“我弄了烤天鵝和煮孔雀，等會還會做一道用豬肉做的蘋果，德拉科正幫我看著火呢。”納西莎聽到摩根勒費伊叫的是她的昵稱很是高興。
“豬肉做的蘋果？”摩根勒費伊疑問地問。
“把豬肉剁碎，加蛋清團成肉丸，先煮後烤，再用蛋黃或藏紅花模擬橘子的金黃色表層，也有用麵粉加香草汁塑成綠色外殼的，再刷一層榛葉汁加蛋黃，就成了閃閃發亮的‘蘋果’。”納西莎想著對方兒子的喜好和之前的誤會，納西莎儘量不著痕跡的進一步解釋道，“哦，莫甘娜…你肯定知道那個年代麻瓜對香料的瘋狂迷戀，胡椒、杏仁、孜然、藏紅花多汁柑橘、明豔檸檬、馥鬱橙花都是英國廚師互相追捧的食材，在那個香料對麻瓜們來說堪比黃金貴的時代，英國古麻瓜比現代麻瓜們有了對飲食文化的更高追求。那時候的麻瓜美食除了精巧好吃，還是一種炫富，當時最受歡迎的香料就是藏紅花，一是因為貴，二是因為美，隻需要撚上一小撮就能染得一鍋金光四射，說起來我家的祖先和很多巫師一樣，利用幻影移形來運送這些香料賺了一大筆錢呢…說起來那些質疑現在艾倫做法的以我看不過是一些魔法史盲罷了，艾倫不過是恢複了古代的做法讓我們巫師獲利罷了…”盧修斯裝著不經意間，把他臨時惡補的信息當成了回憶說出來，以證明自己對麻瓜的態度，“你知道的，馬爾福家族在保密法生效前，一直和麻瓜王室私教甚密，茜茜做的這幾道菜就是在大概五百多年前王室整合的一套古食譜中的三道…摩根勒費伊你感興趣的話我讓茜茜拷貝一份給你，說起來雖然本身不算什麼太美味的東西，但因為年代久遠估計除了我們家還恰好保存著外，根據家族記錄估計隻有巴斯侯爵的朗裡特古堡裡的圖書館可能還藏有一本了。”
“有一些菜摩根勒費伊估計你也不會太喜歡，因為到了後來宴席本身的食物已經不重要了…皇家宴會隻是炫耀和娛樂的工具。”納西莎有些害怕把期望拉得太高到時候反而弄得失望，補充道，“比如廚師會把孔雀烤熟再一根根插上羽毛恢複成生前的模樣；切開酥皮派裡麵會飛出一隻撲棱著翅膀的小鳥；呈上來的巨大布丁裡可能藏著一個侏儒雜技演員”
“哦？古代麻瓜王室的食譜…”摩根勒費伊來了興趣，“很厚嗎？做法聽上去挺複雜的…”
“它也不算厚，這本菜譜隻有薄薄的八十頁，清清楚楚分成三部分，對英國那會的麻瓜貴族們的用餐情況進行了詳儘的描述第一部分是曆次盛大宴會菜譜，包括麻瓜國王亨利五世在加冕典禮大餐上的菜肴；第二部分是時令菜日曆，即什麼季節吃什麼菜；第三部分列出具體烹調配料清單。”納西莎很滿意現在的情況和她和丈夫商量推測的情況差不多，她抓緊強調了麻瓜的概念，“書中還附有麻瓜貴族們對自己鐘愛的菜肴的評語，像是麻瓜國王征服者威廉的幼子亨利一世就說他愛鰻魚愛得發狂?每次都要撐個半死…事實上他最後確實是因為吃七鰓鰻把自己吃死了…”她然後歎口氣?“不過很遺憾的是，由於這本烹飪書中並沒有寫到菜肴配料的用量和使用方法?使得烹製這些古菜顯得非常困難…所以我學會的倒是不多?而且也不知道為什麼現代的英國麻瓜們似乎愛上的土豆，而且很多菜也都太粗…太粗獷了一些?飲食習慣轉為田園悠閒風的簡單烹飪手法。”
“這我倒是剛好很清楚。1794-1795年英國經曆了一場嚴重的饑荒，那會我們已經實行保密法了巫師們也沒辦法把我們的食物接濟他們?所以這種緊缺提升了土豆的地位?當時一英畝土豆能養活的人，相當於三英畝小麥，在殘酷的現實下，土豆在英國站穩腳跟並在此後幾百年都陰魂不散…”約翰·巴薩剛好寫完了回信?他抬起頭微笑著看了看納西莎就像把她的意圖看得一清二楚一般?然後小一會才繼續開口，“緊接著工業革命讓英國菜進一步走向黑暗，那個時期的新鮮蔬菜都要從很遠的原產地運輸，馬車又慢效率又低，人們吃的蔬菜不新鮮不**還容易引起食物中毒。”