她看著那些種子便更開心了。
整理完庫房,她聽到了外麵重物落地的聲音。
初念走出去,看到大蛇扛著一隻體型巨大的牛牛正要去清洗。
冬天的動物皮下脂肪太厚重了,原先她還會留下來烤油。但是時間長了,她的油缸都已經裝滿了,再留下來也沒有太大的意義,這些油脂便成了廢棄物一樣,被丟去喂魚了。
大蛇又要扔掉這些脂肪的時候,初念喊住了他:“九遺,先等等,彆扔那些。”
“念念要這些乾嘛?”大蛇也不喜歡吃這些全是脂肪的肥油,疑惑的問她。
初念將這些裝到石盆裡,笑著說:“等一下你就知道了。”
肥油完全被熬乾後留下了一種表麵金黃酥脆的油渣。
往常她熬油是為了留下油,今天她更多的是想留下油渣。
油渣上麵撒一層用鹽和香料粉配置的料粉,再切一點綠油油的蔥花碎放上去,看起來讓人食欲大開。
她已經很久沒有吃過這種油渣了,方才也是突然想起來的,沒想到入口後竟然覺得彆有一番風味。
大蛇處理完牛牛過來,初念拿了一塊油渣湊上去,“嘗嘗。”
“這就是念念說的等一下嗎?”大蛇將油渣吃下去,又湊上來,“念念,還要。”
初念將盤子遞過去,“自己吃,我還沒做完呢。”
平常吃的油都是黑土豬熬靠出來的,牛油自然不是用來炒菜的,而是有彆的用處。
還記得上一次吃火鍋的時候是剛入冬,吃的是清湯鍋的,雖然也很香,但是終究是少了那麼點味道。
剛熬出來的牛油被分出來一小部分,加入乾辣果,一瞬間就爆出了那個竄頭的辣味。
初念又加入了其他香料炒香之後才加入牛骨頭和清水熬製一個小時。紅紅火火的沸騰的紅鍋就出來了。
牛油火鍋的精髓就是辣度,然而大蛇是個不能吃辣的。
初念給他準備了清湯鍋,自己涮的熱火朝天。
水嫩的冬菜綠的進,紅的出,入口鮮香麻辣,夾雜著濃厚的牛油香氣,初念沒有用蘸料就吃了一整顆冬菜。
還有切成薄片的牛肉,在沸騰的鍋底中數八個數,立馬撈出鮮嫩可口,吸滿湯汁,好吃的舌頭都要打幾個轉。
她涮得熱火朝天的時候,大蛇看著她的烈焰紅唇,問道:“念念,你的嘴唇疼不疼啊,它看起來好像太對勁。”
初念夾著肥牛的手一頓,哈哈哈笑了起來,“這是辣的了,又不是出事了。”
“可是上一次,我親親它的時候,也是這樣紅,你說嘴皮會痛。”
他的聲音本來就帶著七分淡漠,說出來的話一本正經,卻又帶了三分調戲。勾著她想起了那天的事。
初念:“……”
“這不一樣,我這個是吃了辣椒辣的,不是被你啃的,肯定不會疼啊。”她說話的時候都不敢抬頭了。
這家夥還敢提她的嘴片紅腫的事。明明是他剛學會親親和貼貼的時候不知道節製,抱著她啃過了,她才騙他說嘴唇都紅了很疼之類的話。
“可是……”
他還想說什麼,被初念硬生生打斷:“我們今天不是說好了去采冬菜的嗎,家裡冬菜都吃完了。”
男人這才罷休,沒繼續提這件事。隻是他的視線依舊落在紅潤上麵,讓初念不由自主的加快了乾飯的速度。
天空萬裡無雲,一片晴朗。今天是個難得的好天氣,除了依舊很冷這件事。
初念穿了三層獸皮,把自己裹的像一隻熊一樣。
旁邊的大蛇也一樣,穿了三層獸皮衣服。隻不過他腿長,看起來沒她這麼臃腫罷了。
獸皮做的鞋子踩在雪地上咯吱咯吱的響,初念跟著他的腳印,一腳一個的踩上去。
沒走幾步,突然就撞上了一堵牆,她捂著頭仰他,“怎麼了,突然就停下來了。”
她正在踩他的腳印,都沒反應過來。
“念念,前麵有危險。”