剛拿起掃把,身後傳來小刀的聲音“姐,哥,我來了。”小刀跟他的朋友一起,推著一輛板車,板車上堆著滿滿的一堆煤。
“姐你開店要的煤我給你運來了,以後你要煤球就跟這小子說,讓他給你送。”小刀拍了巴掌黃大毛,笑著對蘇芸介紹。
黃大毛也笑得露出了雪白的牙齒。
“是,姐,哥,你們有事吩咐就行。”
彆看小刀到處混,在長輩的眼中沒個正形,但是他認識的人那還是挺多的。雖然都不是什麼大人物,但是都是一些跟生活有關的,十分的方便。
蘇芸笑著點頭,趕緊把位置讓開,準備與小刀黃大毛一起將煤球往裡麵那間搬。
“姐你坐著,我們來就行。”
他們跟蕭凜一樣,都不讓蘇芸來幫忙乾活。尤其是搬運這黑漆漆的煤球,有他們幾個男同誌在,真用不著蘇芸。
蘇芸被‘嫌棄’到了一旁,她無奈的歎了口氣,行了,既然他們都不讓她做,那她就琢磨開業以後賣的東西吧。
鹵菜肯定是要做的,但是店鋪麵積比較大,隻做鹵菜可能有點浪費了。
蘇芸一時間想不到做什麼的好,她拿著筆在本子上寫了一下,主要還是賣鹵肉,然後再搭配一點其他的鹵菜?
說道鹵菜,蘇芸第一個想到的就是豆腐皮了。
將豆腐皮洗乾淨切成絲,放入鹵汁裡煮上十幾分鐘,軟爛可口,有黃豆的香味,也有鹵汁的香味。
蘇芸想了想,打算今晚就做一份鹵豆腐皮來吃。
她把煤球的錢結給了黃大毛,叫上小刀跟黃大毛晚上去他們家吃飯。轉身走到一旁跟蕭凜說了聲,去菜市場看看。
“嗯,自己小心點。”
“好。”
蘇芸離開店鋪去了自由市場那邊,路過豬肉攤前,朱老板笑著跟她打招呼。
“蘇老板回來了啊!”
蘇芸之前一直在朱老板的肉鋪要豬下水以及一些豬邊角肉,她跟朱老板已經形成了長期合作的關係。她回村的時候有提前跟朱老板打過招呼的,她回來了,也過來跟朱老板打一聲招呼。
人走到攤位前站定,看著案板上剩下不多的邊角料,有一對豬蹄,一張豬頭皮,豬下水照樣沒人買,普通人還是接受不了那濃烈的味道。
朱老板笑著問蘇芸什麼時候才開始生意,他這邊好準備。
蘇芸想了想“明天吧,明天你給我準備一副下水,一個豬頭,四隻蹄髈。”
“行,還是早上我給你送到甜水胡同去是不是?”
蘇芸嗯了一聲“麻煩你了,我先把錢給你?”
“不用不用,我們長期合作的,什麼時候結賬都沒關係。”
朱老板是個實誠的生意人,蘇芸長期照顧他的生意,所以他也很是爽快。
不僅給了蘇芸最優惠的價格,還可以彈性結賬,她想什麼時候結賬都行,隻要把數字記清楚就可以了。
朱老板給她優惠,蘇芸當然也不會占人家便宜,手頭錢能周轉過來,肯定是先把帳結了的。畢竟誰都是小本生意,沒人有義務替你承擔風險。
“那你算好價錢了我再給你。”
“行,都沒問題。”朱老板爽朗答應下來,蘇芸又跟他聊了兩句,朱老板已經將案板上剩的,豬蹄豬骨頭以及一塊差不多一斤的五花肉打包好,送給她拿回去吃。
蘇芸拒絕不想要,朱老板卻無論如何都要她收下,拒絕無果的她隻得提著東西離開,去買了一些其他的菜。
買了一斤多快兩斤的豆腐皮,以及一些乾的大料。
回去的時候看到自由市場門口路邊,有一個約莫十六七歲,身穿著破爛的棉襖的乾瘦小姑娘,被幾個混混模樣的人給攔住了去路。
蘇芸眉頭微微皺起。
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