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南湖飯店三樓。
郭坤的出現瞬間讓原本哄鬨的事態安靜下來。
焦樹田跟杜良工默默地站在大廳中間聽郭坤訓話。
“師父,你坐。”
郭保根拉了一張椅子過來,將郭坤請上去。
焦樹田跟杜良工一瞧,心裡都有些愧疚,他倆都顧著害怕了,沒有注意到這些細節。
郭坤坐在椅子上,繼續問杜良工,“當了二十年的社長了,還不滿足?有人來踢館不靠自己的真本事,還弄這些見不得人的手段。這麼多年過去了,你怎麼就毫無長進呢?”
杜良工一聽,直接就跪在了郭坤麵前,“師父,我錯了。”
現在證據都擺出來了,他不認也得認。
郭坤聞言,也沒有急著做什麼,而是去到了評判桌前,看樣子是打算試菜。
四個美食家見狀,紛紛離開了自己的座位。
“郭師傅,您請坐。”
他們雖然都掛著美食評論家的頭銜,可能力在郭坤麵前是不夠看的。
郭坤不光有好的手藝,還有一張嘗遍了天下不同美味的嘴。
郭坤也沒有客氣,坐好就拿著小碗試菜。
為了方便他,郭保根還跟過去為師父夾菜。
不得不說今天的郭保根很有眼力見啊。
場麵一度陷入沉靜,大家都看著郭坤試菜,連電台那邊也沒有說話了,生怕打擾了郭老爺子的思維。
郭坤也沒有樣樣都試,就吃了幾個標誌性的菜品。
最後他擦了擦嘴,看著兩個像是在等待審判的徒弟。
沒有什麼比得到郭坤的肯定更有權威性了。
他們在廚藝界打拚了這麼多年,也非常想得到一個肯定,或是一個指點,因為他們已經很難找到進步的空間,多年停步不前。
郭坤先看向焦樹田,對他說:“你的東西做得不錯,看得出來這些年很努力在長進。但是,趕我還差了一截,這一截是因為你的天賦不夠,所以這也不怪你。以後你還想要再突破,除非腦子開了光,不然怕是不行了。”
焦樹田非常慚愧地說:“師父,你老人家就是廚藝界的神,我看著你隻有仰望的份。”
郭坤:“行了行了,彆說這些廢話了。你跑過來踢館到底想乾什麼?”
郭坤聽紀邵北提過,焦樹田在京中的大飯店也是廚師長,地位跟南湖飯店的杜良工相當。
按理他也有一個好的前途,乾嘛又在這裡折騰。
提起這事,焦樹田有些氣憤。
“師父,我不想看著你的心血被杜師兄變得麵目全非。這人早就忘記了你當年創建仙肴社的初衷,他現在根本不是在弘揚我們的文化跟美食,而是大力推進西式餐飲文化。六月的廚界交流會上,他還站在台上發表演講,說是要將仙肴社打造成國內第一個推行西式美食的先驅。
師父,杜師兄要打造什麼西式美食我不反對,可他不能代表仙肴社,不能拿仙肴社來做實驗,他是在糟蹋你的心血。
我不能看著他這麼做,我要將他從這裡趕出去。”