合、民族聚居的地方,很多觀念和風俗就越包容開放。
五湖四海的兵團人,風俗各異的民族同胞,讓新疆整體的氛圍都是兼收並蓄、海納百川的,哪怕是亞歐大陸離海最遠的省份,也有著獨屬於戈壁和沙漠特有的遼闊和豪邁。
這一點,占涼從霍叔叔他們身上就可以看出來,男主人熱情好客的下廚做拿手菜,女主人則大方爽朗的調製小菜和準備餐桌,還單獨拿出一個小碗偷偷從鍋裡夾走幾塊雞肉,給每個孩子嘴裡喂一個,美其名曰“嘗嘗鹹淡”。
占涼嘴裡也被喂了一塊雞腿肉,醬汁濃鬱,勁道滾燙,大盤雞特有的鮮香味美讓她忍不住多吸了兩口香味,被趙老師又偷摸的喂了一口。
“好啦,快回去看動畫片吧,待會兒做熟了一起吃。”哄小雞一樣的把孩子們勸走,趙老師的姿勢熟練,大廚霍叔叔也假裝沒看到,唯有古麗哈在偷笑和麵,又偷偷喂了占涼一小塊。
“這次沒有了,最後一塊。”古麗哈說完,還把空碗給占涼看了一下,活潑又親昵。
占涼自小跟著父母過,哪怕常年見不到他們也沒見過爺爺奶奶來家裡陪自己,所以在她有限的走親戚記憶裡,占家是一個大族,特彆講究血緣輩分的氏族,男人們逢年過節就是吹捧彼此掙錢和車房,女人們就是聊孩子和家庭,連做飯都是專門請的人過來,自然也沒有會單獨夾出一小碗,給每個孩子嘗一下的親戚。
至於像霍叔叔這種一家之主來下廚做飯,更是少見,他們大部分都是喝著酒把花生米的皮扔到地上,然後咧咧咧的胡吹。
占涼記得她有個東北轉來的高中同學,就在班裡說過他可是掌握家傳廚藝的正宗東北男人,絕不讓親媽和親姐姐洗鍋做飯傷皮膚,燉鵝水平也已經出師,力證東北男人顧家疼老婆。
看到霍叔叔站在大鍋旁,順手把趙老師掉下來的蒜皮撿起來扔灶台裡麵,占涼心想看來不止東北的家庭氛圍特彆好,西北的也不差。
她喜歡這種家庭氛圍特彆濃的地方。
當天晚上,占涼發現了自己的靈魂摯愛——拌到大盤雞裡的皮帶麵。
古麗哈活的麵,用手捏成皮帶寬度之後抻展,按照一條一條的煮熟後倒入大盤雞的湯汁之中拌勻,由於麵沒有切斷,占涼整整吃了兩條,滿滿一小碗,吃到忍不住摸著肚皮發呆。
霍叔叔其實炒了整整兩隻大公雞,三個家長就吃了些雞脖和雞爪,剩下的基本上都讓五個孩子吃掉了,每個小碗旁邊都堆了不少的骨頭。
能吃就是健康和強壯,新疆的家長審美相當的西北,不管男孩子巴郎還是女孩子丫頭,吃的飽飽的才是父母的成就,古麗哈都把雙胞胎的袖子勉起來,讓她們筷子用不利落就直接拿手啃,吃完再一起擦。
霍達還專門挑了兩個小雞腿,左右手各拿一個,學著梁山好漢大口吃肉的動作故意啊嗚,看的趙老師又往他背上抽了一巴掌。
也就占涼和蘭拓的吃相斯文,拿著筷子還不忘吃點土豆和其他的菜,占涼是個假孩子,蘭拓估計就是天賦使然,好看的孩子連吃飯都能點亮畫麵感,讓霍叔叔都忍不住給蘭拓的碗裡多夾幾塊雞腿肉。
占涼發現新疆用的不是本地時間,按照北京時間的話其實有兩個多小時的時差,再加上做飯的時間耽誤了一些,他們吃完飯已經晚上九點多了,冬天的太陽落山的很早,趙老師和古麗哈一起把孩子身上沾著的麵湯和油汁擦乾淨,霍達就偷偷加入了隊伍跟著占涼他們一起回去睡覺了。
估計平時兩家孩子也是搭夥養的,霍達擔心親媽晚上看到自己的新羊絨大衣又氣不過收拾他,忙乖巧的跟在古麗哈身後往外躲一晚。
古麗哈家裡的床多,足夠孩子們睡了,就把五個小孩全部帶回去了。
屋子裡的暖氣已經變溫了,古麗哈去廚房添煤架火,端來熱水讓孩子就在客廳裡麵,拿著小臉盆和小牙缸洗漱,看洗白白之後就利落的扒掉身上的衣服,留秋衣秋褲放到臥室的床上,坐在床沿邊拿熱水泡腳。
“霍達不許撩水玩,哈爾和烏蘭也不能玩盆裡的水,知不知道?”客廳和臥室裡都鋪著漂亮的地板磚,潑上水就會變得特彆滑,古麗哈的叮囑就代表著之前發生過小崽子泡腳,忍不住拿腳丫撩水,然後地板帶水把人滑倒的事情。
這麼一說,蠢蠢欲動的霍達立刻低頭,雙手背好挺直腰板,聽課一樣的表示自己會乖,哈爾和烏蘭也有模有樣,親親熱熱的坐在一起也不亂動,堅決不讓盆裡的熱水豁出來一滴。
等古麗哈去客廳收拾臉盆和牙缸之後,蘭拓左看右看,躍躍欲試的想從水盆裡伸條腿出來,小孩子的紀律觀念和成年人不同,有的時候越不讓做什麼就越想做什麼,隻是蘭拓還沒有行動,就看到霍達眼神一亮,頗有一種蘭拓潑出第一滴,他來補上一大盆的期待。
“咳。”要不是屋外太冷了,古麗哈怎麼會專門讓幾個孩子在屋子裡洗漱,占涼故意咳了一聲,讓四個小孩子全部坐好以為行動暴露了。
占涼:……