一木質刀架出現鏡頭裡，十多把黑色各式刀子一點點呈現在眾人眼裡。
“黑色刀子？”
“第一次見呢，楓逼王這次是打算乾一次大的啊。”
史振峰也是第一次見黑如炭的刀子，一把把刀子造型幾位怪異，不同於史振峰見過任何廚房用刀。
李楓抽了一把，隻有三寸寬的黑色小刀，拉過胖頭，漫不經心在手裡轉了一圈，胖頭的魚頭就和身體分開了，魚尾還在跳動，魚鰓還在動。
可魚頭和魚身卻分的開開的，李楓沒有停下來，刀子一拉，一推，兩片魚肉和一片帶著魚刺的魚排出現史振峰眼前。一眨眼的功夫，史振峰滿臉驚愕。
好吧，史振峰完全沒看清楚，這一條剛剛還跳動的胖頭，一下就被李楓分成了四塊，李楓這邊並沒有停下來，手裡刀子快速在魚肉點點，一根根小魚刺竟然被李楓全給挑了出來。
這可不同於裡邊那一片大魚刺，數字根小魚刺，李楓用了不到十秒鐘時間，快的，史振峰跟不上，攝像師都被驚呆了。
“我去。”
“尼瑪，第一次見到這麼處理胖頭的。”
“楓逼王這刀工，絕了。”
李楓手中刀子穩穩插刀架上，抽出一把形狀怪異刀子，這是做什麼，刀子如同蝴蝶，李楓刀子放在手心，甩了一下手腕，刀子立馬在手中飛旋起來。
史振峰咽了咽口水，一塊無魚刺的魚肉一點點竟然被打成肉泥。
直播間觀眾都驚呆了，這尼瑪是小馬達嘛，這速度到底多塊啊，史振峰縮了縮脖子，總覺著這玩意要是放出來，旋掉腦袋都有可能。
魚肉泥，李楓打了一碗就停下，抹了一把汗，這蝴蝶旋刀李楓第一次用，這是高級刀工中最為頂級的一項技藝，號稱半王技藝，可見難度，好在李楓直接學習。
隻是手腕打了一碗魚肉泥之後，還真有點不舒服，恢複一下，李楓抽出刀子，輕鬆寫意的把魚骨排切成一塊一塊，魚骨如同刀子一樣，這種寫意輕鬆的感覺，令直播間觀眾和史振峰驚異不已。
剛剛魚肉泥堪稱絕技，現在這一手堪稱精彩，一條魚李楓處理起來，隻用數分鐘，簡直不要太快。
“這麼快就處理好了？”
史振峰完全沒反應過來，李楓這邊開始用配製好的料子醃製魚肉了，打算開始做飯了。魚片，魚排，魚頭，魚尾，還有小魚刺，全都利用上了。
魚肉泥，李楓添加一些調料，製作成魚丸和魚白，魚肉，李楓準備做幾個菜，一個拔絲魚片，一個油炸的魚塊，再有一個紅燒魚尾，再來一個酥脆玉牌，酥雞蛋小魚骨。
魚頭好幾斤，一半做魚頭豆腐湯，一半做剁椒魚頭粉，再來一個酸菜魚，一個湘西鮮魚片，再有一個石烤魚片，一條十多斤的鰱魚，李楓用著不到四十分鐘做了十多道菜肴。
香味四溢不說，每一道菜都做的十分精致，還有雕花，配上特彆定製魚碟，史振峰和觀眾再一次見識了李楓的廚藝。
“大家都彆客氣，快入住。”
李福遠和陳克都已經到了，加上史振峰等人，一桌人，李楓開了本地的酒鬼酒，算是給酒鬼酒打個不要錢的廣告。“史記者，嘗嘗，看合不合你口味。”
李楓笑著招呼著。
“史記者彆客氣，嘗嘗，咱們本地螃蟹。”
李福遠雙手捧起一螃蟹送到史振峰麵前。“李村長，彆客氣，我自己來。”
史振峰接過螃蟹倒是沒有第一時間品嘗，而是選了桌上另外一道草，石塊烤魚，這道菜十分有意思，一個大石盤子裡邊放著幾塊類似鵝卵石，邊上放著一小碟薄薄魚片。
吃的時候十分簡單，夾起魚片在石頭上放著一下，烤熟就入口，李楓演示一下，彆說直播間不少觀眾還都第一見，這麼吃魚片，吃魚生大家倒是見過。
史振峰第一次，夾了一塊魚片放上去，魚片發出滋滋響聲。“石頭上有油？”史振峰按著李楓吃法，數三聲夾起來，石塊竟然一點不沾著魚肉。