劉斌正經的說:“沒騙你,這些應該還是多說了的,一般是五斤到八斤的新鮮茶葉隻能炒出一斤的茶。”
“啊……”小王已經不想說話了。
小張拍拍發小肩膀:“路漫漫其修遠兮。”
小王立即接道:“吾將上下而采茶!”他其實是個樂天派,從來沒鑽過牛角尖,就算是遇到問題,他也不哀怨,這不,小王就已經想通了:“反正茶嘛,消耗量又很小……”
這下,輪到劉斌臉上愣住了,這不是他想要的結果啊!
劉斌就希望多多多采茶,他們工廠可以拿到更多的原材料。
林盛之站出來打圓場:“上午可能是大家還沒適應,手速不夠麻利,估計等下午大夥兒都順手了,咱們再采茶應該能摘的更多。”
“對對對!”
“說實話,我對我自己上午的表現反正不是很滿意。”
“我也,下午咱們要更加加油呀!”
這不,根本就不用林盛之鼓勁兒,大夥兒都特彆有乾勁兒——除了郭俊。
郭俊現在已經是完全放棄治療,他看大夥兒重新背上背簍,準備往營地裡去,歎了口氣,抗著設備跟在後麵磨磨蹭蹭的往營地走。
結果到了營地,郭俊愕然發現,戶小軍這小子居然躺在營地上大石頭在曬太陽?!後悔啊!
早知道營地這邊沒啥工作,郭俊早就跑回來,也躺著曬太陽了。
現在四月份的太陽溫暖和煦,曬得人身上暖洋洋的,一點兒都不會令人感覺燥熱,多舒服的一項戶外活動啊。
可惜郭俊白白在林盛之那邊忙了半個多小時沒閒著。
燒烤的各種材料已經被戶小軍準備得妥帖,兔肉已經被分成小塊,片的也比較薄,每片肉都被醃製的剛好,用筷子夾起放在烤網上,隻聽“滋滋啦啦”一長串跟放鞭炮似的響聲。
一兩分鐘肉裡的水分就能被烤的差不多,同時兔肉內部也被烘熟,在醃肉料的作用下,肉質結構得到鬆弛,韌性被降低,蛋白酶也能增加肉的風味,一片片炙烤出來的肉片都嫩滑的跟生汆一樣,和市麵上那些老巴巴讓人嚼不動塞牙縫的兔肉完全兩種概念。
不光是烤肉片,兔腿部分是完整的,隻不過上麵被劃上花刀方便醃製,這邊烤網上烤肉片,隨烤隨吃,另外一側的烤架上烤著兔腿,上麵還塗過了一遍又一遍的蜂蜜水,兔腿上呈現出誘人的焦褐色。
郭俊不光是在拍動物景物方麵技術高超,在拍美食方麵也有過一段時間的研究,彆的不說,這會兒光是拍攝過程中,看著相機小小鏡頭裡的畫麵,就顯得特彆誘人。
當然了,最誘人的還是燒烤發散出的各種香味,肉的味道、香辛料的味道,還有蜂蜜水被蒸騰之後,簡直空氣裡都是甜甜的。
偏又戶小軍是燒烤出神,專業技術崗,一開始烤兔腿還有些生,但沒有十分鐘他就能上路,兔肉的表皮被他烤的黃燦燦流下肥脂,脂肪滴入下麵炭火中,引起一片橙黃色律動的火焰。
“哇!兔腿還沒好嗎?”
“好想啃兔腿啊……”
戶小軍笑著說:“放心,兔腿肯定不會讓你們失望的,不知為什麼,按理說山裡的野兔,特彆是春天,應該是瘦骨嶙峋的,但這些兔子居然肥膘特彆厚,烤出來肯定特彆香。
而且林老板他的醃料也是一絕,我是專門做燒烤的都覺得他這醃料比我們店裡用到的不知能好多少倍,那啥,林老板你這兒醃料配方出售嗎?”
戶小軍半是說笑,半是認真的把臉轉向林盛之。
林盛之笑著搖搖頭:“說實話,醃料好是原本的香辛料就很好,我用的還是當初你給我的那配方呢,隻不過有些材料我找不著,也懶得去網上買了,其實就是你家配方成分殘缺版。”
“哇!這麼神奇的?”
“老林也太厲害了吧!”雲雲簡直已經要變成星星眼了。
大海這是頭一次來林盛之這邊,原本他跟著閨女看林盛之的直播,他還特彆不能理解,怎麼彈幕上那麼多人就對著林盛之家的三餐饞得留口水呢。後來跟著大軍親自跑來,那天早晨,他往餐桌旁那麼一坐,大海就立馬感覺到不一般。
不出意料的,早晨不光是聞著味道非凡,吃起來味道更是令人咋舌的好吃。直到現在,大海在林盛之家裡吃飯的次數屈指可數,可他現在也完全成了林盛之的“腦殘粉”。
當聽林盛之頭一次說起東西好吃的秘密時,大海第一反應是他不相信!
“不可能吧,原材料上有什麼區彆?不都是那幾種材料麼?”大海說道。
這一聲簡直激起千層浪,一群人圍著大海進行說服教育,說服內容大概就是自個兒親身體驗下來,林盛之家的東西種出來就是比平常的農作物好吃太多。
“這是為啥啊?”大海不解,相當不解。
劉斌的助理那小姑娘嘰嘰喳喳的說起:“這個我們也不清楚,可能是老林這邊人傑地靈有地氣兒吧。”
大海失笑:“小姑娘,你能混到現在的職位,至少也應該是985出來的研究生吧?”
助理小姑娘一挺胸,驕傲道:“我是京大的研究生,含金量比普通985更高呢!”
“那你應該接受更多的科學教育才是,怎麼也跟老年人一樣迷信了?”大海扭頭,發現一圈人都用一種奇怪的眼神看著自己,好像自己才是錯的那個。
“怎麼了這是,我說的有錯嗎?”大海開始不自信了。
助理小姑娘自信且迷人,露出整齊的白牙齒,她笑著說:“這個說不好,這可是咱們老祖宗這麼多年傳下來的東西,寧可信其有不可信其無,再說了,確確實實老林這邊就是跟平常的農家戶不一樣啊,海哥你可是親身體會到的。”
林盛之並不想讓這個話題持續下來,站出來笑著說道:“是我這邊肥料發的好,肥力轉化率高,農作物自然相對來說各方麵養分更加充足。”
助理小姑娘一臉埋怨的看著林盛之:“林哥,你要那麼實誠嘛,萬一有人問你肥料發酵過程咋整?”
接著,小姑娘又衝著郭俊說道:“老郭,到時候剪輯把這段音頻剪掉啊。”
眾人笑,這小姑娘跟著劉斌還沒半年呢,倒是把他身上那股子領導範兒學了個十成十。
林盛之剛準備把話題帶到另外彆的方麵,沒想到居然有人仍對這個話題念念不舍,隻聽他道:“我看主要開始這邊鐘靈毓秀,有靈氣,要不過了一冬,現在剛草木生發山裡的兔子就能這麼肥美呢。”
林盛之無奈的歎氣:“原因是這邊是個小盆地,冬日的風雪刮不進來,裡頭自然能集聚熱氣,再加上還有地熱在,這邊冬日裡也不缺嫩草。”
“咦,居然是這個原因嗎?”
“地熱是個什麼?溫泉嗎?”
林盛之搖搖頭:“不是溫泉,就是單純的地熱,具體的地質學知識我懂的也不多,打小我記事起就是這樣。每年冬天進山打牙祭,我們都會來這邊山窩窩裡歇腳,另外這邊兔子也比平常彆的地方更蠢也更香一些。”
“哈哈哈哈!是因為生存環境太好了嗎?”
“看來□□逸的生活也不好哇。”
“我的天,老林你小時候還能上山打獵啊?我隻記得我們小時候那會子,隻能每兩個星期改善一次生活,隻有這一天才能吃上肉。最難過的是過年,明明家裡買了豬肉,但奶奶說一定要等著客人上門招待時才給做。”大海感歎:
“我們那邊山上早就被村裡人給屠了個遍,山裡連個野雞毛都沒有。要是實在饞的要命,隻能去河裡抓魚……。”
林盛之實在不想說他小時候日子過的多豐裕,但架不住郭俊這小子愛炫耀,他替著道:“他小時候上山打獵純粹就是嘗新鮮,打小他們家裡就不缺肉吃。”
“哇!”
“果然,地主老林小時候過的也是小地主的日子。”:,,,