白柯點了點頭，“行，那你等等，很快的。”
林凡看了看時間，在這個時間段，這生意真的有些淒慘，隨後看了看外麵的人流，還是有不少市民的，但是根本沒幾個人注意到這家店，更多的市民則是去周圍裝修漂亮，還有特色的店麵吃東西。
現在吃東西就屬年輕人較多，而且那些特色店麵，也是年輕人光顧的多。
至於這家小飯店，看起來還有些老舊，自然不是他們首選了。
林凡一個人坐在那裡，吃著菜，他現在也不急，這有生意好啊，開飯店最怕的就是沒生意。
不過對於白柯的手藝，怎麼說呢，就是一般的家常菜吧，沒什麼特色，也沒什麼讓人驚豔的地方。
這手藝是個問題，還有就是店麵。
在手藝達不到那種令人流連忘返的地步時，這店麵壞境就很重要了。
如果手藝令人驚豔，那麼就算是在外麵放個桌子，都有人搶著上去。
很快，一份菜上桌了，那桌客人們也開始吆喝著米飯，小燕也是徹底的忙碌起來。
沒過多久，又一批客人進來了。
林凡心情也是不錯，看來這白柯的生意還是不錯的，這客人就是來的有些晚了。
看到又有客人來了，小燕臉上的笑容更加燦爛了，畢竟生意好，誰不高興啊，可是漸漸的，兩桌的客人們開始催促了起來。
“服務員，能不能催一下菜，都坐了二十分鐘了，到現在就給我來兩個菜，這也太慢了吧，實在不行，就幫我們退了，我們換一家。”第一桌客人催促道。
小燕立馬上前，“不好意思，這些菜都是新鮮的，需要清洗，所以有點慢了，我去廚房催一下。”
“那快點。”
當小燕進去之後，客人們有些抱怨了。
“我就說了換一家，這上菜都慢死了，而且味道也就一般，這青椒肉絲有些鹹……。”
“將就的吃一點吧，等會再來一個菜，一個湯，就把剩下的菜退了，吃點飯填填肚子，等會還要趕路。”
……。
林凡沒有多說什麼，這顧客抱怨合情合理，這上菜的速度的確是有些慢了，隨後他起身，朝著廚房走去。
此時，白柯在廚房內忙的焦頭爛，手中的鏟子就沒停，當看到林凡的時候，急忙說道；“凡子你彆急，很快的，你先到外麵等等我。”
林凡笑道；“沒事，你忙你的，我不急，我看外麵的客人催了，正好我來弄一個小小的菜，送給人家客人，你彆管我，你繼續。”
廚房不是很大，但是有兩個鍋。
白柯身為自己的朋友，而且這飯店還陪伴了自己高中年代，那是滿滿的回憶，自然希望它好點了。
做點什麼呢？
這菜不能複雜，而且還不能太耗材料，口味嘛，出自大師之手，還能不行？
有了，就這了。
蘇菜係列之中一道很簡單，但也很難的菜，那就是‘鏡箱豆腐’，蘇菜之中傳統名菜。