015鹵煮火燒啊
大冬天的來京中，一進門就有口熱乎的茶喝，當然是一件讓人舒服的事情。
眾人坐下之後便喝了茶，還有水果點心的，又有廚房的大廚送來菜單：“看幾位要點個什麼菜？我也好早做準備。”
大廚是個有些胖乎乎的中年男人，臂膀很有力氣，手大，有些粗糙，一看就是顛勺的高手。
“燉一份羊蠍子。”上麵的第一道菜就是京幫菜裡的經典菜色，被獨孤翁老爺子點了：“炸肉丸子。”
“酥炸銀魚和京醬肉絲。”這兩道菜，邱天旺吃過，覺得味道不錯，就點了。
“紅燒鯉魚跟蔥爆羊雜。”最後還是獨孤浩炎道：“我們七個人，六個菜足夠了，燉的羊蠍子多燉點，主食就準備四喜餃子好了，我們中午不吃，中午出去吃，晚上吃。”
“好的，那需要喝什麼嗎？”大廚指著酒櫃道：“老板吩咐了，說您來了之後，酒櫃裡有的酒，您隨便開，那裡都是老板淘換來的好酒。”
“都有什麼好酒啊？”道淼眼睛一亮：“是紅酒嗎？”
“有，有一瓶九八年的玫瑰香乾紅。”大廚師父出賣自己的老板非常痛快：“老板當時買回來不少收藏，這裡就放了一瓶。”
九八年，到現在，也二十年了。
道淼立刻就朝獨孤浩炎，略微有些撒嬌的道：“這裡有紅酒哎！”
“嗯，紅酒。”獨孤浩炎笑著看道淼，他太知道道淼這小家夥兒的心思了。
果然，就看道淼歡樂的奔向了酒櫃：“紅酒雞腿兒！紅酒雪梨哇！紅酒燉牛腩！”
大廚的臉都黑了，他沒想到這位青年竟然是想用二十年的紅酒做那些菜。
紅酒裡也分調味紅酒，和飲用紅酒好麼。
不過那酒櫃很漂亮，很精致，道淼沒敢碰，隻是在那裡看了半天，才對獨孤浩炎道：“這裡的紅酒好多。”
“一個中式裝修的彆墅，搞這麼多紅酒，不般配。”獨孤浩炎將人轉過來，牽上手，帶回沙發那裡：“應該多放點白酒才對。”