第363 冰刀快走魚,一塊一片(2 / 2)

悠閒鄉村直播間 名窯 8392 字 8個月前

“這瓶礦泉水凍著你要嗎?”

“行。”

李楓花了一塊錢買了一瓶冰塊。

“楓子,你到底乾什麼啊,這水不得好半天才能喝啊。”

“誰說我買水是喝的啊。”李楓這會沒了剛才的嬉笑,該乾活了。

邊上撿一紙盒子,邊上的一家賣毛筆店鋪,借來毛筆。“冰刀魚生,一塊一片,先來後到。”

“不錯啊,主播的大字寫的不賴。”

“楓子尼瑪能彆這麼多才多藝啊。”

“嗬嗬。”

“謝謝大叔啊。”

“小夥子難得,像你這麼大年紀字寫成這樣啊,不容易啊。”

要說李楓先前從小就寫毛筆字,這麼多年下來多少積累,再有加上現在悟性高,手腕靈活,上次又消耗了一學習丸臨摹了幾個帖子,這字進步還是不小的。

“還行吧。”

李楓笑笑。“走賣魚去。”

來到路口,這邊是一小景點入口,三三兩兩的有些遊客。“冰刀魚生,啥東西啊。”

李楓笑笑,拉過盆子,草魚去尾放血已經好一會了。

“我去,好多血啊。”

“魚有這麼多血的嗎?”

李楓拉過草魚。“大家想吃魚生,這魚血一定要好好放著。”

說話,李楓草魚一抖,草魚勁頭還不小。“來了,表演時刻到。”

李楓操著刀子,在魚尾點了幾下,魚頭下點了幾下。“教大家一個去鱗片的好法子。”

“看到了沒有,魚頭點一刀起皮,魚尾點一刀,拉起魚皮。”

“楓子這是乾什麼?”

“這樣就能把魚鱗去掉,騙人吧。”

直播間不少嘀咕呢,李楓這邊一手按著魚一手能的一拉,嘶啦一聲,一整塊魚表皮連著鱗片就下來了。彆說直播間觀眾愣住了,剛走到邊上看熱鬨的遊客也是一愣。

“哇,好厲害啊。”

“可不是啊。”男男女女五六個人。

“咱們在這邊看一會。”

“行,正好涼快一下。”

直播間觀眾更是嗷嗷叫。“牛逼啊,主播這一手厲害了。”

“威武啊,楓子,這手去魚鱗絕了。”

“小意思。”

李楓小著魚鱗扔掉盆子,操起刀子魚尾片上去,半麵魚肉下了下來。來著一塊乾淨鉤子,掛起來。這鉤子是剛老人掛著毛筆的,李楓借來用用,不過答應老人幫他寫一副對子。

手中的菜刀飛旋起來,魚皮被一點都剝掉,扔進盆子裡,魚肉隻見魚經脈,魚刺被一條條剝下來。草魚片隻剩下白嫩嫩無魚刺的魚肉來,這一次飛旋,李楓用了一次性的紙碟子接著,一片片的魚肉被切下來。“一碟五塊錢,不好吃,不要錢。”

幾個遊客被李楓刀法驚呆了,瞅著李楓手裡魚生。“要不買一碟子咱們試試味道?”

“行吧。”

“來一份。”

“好嘞。”

李楓灑了一點空間調料,芥末。“要香菜嗎?”

“算了。”

“真賣出去啊。”

“估摸人家看著刀法好,才買的,要是味道不行,嘿嘿了。”二二三小分隊長。

“這貨還在,還說不是被楓子直播吸引了,誰信啊。”

李楓心說,不說自己刀子用冰瓶冰鎮了,切出魚片味道絕逼不差,再有為了以防萬一加了係統商城兌換開心料包,尼瑪還不信了你們不喜歡。

“啊,竟然冰涼涼的。”

遊客接過碟子一愣。

“冰涼,這是怎麼回事,這魚不是剛買的,沒冰鎮過啊。”

“對啊。”

“難道是剛剛買的冰水?”

“快看,楓子的菜刀。”

“不光光菜刀,冰水放的地位也有意思啊。”

冰水放在架子下,離著魚肉隻有不到幾厘米啊。

李楓笑笑,手放在冰水上一會,這次一手捏著魚肉,一手片魚。“手溫會影響魚肉口感,這樣片更好減少手與魚肉接觸時間,但是魚肉比不了其他肉,想要掛著片魚肉,沒點工夫可不行。”

“楓子又吹牛逼了。”

“不過楓子,你這還沒人買又弄一碟子,是打算自己吃嗎?”

“對啊,楓子,要不吃了吧,中午至少不餓肚子。”

“要我說,主播乾脆收了攤子繼續賣豬肉得了,不還有個肉攤子來著嘛。”

李楓撇撇嘴。“誰說的,剛不是賣了一碟子,要知道,我這魚生吃了一口就想著第二口,吃了第二口就想第三口,吃一碟就想著第二碟子。”

“牛逼吹上天了,這是,真當自己這是高檔刺身啊,一草魚,還大熱天的,還沒有多少調料,傻逼才喜歡吃這個。”二二三小分隊長。

“又是這貨。”

李楓笑笑。“誰不服,來賭一把。”

“我去,就是這樣的笑容,楓子又打算坑人了。”

“不賭,絕逼不上當。”

“水軍吧,真有這麼厲害,我來試試,一百張晉級卡。”

“手藝人少於一千張彆說話,說的就是你。”

“哈哈哈,手藝人。”

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