第1187章 神奇泉水和土家臘肉(2 / 2)

悠閒鄉村直播間 名窯 6670 字 7個月前

“大家彆眨眼,給你們變個魔術。”

李楓笑著說道。“炭塊變美味。”

說著,李楓淘米的水倒進邊上盆子,炭塊用棍子夾著送進火灶裡。

“我去,真是炭塊啊,塞進去燒啊。”

火灶裡發出滋滋響聲,一會香氣就出來了,可惜直播間觀眾聞不到啊。“咦,出油了啊。”

“可以了。”

烤了一會,李楓黑炭塊拿出來扔進淘米水裡,用茅草刷洗,一會功夫燒的比剛剛更黑的黑炭塊就變了顏色,露出一絲晶瑩剔透黃色。

“臘肉?”

“沒錯,這是咱們這邊土製的老臘肉,隔年的哦。”

李楓笑說道,這臘肉完完全其他材料,隻是常年掛在灶房屋架上熏製。“山裡不用少炭火,更加沒有液化氣,天然氣,全用柴火,秸稈大家想想這樣廚房哪天不是煙霧塵塵。”

“再有這個製作臘肉豬外邊可沒有,用的的是咱們這邊喊著地油子的土豬。”李楓說話手裡卻沒有停下來。“這豬肉好啊,不說什麼飼料,瘦肉精之類沒有,這豬吃著最多是山裡野果子,還有草藥,肉好,殺了醃製個幾天就放到灶台上熏製,我這塊至少熏了兩年了。”

李楓說著拍拍手裡這塊臘肉。“看看,這上麵的油層子,多厚實,這東西越厚實,這肉越香。”老臘肉質地鮮美,但外表卻極為醜陋、漆黑的鍋底,堅硬的石頭,煙熏氣衝鼻,黑黑的油汙粘手。

說著,李楓笑笑洗的差不多,放進小鍋裡煮,沒一會米飯香味出來些,臘肉也好了,李楓拿出來切成片,一個個金黃透明外邊淡淡棕紫色的外皮子。

李楓嘿嘿笑,加上些野蒜炒兩下,嘿嘿,搞一碗米飯,一口米飯一口臘肉,直播間觀眾看的那個口水橫流啊。“尼瑪,楓子又開始放毒了。”

“瞅著真好吃啊。”

“黃燦燦,亮晶晶,一看就不錯啊。”

“絕逼好吃,肥而不膩,口齒留香啊。”

郭正嗷嗷叫。“後悔了,不該這麼早回來的。”

“我去,高帥富說好吃,肯定不差啊。”

“楓子,要不抽個獎,給大家送點嘗嘗。”

噗嗤,李楓差點一口米飯噴出來。“彆,這東西崖村最好的,高山上,溫度低,熏製出來臘肉號稱黃金臘肉,可這個量太少啊,現在崖村賣給遊客都不夠,我搞不到啊,這樣等過了夏天,我自己來做點,到時候臘腸、臘牛肉、臘豬頭皮、臘洋鴨、臘雞全都做一點。”

“這個可以有啊。”

“兄弟禮物走一波啊。”

“哈哈哈,我截屏了,楓子,彆忘了啊。”

“太猥瑣了,不過我喜歡。”

李楓這邊說完就開始開吃了,這用野蒜炒的黃金臘肉,那一入口濃濃鬱鬱,美滋滋潤潤的鮮美蕩氣回腸。“好吃。”

“不行了,吃飯去。”

“自從看了楓子的直播,我家那口子挑食毛病就好了,這一頓兩三碗米飯,楓子,你看啥時候把多出生活費給我交一下。”

“哈哈哈,沒錯,看楓子直播,最好不要在飯點,這貨絕對是饞死你不償命。”

“自從進入這個直播間,我已經和減肥說再見了。”

李楓無語,不過吃個臘肉,味道還點,美滋滋一點,咋的自己還成了罪人了,不行多吃兩塊,小樣。再來兩塊鍋巴,放著一塊臘肉一口鍋巴。

香啊,李楓這邊吃的簡單,可香的很,那個把大家饞的。“楓逼王,這是故意的,兄弟們,蠟燭,皮鞭給我狠狠上。”

“哈哈哈。”

湘西這邊圓圓幾個女孩子樂壞了,滿屏的蠟燭,皮鞭啊,這幾個丫頭竟然跟著湊熱鬨。“經理,中午咱們吃臘味煲仔飯吧。”

“我也要一份。”

“我也想吃。”

柚子剛打完電話回來,滿是疑惑,這幾個丫頭啥時候口味這麼一致,再說為啥都吃臘味啊。“圓圓,你不是不喜歡吃臘味的嗎?”

“誰讓楓子太壞了,直播吃臘肉,簡直太香了,我也想嘗嘗。”

好吧,柚子笑笑。“對了,楓子直播有啥點嘛,剛陳經理打電話問著。”

“還真有一個。”

“除了臘肉。”

“氧吧和神奇泉水算不上,好多城裡人老人去,好像在氧吧喝泉水,身體就會變好,而且泉水還有汽水味道。”

奇聞,這個當然算了,柚子立馬讓圓圓幾個把那段直播視頻給剪輯出來傳給騰訊視頻的陳克。,找書加書可加qq群952868558

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