村長沒顧得上老婆子的嘮叨，拿到筷子就小心夾了一點肉醬。
入口後，肉醬香味濃鬱在嘴巴裡散開來，鮮鹹香甜，讓村長恨不得來一個二合麵大饅頭。
接著村長又嘗了辣醬和蘑菇醬，味道也好的沒話說。
“三奶奶，你也嘗嘗。”薑清婉把醬遞給了三奶奶。
三奶奶進來的時候也聞到了味道，看老頭子就摟那麼一小點兒進嘴裡，一臉的滿足。
於是和老頭子一樣夾了一點嘗了嘗，然後眯著眼睛，向薑清婉豎起大拇指，“大丫，你的廚藝可真是太好了。”
薑清婉笑著接受了三爺爺和三奶奶的誇獎，“三爺爺，你說這種醬供給供銷社，會不會有人買。”
三奶奶沒有多想，“肯定有人會買，鎮上的人有條件的人多的是，這麼好吃的醬肯定會有人買的。”
村長聽完則是低著頭沉思，然後異常嚴肅地問薑清婉，“你是說，村裡人做這種醬料，然後供給供銷社，但是村裡人可沒有你那麼好的廚藝，還有大丫，你做醬這手藝要直接告訴全村的人？”
薑清婉手裡還拿著一個醬料罐，“三爺爺，這個醬料的配料說不上多秘密，隻是在香料上比較麻煩，為了讓村裡的人好操作，我已經刪去了好幾種香料，所以製作起來很簡單，隻要按照我給的配比就能做出現在這種味道。”
這些醬其實根本不稀奇，她空間裡那些書上有很多。
三奶奶聽得一頭霧水，然後覺得是大概沒她的事了，就準備回房繼續納鞋子去了。
堂屋裡，村長沉默了好久，心裡在想著這個方案是否可行。
“可是這做醬的原材料哪裡來，村裡就養了幾頭豬，也就過年的時候上交一半，剩下就是全村人分了，根本沒有多餘的肉來這些醬。”
村長也提到了辣椒和蘑菇的供應問題。
薑清婉早就在家裡想好了對策，現在辦養豬場，沒辦法立即把豬一下子養大。
“三爺爺，肉醬成本高，去買是不現實的。村裡可以以全村的名義辦一個養豬場，等村裡養的豬長大了就可以用村裡的豬肉做醬。至於辣椒和蘑菇，我覺得我們可以用山地中辣椒，現階段就直接去其他村收購，蘑菇也是，楓溪鎮靠近山區，如果去和其他村說收購蘑菇，肯定是大量能收到.....”
這樣剛好也可以讓附近的村可以稍微有些收入，免得到時候村裡的作坊辦起來，其他村眼紅，給村裡找麻煩。
薑清婉繼續說道：“所以我們先可以做帶少量肉的辣醬和蘑菇醬，或者不帶肉的醬，這樣就可以提供四種不同的醬，適合不同條件的人收購，如果家庭條件好的就可以買價格貴一點的肉醬，至於辣醬和蘑菇醬一些條件不好的人也是能買的起的。”
村長聽了薑清婉一大段話，皺了皺眉頭，覺得這事還是鋪得太大了。
為了做醬，村裡還得開養豬和種辣椒，種辣椒到是不麻煩，大丫說了可以種在山地，這樣就不占用糧食作物的種植土地。
但是這個養豬場可是大麻煩。
“大丫啊，養豬可不是一件小事情，隔壁以前就有村子想多養幾頭豬，然後沒養幾個月就病死了。”村長語重心長地說道。
薑清婉也想過這些事情，在空間裡找到了一些科學養豬的方法，但她沒直接說。
“三爺爺，我們可以先做辣椒醬和蘑菇醬。”薑清婉看向三爺爺，“養豬場的事情可以慢慢來，肯定有辦法的。”