不少客人都是這樣想的,因此掏錢得很快。
蘇芸笑著阻止了他們。
“我今天還做了東坡肉,烤雞與烤鴨,你們要不要等等看再決定買什麼?”話聲落,她讓林三春將鍋裡的東坡肉盛出來。
林三春哎了一聲,用一個搪瓷盆將小半鍋的東坡肉全都盛了出來。
做這個東坡肉是有講究的,不僅要色澤鮮明,味道醇香,咬一口還得唇齒留香又不能膩人。
蘇芸用之前的鹵汁加入一些骨頭湯,將肉燉得酥軟但是卻不會很爛,筷子輕輕壓一下,肉還會彈回去。
毫無疑問的,她的東坡肉又引來顧客們的讚賞。
東坡肉是一道十分家常的菜,可以說是家裡隻要有個老人什麼的,就都會做這道菜。但是卻不是人人都能做得好吃的,像蘇芸這個,用秘製的配料煮出來的東坡肉,彆說家常菜了,就連國營大飯店裡的廚師也未必有她做的這麼好吃。
伴隨著東坡肉的出鍋,烤鴨以及烤雞也都從烤爐裡起了出來。
外麵的客人已經排了長長的一排,他們不斷催促前麵的人趕緊的,不然他們怕買不到東西了。
蘇芸笑著收錢,林三春則負責給客人打包。
李記這邊,李夢看著對麵店鋪那長長的隊伍,再看了一眼自家店鋪門前空蕩蕩的,她就忍不住生氣。
“廢物,我高價請你們來,你們卻連個客人都留不住?”李夢氣沒處撒,隻能遷怒到廚師上。“如果你們做出的東西好吃,那些人怎麼可能會跑到對麵去?”
“我不管,你們必須馬上給我研究出對麵店鋪賣的肉來,我明天必須要看見。”
“否則你們一個兩個都給我滾蛋。”
李夢隻要不在馬光華麵前,她的脾氣還是很凶的。
那兩個被李夢辱罵的廚師,是一對親兄弟。
兄弟二人姓馬,外麵人都叫他們大馬小馬。
此刻大馬小馬隻能埋著頭一言不發。
他們會做鹵味都還是買了蘇芸的鹵味回家研究的,雖然研究出來的味道跟蘇芸製作的有一些區彆,但在蘇芸不做鹵肉的情況下,他們還是有信心,能讓客人回頭購買的。
昨天的情況也跟他們想的一樣。
蘇芸關店了,他們的食物得到了認可。
兄弟兩人信心爆棚,心想他們總算能大展身手了卻不料,今天蘇芸又來搞了一個什麼香得要人命的食物出來,把他們的客人全都搶光了。
兄弟二人被李夢罵得狗血淋頭,轉身就將蘇芸給恨上了。都怪這個蘇芸,好端端的買鹵味就行了,她又要搞什麼烤肉?
她這是在斷他們兄弟的路啊!
“哥,怎麼辦?”李記後廚,小馬問大馬“去對麵買點肉來研究嗎?”
大馬搖頭“我們不去買,讓李老板去買。”
“好,那我去跟她說?”
“行,你讓她去買兩斤回來,我就不信我們研究不出來蘇芸的烤肉是怎麼做的。”
大馬對自己很有信心。
小馬哎了一聲立刻跑去找李夢了。
李夢聽到自己的廚師說要買死對頭的東西來研究,她第一個反應就是反對的,但是她想了想,覺得他們的提議也可以。
知己知彼百戰百勝。
既然鐵了心要搞蘇芸了,那用點手段也沒什麼關係。
再說了,她這還是去照顧蘇芸的生意。
李夢自我安慰了一遍,扭著腰肢來到了蘇芸的店麵。
“蘇老板做了什麼新鮮的吃食呀?這香味快要把我饞死了。”
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