“爸爸彆說這樣的話，我們都要好好的。”
“蓁蓁啊，你長大了，應該學著管家了，衣櫃裡有個袋子，你去幫我拿過來吧。”
“爸爸，這是什麼？”
“是我們家的購糧證、副食本，還有各種票證，今年剩下的都在這裡了。票一年發一次，你看，上麵有月份呢，每個月對應一張，用的時候撕下來。這個月已經領過了，從下個月開始就由你去領，過期就不能用了。彆忘了帶上錢，沒有錢也是領不到的。如果有臨時發的票，一定要記得去領。對了，這是購煤證，很快就要領煤炭了，你記著。”
李秉文這話像是在交代後事，恨不得事事灌輸給女兒知道，讓女兒馬上就能學會如何生活。
李蓁蓁芯子已經換了，小小的管家當然不算什麼，隻是擔心李秉文交代了後事，心中了無牽掛，更萌生死誌。
“爸爸，我還小，需要爸爸的照顧呢，您一定要儘快好起來。”
李秉文看著女兒天真孺慕的小臉，心裡一陣沉痛，捂著胸口，盯著女兒的眼睛，嚴肅地說：“蓁蓁，聽話！爸爸累了，以後就由你當家。”
為了避免刺激到李秉文，李蓁蓁隻得答應下來，接過當家的重任。
李秉文見李蓁蓁答應了，忙不迭把當家的事務都告訴她。
原來，李秉文給街道辦工作，負責打掃大街和公廁，乾著又累又臟的活兒，一個月的工資卻隻有25塊錢，每個月能分到30斤糧票，再加上李蓁蓁的15斤兒童糧票，全家人一個月的糧食就隻有45斤，還都是粗糧。
這種粗糧，可不是後世提倡的養生雜糧，而是高粱麵、玉米麵，甚至是穀糠，非常粗糙，難以下咽，吃一口特彆卡嗓子眼兒。
就這種破爛貨，要應付一日三餐，還不能管飽，做飯時還要混進一些野菜啊草根啊樹葉啊之類的東西，做成菜糠團子、糠窩頭，一不小心就散了，能吃成五分飽就算吃飽了，至於好不好吃這種問題壓根沒資格在意。
李蓁蓁剛穿過來的第一天就領受了菜糠團子的威力，再也不想嘗試第二口了。
45斤粗糧都不夠一個壯勞力吃的，更彆提李蓁蓁這個“半大小子吃窮老子”了，父女兩個人常常餓得頭腦發昏。餓極了也隻好使勁勒緊褲腰帶，勒在胃部那裡，希望把胃部勒得萎縮了就沒那麼餓了。
至於副食品，一個月能分到半斤油票、半斤白糖票、二兩肉票，這就是李家能領到的全部副食品了。
李蓁蓁納悶，二兩肉夠乾什麼的，不就一小塊嗎，還不夠自己一口吃的。
要想吃彆的東西？
行，買魚要魚票，買蛋要蛋票，買水果要水果票，就連買塊豆腐也要票，憑票購買，可惜李家通通沒有。
隻有蔬菜和醬菜不要票，但是供應時間卻不固定，而且還供不應求。
除此之外，一個月能分到一尺布票，一年也不過一丈二尺，要應付做內外衣服、做被單床單、打補丁等等，根本不夠用，難怪李秉文一直很遺憾沒能給女兒做新衣服呢。
李秉文不顧病體，對著女兒細細叮囑，李蓁蓁也很認真的聽著，自從前世的父母去世之後，已經很久沒有體會到這種來自父母的關愛了。
好不容易等李秉文說完了，李蓁蓁連忙扶著他躺下來休息，準備做飯。
鑒於李秉文是病人，李蓁蓁準備了清淡又有營養的病號餐，抓一些空間裡的精大米，用小火慢慢熬煮，直到米粒開花，熬出米油，變成濃稠可口又容易消化的米湯。
這樣的米湯，在民間向來是補血益氣的藥物，吃不起人參的老百姓，沒奶水吃的嬰兒，喝米湯確實能強身健體。
傳說中東北的張少帥剛出生時身體底子不好，看上去有早夭之像，就是喝了東北大米熬出來的米湯給治好的。
熬米湯的同時，李蓁蓁又拿出幾個空間裡的雞蛋，打成蛋液，加水加鹽，點上麻油，放到爐子上蒸，做成細膩滑嫩的蒸水蛋。
南方人叫“蒸水蛋”，北方人叫“雞蛋羹”，這是前世李蓁蓁很擅長的一道菜，口感清淡美味，富含蛋白質、脂肪、維生素和各種人體所需的礦物質，非常適合李秉文和李蓁蓁這樣營養不良的人食用。
雖然空間裡有很多食物，但李蓁蓁不敢隨便拿出來。巧婦難為無米之炊，現在食物這麼短缺，要是李蓁蓁直接拿出大魚大肉，根本沒有解釋的餘地。
就這點大米和雞蛋，還是李蓁蓁借口從黑市購買的，為此李秉文非常擔心，再三吩咐女兒要小心再小心，不能讓人抓到把柄。
李蓁蓁已經打算找個時間好好逛逛黑市，為空間裡的食材過個明路，總不能放著好東西不吃，去吃糟糠菜吧。
多虧李蓁蓁是魂穿，使用起灶台和煤爐子得心應手，有本能的身體記憶，不然光點火燒火就夠李蓁蓁愁的。前世李蓁蓁雖然也經常下廚，但使用的是先進的天然氣爐，跟六十年代的灶台不是一個難度等級。
飯很快就做好了，空氣中彌漫著一股天然的穀物香氣，是那種精純飽滿的精大米才有的獨特香味，水蛋也蒸好了，散發著濃鬱的誘人香氣。
李蓁蓁也是餓狠了，聞到香味差點沒流口水，趕緊先把米湯舀出來放到一邊，又把剩下的米粥用個大海碗裝了，和蒸水蛋一起端到正房。
“爸爸，餓了吧？我扶你起來吃飯。”
“好……嗯，真好吃，蓁蓁啊，你小女孩子，要多吃些好的，雞蛋羹都給你。”
“爸爸，雞蛋羹有很多，我們一起吃。”