李文崇盯著她，看了老半天。
“你這樣看著我乾嘛？”顧清菱覺得怪怪的。
李文崇：“我怎麼不知道，你還會練鹽？據我所知，姚家可從來沒碰過跟鹽相關的任何東西。”
“你這是不相信我？”
“沒有。”李文崇打死不承認，“我沒有不信你，隻是鹽這種事情……你知道的，鹽都是官辦的，不是隨便都能碰的。”
他想提醒顧清菱，不管她從哪裡搞到的練鹽配方，鹽這種東西肯定不是她這種普通老百姓能碰的。那種見不得光的東西，還是不要拿出來了，要不然……
他在他皇兄那裡也不好交待。
顧清菱翻了一個白眼：“你想什麼呢？我們家是沒碰過鹽，但是我知道鹽是怎麼提煉出來的。而且，我也隻是給你一個方法，具體有沒有用，還要你找人實驗。”
接著，顧清菱便將井鹽、海鹽的煉製方法寫了出來，讓李文崇安排人去試試。
她不敢說她給的方法百分之百有用，但大體方向是對的，隻要找幾個專門做這一塊的匠人，相信他們很快就能實驗出結果。
“你怎麼會知道這些方法？”李文崇皺著眉頭，看著紙張上寫著的“曬鹽法”、“煉鹽法”，有些疑惑。
“你忘了我們家是乾嘛的了？我們家的精油、風油精就是‘提煉’出來的，對於這些東西，我們家各個作坊裡的匠人都是熟手了。你要是缺這方麵的人才，我還可以借你幾個。”
顧清菱還真沒說謊，精油也好，風精精也好，都會用到一些保密的相關技術，這些與煉鹽也有一定的相通之處。
這個時代的煉鹽技術還比較粗獷，他們主要信用的是存在於自然界中天然形成的“岩鹽”。
岩鹽可以直接取之食用，不需要過多的加工手段。
上等岩鹽一般為無色透明或白色，上供皇家，以及供某些權貴食用；差一點的會混入一些金屬化合物的雜質或汙泥，呈現出其他顏色，這些才是普通老百姓生活中看到的鹽。
岩鹽主要出鹽湖或赫池自然折出，那裡氣候炎熱，鹽湖表麵經常厚厚凝結著晶瑩剔透的岩鹽，一般掌握在官家或一些權貴家族手中。
老百姓吃不起鹽，覺得鹽貴，除了這個原因外，另一個就是受到鹽湖產量有限的限製。
而顧清菱給李文崇的方法，包括了海鹽、池鹽、井鹽三種煉製之法，正好補足了古代四類鹽礦的空白。
池鹽又叫湖鹽，是指鹽湖中的天然結晶，或者以熱湖表麵鹵水曬製而成。
海鹽就不用說了，它可以煮、製鹵後煮或者製鹵後曬、直接曬，都可以，具體方法看各個海域以及當地的具體情況。
井鹽就是“鑿井取鹵”，開采地下天然鹵水及固態岩鹽。
顧清菱不僅寫了三種鹽礦具體得鹽方式，還對它們分布的特點進行了描述。雖然拿著這個東西，不能立馬找到所有的鹽礦，但要是順利的話，隻需要找到其中一部分，那就是驚喜。
“你知道你這東西拿出來，意味著什麼嗎？”李文崇目光灼灼地盯著她，問道。