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良爍一心撲在了大豐園的辟建上，商鋪開業的事則交給了翁合和良田兩位副手。
開業前幾日，薑佛桑將他二人並三間鋪子的四名掌櫃叫至跟前，與他們商量了些新店攬客之法，不外乎降價、買一贈一，或者乾脆免費試用。
免費試用還是吉蓮和晚晴想出的主意的：“凡光臨百貨鋪的主顧，均可以試用店內主推的幾樣新品。若她們用著好，自然願意掏錢。若買的多，還可以小香袋相贈。”
薑佛桑頷首：“不若再加一條，購買達到一定數額，還可享受由掌櫃，也就是吉蓮你，親上妝麵一次。”
自從被女君指定為百貨鋪的店主，吉蓮和晚晴壓力極大。既要盯著店鋪的整修，又要催著彆苑那邊的生產，還要苦思開業後怎麼才能把店鋪做好。
好在，想道的點子都得到了女郎的讚許。
她二人鬆了口氣的同時，更添了信心。
炒菜店的掌櫃是頭發花白的範叟，他沒有更好的主意，自信單憑炒菜的香氣便能引客進店。
薑佛桑建議他也學學百貨鋪那邊，搞個試吃。
範叟有些心疼：“若是你也來吃、他也來吃，那得多少才夠？”賺不了錢，淨往裡賠錢，那哪行！
薑佛桑笑：“又不是一次吃一盤。你炒出一道菜來，讓店傭端到門口，招徠過往行人試吃，規定隻可試吃一箸。以你色香味俱全的手藝，誰忍得住？總有願意一試的。這時候店傭就可以趁機介紹菜品、菜價。不管是有心人還是過路人，聽了有底，自然願意進店一嘗。”
範叟被誇得樂嗬：“便依女君所言。”
“還有，每日選出兩道招牌菜作主推，隻收半價，跟顧客言明七日後恢複常價。”
“好、好。”
家什鋪的掌櫃沐逐卻是一籌莫展，倒不是因著減價這類小事，他們這邊麵臨的問題要更嚴重。
女君繪得那些家什，雖古怪倒也不失美觀，了解後發現其自有實用之處。
但是木匠們並沒有完全按照女君所繪圖紙去做，因為……太高了，遠比胡床還要不倫不類。
於是經過共同商議之後，木匠們一致決定，將高度降低。
譬如那種帶靠背的圈椅，成品比圖紙矮了一大截，止略高於北地流行的胡床。
相應的，高桌的高度也做了適當調整，以適應圈椅。
給女君看過後，女君並無不悅，還誇讚他們有想法。
即便如此，身為掌櫃的沐逐心裡仍然沒底，他不確信這些東西會得到市井百姓的喜歡。
炒菜和百貨，有色有香，賣價也不高，讓人接受沒有太大難度。可民眾的起居方式已經積久成習，怕不是一朝一夕就能改的。
薑佛桑勸他平常心：“我也沒讓你一朝一夕就售出幾萬件，你要真做到了，木作那邊該發愁了，他們供不上。”
吉蓮幾個聞言都笑出了聲。
沐逐也跟著笑，笑罷歎氣，已經做好在三間鋪子中墊底的準備了。
選定吉日，三間商鋪齊開業。
薑佛桑並沒有“拋頭露麵”。這種場合她若去了，從掌櫃到店傭，怕是沒一個能自在的。