張師傅問。
蘇芸拿來提前削好的竹篾，讓張師傅按照竹篾的寬度與厚度，將殺好的兩頭牛全都片下來。
張師傅答應了一聲得嘞，手拿起竹篾摸了摸厚度，又伸出拇指比了比寬度，然後將竹篾放在了一邊。手起刀落，橫一刀豎一刀，劃拉了四五刀下來，一條跟竹篾寬厚度幾乎完全一致的牛肉條被切了下來。
張師傅拿在手裡掂了掂，拉開讓蘇芸看。
儘管早就在百貨大樓見過張師傅手段的蘇芸，也還是忍不住再次倒吸了一口涼氣。
這太牛了。
神乎其技啊！
至於其他的人，像是何萬民顧瑾年他們，則是震驚不已。
這……這…這就是傳說中的高手在民間啊？
張師傅臉上帶著謙虛的笑意，詢問蘇芸他切的肉條是否合格？蘇芸點頭予以肯定。
“張師傅這刀切出來的東西，比標準還要標準。”
對於有真本事的人，蘇芸是不吝嗇自己誇獎的語言的。
張師傅哈哈大笑，懸著的那顆心也漸漸的放了下來。
原材料到了，接下來就是開始加工了。蘇芸雖然招了工人，但是配料這一秘方，她始終是牢牢掌握在手中的。
她將提前調至好的配料拿出來，讓兩個工人將肉條醃上，推入下一個房間裡，由另外的人進行風乾晾曬。
因為是做吃的，所以蘇芸每一道工序都分人做，而不是全部工序都交給一個人做。
這樣能很好的防止有心之人偷師學去了，然後又自立門戶。
她這樣防著那些工人，也不是說疑心病太重。畢竟她還要靠這東西吃飯養活那麼多給她做工的人，怎麼可能隨便就讓彆人學去？
因此，蘇芸覺得自己做得沒有錯。
再者說，現在也沒有什麼知識產權保護法之類的，她自己利用一點手段保護自己的合法權益，她認為是可以的。
那些給她做工的人，每個人進來的時候都簽了合同的，保證不將她們所負責的工序對外宣傳，否則就要賠償蘇芸五十倍的工資。
一個普通工人一個月三十塊，五十倍就是一千五百塊！在如此巨額的賠償之下，相信她們會守住自己的嘴的。
風乾這邊把牛肉條全都掛起來了就讓他們下班了，入爐烤製的這一項工作，蘇芸跟小刀親自上手。
三個大烤爐同時開工，他們兩人不間斷的烤著，兩頭牛一共五百多斤的肉，一個下午的時間被他們烤成了香噴噴的牛肉乾。
把牛肉乾放到了最後一間成品倉庫去，等涼透了再封袋包裝，就可以出廠售賣了。
蘇芸看著那堆在乾淨軟布上的肉乾，微微抿住唇。
“姐怎麼了？”
小刀做完收尾工作走過來，看到蘇芸盯著肉乾出神就沒忍住問道。
蘇芸搖了搖頭“小刀，你說凜哥他們那邊能不能幫買到一個可以打印日期的機器？”
“什麼？打印日期？那是什麼？”
這些小機器現在還不流行，小刀不知道也是正常。
蘇芸呼了口氣，這事還是晚上問蕭凜好過，他們這幾天不是正好準備去香江了嗎？
想到這兒她搖了搖頭道“沒事，成品包裝這一道工序，是在我們廠裡最後的一道工序。負責這裡的人一定要愛乾淨講衛生，眼下一時半會兒也沒找到合適的人選，一下你去店裡跟美玉還有三春說一聲，讓她們今晚過來加班一下。”
“我們自己把肉乾裝起來。”
“行，我這就去找她們說？讓她們賣完了直接過來？”
“嗯，你踩我自行車去，順便去老店那邊把李大娘也接過來。然後跟我奶奶說一聲，我今晚會晚點回家。”
“好嘞！”
小刀匆匆離開。
蘇芸關上倉庫的門，轉身去辦公樓找顧瑾年。