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“楓子,你發現沒有,怎麼各家來送的禮物有點怪啊?”郭正碰了碰李楓。
“怪?”
李楓有些疑惑,咋的怪了。
“是有些奇怪。”馬瑞放下手裡的茶杯。
李楓仔細打量一番。“真是怪啊。”
“楓子,你們說啥怪啊。”
“這幾個家夥全在賣關子。”
李楓笑笑。“大家看看,各家來賀壽的人帶著啥禮物。”
“這是茄子和辣椒?”
“雞?”
“豆腐。”
“我去,這個我服啊,怎麼還有送油菜的啊。”
“還有魚啊。”
直播觀眾看了一會發現不對勁啊,這壽禮送的千奇百怪啊。“這是什麼講究嗎?”
“這個我還真不清楚。”
李楓苦笑,本來以為對苗家習俗挺了解了,一些忌諱啥的都清楚了。比如忌坐門檻,實則因大門乃出入之通道,坐在門檻上嚴重影響人們的出入行動,屬不懂禮貌的行為,忌坐“杭果”,這是因為火坑左邊設祖先神位,苗話杭果,忌坐忌打鬨是怕驚擾祖先神明。
還有火坑上三腳架忌踩踏,這裡邊不光光一般這種三腳架都是用來煮飯做菜,還有傳說三腳架三個護火為祖先所化,踩踏對祖先不禁。李楓小時候問過二姑,李鳳娟當時撇撇嘴倒是沒說什麼傳說,隻說三腳架是生鐵容易踩斷了。
至於其他一些禁忌,李楓知道比較吹口哨,直呼長輩名字,不說苗族,一般人家都算忌諱。還有一些男女忌諱,苗族忌諱年輕男子和已婚女人握手,或者其親密動作。
再有女人忌諱從人前走,李楓這些都知道,本來還以為自己算對苗家有所了解了。可這來著一天,就犯了不少忌諱,喝酒敞開喝,惹出麻煩要不是解酒丸絕對被乾倒了。
好在今天沒有出啥亂子,倒是眼前這是為啥,李楓還真不太懂。“找佳佳問啊。”
“對啊,楓子,不是還有佳佳嗎?”
李楓心說可不是嘛,張佳佳見李楓揮手。“怎麼了?”
“佳佳,寨子裡過壽送禮,好奇怪啊?”
“奇怪?”
張佳佳噗嗤一笑。“這是百家飯,送著都有規矩的,奶奶這次壽宴算是十全宴,大家送的禮物是一會製作十全酸湯鍋的材料。”
“十全酸湯鍋?”
“是啊,五葷五素。”張佳佳笑說道。“味道可好了。”
酸湯,李楓倒是吃過,二姑家還有一壇十多年老酸湯,酸湯製作起來不算麻煩,糯米煮的湯放到壇子裡發酵,忌葷腥油煙。酸湯是苗家和辣同樣重要的調料。
有些家甚至有祖傳酸湯,幾十年的都有,這種老酸湯,號稱酸湯頭,酸湯鍋在在苗家常見,隻是十全酸湯鍋李楓還真沒見識過呢。
李楓鏡頭前一番介紹。“大家覺著有意思吧?”
“等下,楓子代大家嘗嘗,這十全酸湯。”
張佳佳拍了些李楓。“這可嘗不到。”
“為啥?”
不光光直播間,李楓和郭正,馬瑞等人也是一臉疑惑,不是說這是做十全酸湯,為啥不給吃啊。
“這個十全酸湯,隻有上了七十歲的老人才有資格吃。”張佳佳笑說道。
“咱們隻能吃六全酸湯鍋。”
“六全酸湯,那是不是還有八全酸湯啊?”
張佳佳點點頭。“是啊,阿爸他們可以吃八全酸湯。”
好吧,這個講究還真不少,至於全是啥,張佳佳笑說道。“咱們這就是努哎。”
“啥意思?”
“對啊,直播間有大神懂嗎?”
“這個好像是吃肉的意思,楓子問問對不對?”
“吃肉?”
“對啊,年紀小吃素多,吃肉少,意思多吃苦,多做事。”張佳佳笑說道。“上了年紀老人努哎多,吃過苦該多努哎了。”
“這個好,好寓意啊。”
李楓幾人齊齊點頭。“這個倒是挺好。”
至於中間,說頭上供老人努哎,下養兒多吃素。“沒想到,一道菜還有這麼多講究啊。”
“隻是這蔬菜和葷菜,有那些啊,十全啊。”
“楓子,快請教一下,這十全酸湯鍋有那些料子啊。”
“十全隻是泛指,葷菜有雞魚豬肉和羊肉等,至於蔬菜隨便添加的。”張佳佳說道。“現在一般是雞肉塊,豬肉片,魚肉糕,羊肉骨,還有炸雞蛋脆肉。”張佳佳數著。“蔬菜就多了,客人送啥做啥。”
“咱們的六全酸湯鍋,不會隻有一個肉吧?”
李楓笑說道。
“現在沒有過去那麼講究,六全鍋肉並不少,魚肉糕和豬肉丸子,豬肉片。”張佳佳笑說道。
“還不錯啊,要我說該少放點肉多放些蔬菜招呼這些小年輕。”
“對對對,年輕人少吃肉多吃苦。”
李楓無語翻了白眼,這些家夥自己一個個都是肉食動物,說話還這麼酸味,是故意想瞅著李楓幾個吃素沒肉吃的囧樣吧。“行啊,我是窮b你們來李家坡,我給你搞十全大補湯。”
“行啊,楓子大氣。”