已經試吃過新菜的顧客們,早就已經躍躍欲試。
作為贈品,給的量也實在是太少了,一桌就那麼小小的一份,每個人最多也就隻能吃到一兩口,偏偏又做得特彆好吃,饞了他們整整一星期!
終於等到上新菜了,這些人連一天都等不了,下了班就火急火燎地趕緊過來排隊。
這個年代還沒有網絡和朋友圈的宣傳,餐館飯店這種大部分都是靠口碑做出來的成績,像薑寧開的這個飯店這樣火爆程度到了需要排隊的地步,還是十分少見的。
不過,縣城雖然不大,年輕人倒也不少。
越來越多的年輕人自己工作賺了錢,又還不到養家糊口的時候,更願意把錢花在自己的衣食住行上。
買房買車這些都太遙遠,花錢買件漂亮衣裳,買頓好吃的,卻也花不了幾個錢……
一個月賺好幾百,賺一兩千的,一頓吃幾塊或者十幾塊的,貴嗎?
一點兒都不貴!
民以食為天。
對於美食,自然是心向往之。
店裡的菜從傳統的紅燒肉,到創新的肉蟹煲,現在又有川渝的泡椒牛蛙,還有外國風情的紅酒燉牛腩。
風格多樣,令人耳目一新,做得又是色香味俱全,十分迎合大眾的口味,也難怪生意越來越好了。
新菜的第一天,火爆程度更勝以往。
薑寧在當天晚上結業後,驚訝地算出當日營業額首次超過了兩千,達到了驚人的2190!
幸好店裡已經在上周招了三個新人,除了兩個廚房的幫廚以外,還招了一個大廳的服務員……
不然真的忙不過來。
但即使招了新員工,大家還是忙得團團轉,尤其在高峰時候,彆說有片刻停下來休息的時間,連喝口水、上個廁所的時間都沒有!
“主要是今天除了吃堂食的人多,還有一些人看前麵排了二三十桌那麼多,乾脆就直接打包了。”
說話的,就是其中一個新員工蔣方旭。
楊思思有氣無力地點點頭:“平常將近八點就差不多結束了,今天收拾完都已經九點多啦。”
雖然店裡規定七點以後就不再接受客人排隊了,可人家既然都已經來了,肯定不願意空手而回,就乾脆點兩個菜打包回去吃。
打包肯定是要比堂食快的,所以有人開了這個先例,之後就有不少人跟風了。
薑寧把賬理清楚後,給每個員工,包括薑晁,一人封了一個紅包。
有時候,員工也是需要激勵的。
還有什麼激勵方式比金錢更讓人滿足的?
“來來來,恭喜發財,大吉大利!”
要是以後有微信就方便多了,直接在群裡發就行了,現在還是用傳統的紅色利是封。
但傳統紅包也有好處,拿到手裡的感覺首先就不一樣了。
楊思思拿到紅包,立刻滿血複活,直接打開數錢,足足五十塊錢!
“老板你好大方,老板我愛你!”這菇涼狠狠地親了口利是封的封口。
其他店員也笑得很開心。
要是此時大家都在微信群裡,肯定是一片各種各樣“謝謝老板”的表情包了。
薑晁看到楊思思紅包裡的金額,自己的這一個不打開也心裡有數了。
一般這種情況,薑寧肯定很公平地給每一個人一模一樣的金額。
他剛把紅白塞進自己的褲袋裡,不知怎麼地就想到現在員工增加了……
這次還所有人都封了一個大紅包……
拿就是足足發了三百塊錢!
剛剛還心情愉快的少年,正瞪著其他人手心裡大紅色的利是封,覺得眼前又是一陣陣發黑。
作者有話要說:薑晁:這個敗家玩意兒!
文裡有紅包,這裡也給大家發個紅包,本章評論都有紅包,截止到明晚之前哦
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