朱莉看著抱怨的兩名男員工，“你們雖然閒著，但沈總也沒少發一天工資，你們去外麵問問，那些廠子倒閉回家待業的職工，哪個不是停工停薪的？你們彆身在福中不知福！”
“屁的福，說得比唱的好聽，就那麼幾十塊錢的底薪，能乾個啥？”
另一人嘟囔道：“我表哥在金玉滿堂上班，一個月包吃包住能拿到一百二呢。”
作為一名出色且經驗豐富的管理者，朱莉很清楚，對於長了翅膀想飛高枝的職工，沒必要強留。
留下來也是擾亂人心，破壞團結。
當即，她也不多說廢話，去把女宿舍的人也叫過來一起開會。
“目前還沒辦法給出一個確切的恢複營業時間，如果你們不想等，想另謀高就的，現在就來我這裡領辭工表。”
一時間，員工們全都交頭接耳起來。
“呂姣，你走不走？我表姨那招人，也是乾服務員，工資比這還高點呢。”
一名跟呂姣關係不錯的女服務員小聲同呂姣咬耳朵。
呂姣搖搖頭，“不了，我想留下來。”
女服務員勸她，“店還開不開得下去都兩說呢，你可彆犯傻，過了這村可就沒這店了。”
呂姣淡笑不語。
她跟這些人可不一樣，她的誌向是星辰大海，是遠方。
沈記隻是她的一個跳板而已。
留在沈記，既不耽誤掙錢，又有大把的時間學習，簡直是她求之不得的美事。
陸陸續續有三四個員工領了辭工表。
一個廚師提出抗議：“那我們簽的競業協議怎麼辦？辭了工就不能再乾這行了，早知道就不來沈記了，太坑人了！”
這話得到了其他幾個廚師的附和。
不受競業協議限製的員工個個暗自慶幸，並朝他們投去同情的目光。
真慘。
朱莉看著抱怨的廚師，“協議是你們自願簽的，沒人逼迫你們，這份協議讓你們你們每個月都能額外領到工資的10%作為補貼。”
“有好處拿的時候個個都開心，需要承擔責任又覺得不公平了，天底下沒有這樣的好事。”
那些原本心生同情的員工頓時也不同情了。
拿了人家的錢，可不得守著人家的規矩。
“那照朱經理這樣說的話，我把這錢退了，是不是就不用遵守協議了？”
朱莉冷笑，“你們去外麵打聽打聽，跟著大廚學手藝的，三年能上灶掌勺都算不錯的了！你們進沈記三個月，每個人至少都學到了三十道以上的菜品，就算現在停了業，也照樣發著工資養著你們，沈總哪裡對不起你們了？！”
幾個廚師員工啞口無言。
朱莉冷冷看著幾人，“你們想辭工沒人攔，但醜話說在前頭，辭了工三年內不能乾餐飲，等過了三年之限，你們想乾什麼沈記都不會管。”
“那我還是不辭工了，反正有得吃有得住，每個月還能白領錢，看誰耗得過誰唄！”
“那我也不走了，像我這樣的半吊子，出去也不一定能找到活乾。”
一番權衡利弊後，幾個廚師工都選擇了留下。
朱莉暗鬆了口氣。
服務員和雜工走了就走了，隨時可以招新的，可廚師不一樣。
沈記的每一名廚師，哪怕是學徒，都是經過精挑細選的人才，又花費了精力去培養，流失了對沈記是不小的損失。