直播室裡滿兵,笑說道。“幾位有做過粉絲的嘛?”
幾個年輕嘉賓,還真沒有一個人做過。“倒是見過一次,隻是當時時間緊沒太注意具體怎麼做。”
“我倒是挺喜歡吃粉絲,做還真沒有過。”
直播間觀眾和嘉賓差不多,有些人倒是在景區見過,可具體做法,還真沒去了解。
李楓把澱粉用破布兜起來,笑說道。“先要過一遍粉。”李楓說道。“去些雜質。”
過完破布的澱粉被倒進,一個個石頭窩窩裡,李楓拿過一個大木碗,加水,澱粉成糊糊狀。“漢哥,石鍋裡水燒開了嗎?”
“要開了。”
張漢添加好柴火瞅了一眼,咕嚕咕嚕冒泡了。
李楓看看點點頭。“漢哥,行了,柴火架設好我就開始了。”
“沒問題,開始吧。”張漢拍拍手站起來。
“好嘞。”
“哇,這是昨天做的木瓢啊,都漏洞的啊?”
澱粉糊糊從漏瓢裡露出來,李楓用拳頭拍擊澱粉糊糊,邊拉著木瓢,一條條的細長的粉糊糊落進沸水裡,李楓手成刀形,隔斷粉絲,放下漏瓢,用筷子挑出熟透的粉絲過冷水。
再用一雙長木棍子架著粉條放到邊上木架子上,這個木架子,是李楓用滿是樹杈的兩根樹棍做的,砸進泥裡,倒是不擔心撐不住粉絲,這些木架子一排,有好幾個。
“哇,真的成了啊?”
“粉條?”
“厲害了。”
“真做出來粉絲了,好厲害啊。”
直播間嘉賓一臉驚訝。“真的做出來了。”
“豬肉燉粉條來了。”
“我就說楓子能做出來吧,哈哈哈,剛打賭的人呢,豬肉燉粉條材料可全有了,這下,還有什麼說的。”
楓絲煲們興奮了,剛嘲諷,打賭的人,一個個不說話了,尼瑪這貨真是好運氣啊,野豬碰到了,打死了,搞成豬肉掛起來,這會有弄出粉條。
李楓開始做第二鍋了。“漢哥,胡哥,要不要嘗嘗。”
“這個能吃?”
李楓樂了。“這本來就是熟了的啊,漢哥,胡哥,你們拿兩個木碗過來。”
“好嘞。”
李楓笑說道。“咱們吃點再慢慢做。”
土灶上再架一個小石鍋,添加水,李楓拿了一碗豬血旺切成小塊放進水裡過一下,一熟立馬撈出放在邊上備用,接下來添加水,加油鹽,粉絲下進來,煮熟加上豬血旺塊塊,灑一把辣味草沫子,加點酸樹葉汁液。
“豬血旺楓絲煲出鍋了。”
石鍋做出來粉絲豬血旺和平常楓絲煲基本一樣,張漢和胡曉峰聞著香味,吧嗒一下嘴。
“粉絲煲出來了。”
“還是豬血旺粉絲煲啊,好東西,瞅著味道不錯。”
“那是,楓大廚出手味道能差嘛。”
張漢和胡曉峰,胡敏等人都裝了一小碗,開吃了,李楓沒虧待自己,弄了一碗,嘿嘿,這豬血加了點鹽,味道還真可以啊。
“好吃啊。”
“粉絲勁道。”
“豬血水嫩。”
“湯頭味道也足。”
李楓笑笑。“湯頭一般,回頭弄點大骨頭,煮著,晚上咱們再吃,那時候湯頭才真叫好呢。”
“不愧為楓大廚啊,豬骨頭湯做粉絲煲,果然高啊。”
李楓這邊吃好,又開始忙活起來,張漢和胡曉峰跟著幫忙,隨著粉絲越做越多,不光光觀眾和直播間嘉賓有點懵逼。
“楓子,這是打算開粉絲作坊啊,這要做多少粉絲啊。”
“可不是嘛,搞什麼啊。”
直播室裡滿兵開玩笑,說,李楓做的粉絲可以挑出去賣了,一排架子都放滿長棍,彆說幾人吃兩天了,一星期都不一定能吃完啊。
“還做啊?”
張漢和胡曉峰苦笑。“小楓,這麼多粉絲,我們也吃不完啊。”
李楓笑笑。“漢哥,胡哥,你們先休息一下,我再做一些,來之前答應花膠直播間的大家,要帶些特產回去,兄弟。。們,這些粉絲當特產行吧,一百份。”
“哇哦,哇哦,楓子威武。”
“沒問題,楓子自己做的粉絲,絕對比什麼特產都好。”
“沒想到楓子去國外還想著大家,哈哈哈,我是窮b,趕緊在直播間抽獎啊,一百份,你就不算了。”大表哥道。“嘿嘿,我去叫老婆上直播間去。”
我是窮b,這些房管立馬從五號直播間退出,進入花膠一葉留楓直播間,開始準備抽獎。
這邊李楓繼續做粉絲,竟然忘記查看任務了,等做完,查看任務,早一個多小時前任務就完成了,感情一人一份半斤量就夠了。現在李楓做出一人一斤五的量。
一百五十斤啊,李楓嘀咕,這些怎搞啊,瞅瞅豬肉,李楓眼睛一亮,還有兩天時間,第七天中午就要回去,算下來,一共隻有五頓了,李楓這些人再怎麼吃,豬肉和粉絲也吃不完啊。
再說還有好一些豆腐,一大袋子鹽,外加一大缽子油。
“什麼請客?”
晚上吃過飯,搗鼓繼續搞了些澱粉,李楓打算做圓子,邊和張漢,胡曉峰說自己打算。